Back to top

Lecsapott az aszály Ausztráliára - drágulni fog az élelmiszer

Áremelkedéstől tartanak az ausztrál élelmiszer-termékpálya szereplői, amelynek hátterében az országot sújtó szárazság áll. A drágulás egyelőre minimális mértékű, de borítékolható, hogy gyorsan elkezdenek emelkedni az árak.
A szárazság szűkösséget, ezáltal pedig áremelkedést okozhat az ausztrál élelmiszerpiacon, a termékpálya szereplői aggódnak a kevés eső miatt

paradicsom
paradicsom
Fotó: MMG
– számol be az Afr.com ausztrál gazdasági hírportál. A lap cikkében egy bolttulajdonost mutat be, akinek Clevelandben van üzlete és biotermékeket árul. Scott Donaldot aggasztja, hogy túlságosan kevés csapadék hullott az elmúlt időszakban, és ez a következő hat hónapban emelheti az árakat, amelyeket nehéz lesz elfogadtatni vevőivel. „Egyelőre nem indult el az áremelkedés, de látjuk, hogy hamarosan be fog következni” – mondta el a boltvezető a lapnak.

A kereskedő hozzátette: rendszeresen tárgyal ez ügyben a termelőkkel, akik szerint a mostani szárazság egyértelműen áremelkedést fog okozni a jövőben. A jelenség egyelőre tényleg csak kopogtat az ajtón: a gyümölcsárak még csökkentek is 3,1 százalékkal, ám a teljes élelmiszerár-index már növekedett 0,4 százalékkal. Ez egyelőre nem nagy áremelkedés, de a piac szereplői meg vannak győződve arról, hogy hamarosan nagymértékű drágulás lesz a szárazság okozta szűkös kínálat következtében.

A jelenség többféle zöldséget és gyümölcsöt érint, de még a méztermelésre is kihatással van. Ausztráliában ezekben a hónapokban van tavasz, ám a virágzás nagymértékben alulmúlja a szokásos mértéket a kevés eső miatt – teszi hozzá az Afr.com.
Forrás: 
Afr.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Ételt ne dobj ki – tészta, krumpli és rizs

A világon a megtermelt étel egyharmada kárba megy, aminek 80%-a még ehető is lenne. Eközben már a pazarlás helyétől pár száz méterre akadna olyan, aki szívesen megenné az adott ételt. Erre találta ki három magyar diák a FoodOverflow rendszert, amelyben felajánlhatjuk a megmaradt ételt annak, aki elmegy érte. Ám az ételpazarlás ellen otthon mi magunk tehetjük a legtöbbet.

Ezért érdemes gyakran kölest enni

Csodagabonaként tekintenek rá a sok jótékony hatás miatt, ennek ellenére még csak most kezdik el ismét felfedezni ezt az ősi gabonát. A húsmentes táplálkozás, valamint a gluténérzékenység elterjedésével újra felfigyeltek a kölesre.

Véget ért a szezon, de nem múlt el nyomtalanul - Növényvédelmi előrejelzés

Kezdjük meg a fölkészülést a jövő évi növényvédelemre, ehhez pedig legelőször is mérjük fel, hányadán állunk a károsítókkal. Az őszi betakarítás kiváló lehetőség, hogy megismerjük, mennyire fertőzött a terület talajlakó kártevőkkel, a metszés előtti átvizsgálás során pedig gyorsan kiderül, hogy mennyire fertőzöttek a fák.

Új étel a terítéken: a levegő alapú húspótló

A levegőben található elemekből előállított, vegán húspótló szenzációjával állt elő egy amerikai cég. Az Air Protein szerint ez lehet a következő ételőrület, ami ráadásul a környezet védelmét is szem előtt tartja.

Szárnyaló e-kereskedelem

Úgy tűnik, az Amazon szárnyalása megállíthatatlan. Az eredetileg online kereskedelemben érdekelt, és mostanra ott már vezető pozíciót elért vállalkozás más üzletágakba is beteszi a lábát, így az élelmiszer- és állateledel-forgalmazásba, de a pénzügyi szolgáltatások piacán is mind aktívabb.

Stabil a tejágazat helyzete

A tejágazat helyzete stabil, a nemzetközi tejpiacon nincs felesleg, a tej hathavi átlagára is igen magas – hangsúlyozta Bognár Lajos, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára, országos főállatorvos csütörtökön, Gárdonyban.

Gyerekrajzokon a családok kedvenc zöldségei

Idén is nagy sikernek örvendett a Bonduelle óvodásokat és általános iskolásokat megszólító, "A család kedvenc zöldségei" címmel meghirdetett rajzversenye. A díjátadó ünnepséget a Nagykőrösi Arany János Kulturális Központ dísztermében rendezték.

Több támogatásra lenne szükség a generációváltáshoz a mezőgazdaságban

Az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság (EGSZB) Mezőgazdaság, vidékfejlesztés és környezetvédelem (NAT) szekciója október végén jelentést fogadott el „A KAP generációváltásra gyakorolt hatásának értékelése” címmel. A jelentés magyar előadóját a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének (AGRYA) képviselője szakértőként segítette a munkában.

Alig nőttek a mezőgazdasági termelői árak szeptemberben

Szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak mindössze 1,1 százalékkal voltak magasabbak az egy évvel korábbiaknál.

A 2021-2027 időszakban is kiemelt figyelmet kap az élelmiszeripar

Az Agrárminisztérium már megkezdte a felkészülést a 2021-2027-es időszak fejlesztéseire az élelmiszeriparban – hangsúlyozta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár az Agóra konferencián Etyeken.