Back to top

Élelmiszer startupok a kifutón

Meghozták az előzetes döntést: 20 döntős mutatkozhat be a Berlin 2020 Nemzetközi Zöld Hét (január 17–26.) két úgynevezett Start Up napján. Január 22-23-án a nyolctagú zsűri által kiválasztott startup vállalkozások használják majd a kiállítási teret és a színpadot üzleti ötleteik és termékeik bemutatására.

A Startup Days célja, hogy felhívja a figyelmet a jelenlegi élelmiszerekkel kapcsolatos témákra és trendekre, valamint az, hogy bemutassa a fogyasztói viselkedés változásait.

A berlini végső fordulóra jelölt termékek közt van csillagfürtből nyert umami-szósz, vannak alkoholmentes italok alkoholmentes alternatívái, gyógygomba alapú porított italok,

ehető evőeszközök, organikus B12-vitamin, ázsiaiétel-dobozok, útifűből és maniókából készült chips, valamint az üzleti ötletek közt alapanyagok online piaca, platform a mezőgazdasági vállalkozások hatékonyságának fokozására, vitorlás hajókon történő áruszállítási és egy tál-megosztási koncepció.

A Zöld Hét úgynevezett Professzionális Központjába kizárólag a látogatók, a kiállítók és a sajtó képviselői mehetnek be. Az induló élelmiszer-ipari vállalkozások itt találkozhatnak az élelmiszer-kereskedelem fő döntéshozóival, a befektetőkkel, valamint lehetséges projekt- vagy értékesítési partnerekkel, és a sajtónyilvánosság is sokat segíthet a vállalkozások ismertté tételében.

Forrás: 
IGW-Presse

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Galambfajta elszánt tenyésztőknek

Úgy tűnik, hazánkban a nemzeti galambfajták tartása virágzik, ugyanakkor ez nem minden fajtára igaz. Vannak olyanok, melyek sosem mennek ki a divatból, mint például a magyar óriásgalamb, melynek állománya állandónak mondható. Előfordulnak azonban olyanok is, melyek eddig sosem jelentek meg nagyobb számban a portákon és a kiállításokon. Ilyen például a ceglédi rövidcsőrű is.

Célkeresztben a karácsonyi vásárok: súlyos hiányosságok is előfordultak

A téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első hetében országszerte az adventi és karácsonyi vásárokra, ünnepi rendezvényekre és azok portékáira fókuszáltak az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. Eddig főként kisebb, az élelmiszerbiztonságot kevésbé veszélyeztető problémák kerültek felszínre. Néhány esetben azonban súlyos higiéniai, jelölési és dokumentációs hiányosságok is előfordultak.

Kiállítási lehetőség Japánban

Március 10–13. között rendezik Japánban a Foodex élelmiszer-szakkiállítást. Akit érdekel a lehetőség, annak az AMC segít a szervezésben, december 16-ig lehet jelentkezni a közösségi stand kiállítóhelyeire. Lesz magyar látványkonyha is, a kiállítók alapanyagaiból főznek.

Traktorpremier az Agritechnikán

A minszki traktorgyár új 50 és 75 LE közötti motorteljesítményű családtagokból álló szériát állított ki a világ legnagyobb me­zőgépkiállításán Hannoverben.

Magyar kiállítók, nemzetközi sikerek - Agritechnica 2019

November 16-án ért véget az idei Agritechnica Hannoverben. A 2820 kiállító és a 450 ezer látogató (ebből több mint 130 ezer külföldi) egyértelműen bizonyítja, hogy a mezőgazdasági technológiát bemutató nemzetközi kiállítások közül ez a rangos szakmai esemény a legnagyobb a világon.

Kiállítás a kisállattenyésztés jövőjéért

A Magyar Galamb- és Kisállattenyésztők Országos Szövetsége, illetve az Agrármarketing Centrum által a Hungexpón megrendezett Nemzeti galamb-, baromfi-, nyúl- és díszmadár kiállítás november 29-től december 1-jéig várja a szakmabelieket, tenyésztőket és az érdeklődő közönséget.

Szó szerint át kell rágnunk magunkat ezen a kiállításon

Lyonban a francia gasztronómia fellegvárában nyílt egy múzeum, melyben a látogatók mindent megtudhatnak a gall konyhaművészetről. És nem csak különleges kiállítási tárgyakat csodálhatnak meg, vagy recepteket olvasgathatnak. Világhíres szakácsok műveit is megkóstolhatják.

BIOFACH 2020 – Kötelező helyszín a nemzetközi „organikus szektor” számára

2020. február 12 és 15 között a Nürnbergi Kiállítási Központban rendezik meg az „organikus szektor” számára a BIOFACH-ot, a világ vezető fair trade és organikusélelmiszer-kiállítását és -vásárát.

Hamis gyümölcs- és szőlőoltványokkal kereskedtek: lebuktak

Előzetes bejelentés alapján értesült a Nébih egyes piacokon és vásárokon zajló illegális szőlő- és gyümölcsszaporítóanyag-értékesítésről. November 17-én két helyszínen tartottak ellenőrzést. A kecskeméti használtcikk piacon egy árust szólítottak fel engedély nélkül folytatott tevékenységének azonnali felfüggesztésére, a dunaföldvári országos állat- és kirakodóvásáron hét esetben intézkedtek.

104-ből 100 sertés fennakadt a Nébih rostáján

Egy Tolna megyei állatvásáron tartottak helyszíni ellenőrzést múlt hétvégén a Nébih szakemberei, melynek során a vásárra szállított, eladásra szánt sertések állategészségügyi státuszát és kötelező kísérődokumentumait vizsgálták. Az ellenőrzött 104 állatból 100 példány jelöletlen volt, amely már önmagában is sérti a jogszabályi előírásokat. Emellett azonban egyéb hiányosságok is előfordultak.