Back to top

Siker a galambászdiplomáciában - Magyar fajta, magyar szemmel Európában is

Sok magyar kisállatfajta esetében küzdünk azzal a gyakorlattal, hogy a nemzetközi kiállításokon jószágainkat nem az elfogadott magyar standard, hanem valamilyen külföldi fajtaleírás alapján bírálják. Ez persze hibás ítéletekhez, parttalan vitákhoz vezethet, amelyek kára aztán a tenyésztésben csapódik le.

Van azonban út, amelyen járva elérhető, hogy a magyar fajtákat, magyar standard szerint bírálják el. Kanalas János, a Kiskun­félegy­házi Keringőgalambokat Tenyésztők Fajtaklubjának elnöke és klubja ezen ment végig…

Alapvetésként fogadjuk el, hogy az európai kisállattenyésztésben – legyen szó nyúlról, tyúkról vagy galambról – van egyfajta német hegemónia. Az erős ország erős tenyésztőszervezetei nem csak állataikkal, hanem véleményükkel is uralják, dominálják a kontinens tenyésztését. Érdemes tehát figyelni rájuk, adni a szavukra, és ha el akarunk valamit érni náluk, hát őket kell meggyőzni az igazunkról. Érdekes például, hogy ha egy galambfajta esetében az európai szövetség korábban elfogadott egy fajtastandardot, azt itthon változtatás nélkül elfogadjuk, de nem így működik ez fordított esetben.

Ha egy magyar fajtát szeretnénk odakinn elfogadtatni, akkor nem csak az adminisztratív akadálypályán kell jól teljesíteni, hanem előzetesen be is kell odakinn mutatni a fajta egyedeit.

Ezek alapján születik egy fajtaleírás, ami aztán az évek alatt még módosulhat is. Ebből viszont adódhat egy probléma, nevezetesen hogy különbség lehet – és van is – egy magyar fajta hazai és más országbeli például németországi standardja között. Így alakult például a kiskunfélegyházi keringő esetében az a szokatlan helyzet, hogy 1963 óta más standard szerint bírálták a magyar galambokat Németországban (és befolyásuk révén egész Nyugat-Európában) és más norma szerint itthon. A fajta esetében már szembetűnőek voltak a különbségek a magyar és a német állományok között. A hazai madarakat nagyobb fej, meredek homlok, zömök csőr, tömötten bélelt fésű, rövidebb láb, szélesebb mell jellemezte. Ugyanez a Lajtán túl egészen másként alakult évtizedeken át. Megérett azonban a helyzet a változásra és a Kiskunfélegyházi Keringőgalambokat Tenyésztők Fajtaklubjának elnöke kiállításokon, konferenciákon gyakran ismételt javaslatára, a német tenyésztők is kezdtek a magyar típus fele (vissza)fordulni. Érdekes módon aztán ő maguk kezdeményezték a BDRG-nél (Német Szárnyasállat-tenyésztők Szövetsége), hogy a magyar sztenderd szerint mutathassák be a galambjaikat. Erre nemrégiben biztató választ kaptak és a legjobb remények szerint a kiskunfélegyházi keringő magyar standardját átveszi a német ernyőszervezet.

A vaskézzel felügyelt standardokon csak úgy lehet változtatni, ha azok megfelelnek az állatjóléti vagy állatvédelmi előírásoknak is. A kiskunfélegyházi esetében is be kellett vetni minden apró szakmai trükköt, hiszen a fajta elvárt csőrhossza a szabályozatlan meghatározások szerint rövidebb lett volna, mint amit az állatvédelmi előírások megengednek. De persze nem mindegy, hogy milyen metodika szerint történik a mérés, a magyar fél pedig jól érvelt akkor, amikor azt a szájzugtól csőrhegyig mérték. Hogy ez életszerű-e arról persze lehet vitatkozni, de ez a hétköznapi valóság.

Ez csak a recept

Kanalas János szerint ez az út más fajtakluboknak is járható, és elsősorban a vezetés aktivitásán, agilitásán és kitartásán múlik a siker. Első lépésként le kell fordítani a mi standardjainkat németre, angolra, de meg kell fontolni a kínai, japán, vietnami, arab változatot is, mert bizony innen is van kereslet. De ha ebben a fajtaklubok nem proaktívak, akkor nem csak a piaci lehetőséget bukják el, de a globalizálódó galambászvilágban kicsúszik a kezükből a tenyésztés is, „elszabadul” a fajta és úgy járnak, mint a komáromi bukó tenyésztői, akik esetében Amerikában egy olyan galambot tenyésztenek ilyen néven, ami egy teljesen más jellegű, mint az eredeti, hazai. Ha ilyen esetekben nem tudjuk megvédeni az érdekeinket, akkor 100-150 éves tenyésztői munka mehet veszendőbe!

Hazai fajtáink

32 őshonosnak tekintett galambfajtánk van – legalábbis a 32/2004. (IV. 19.) OGY határozat ennyiről emlékezik meg. Ezek közül elvitathatatlanul a legnépszerűbb a budapesti magasröptű keringő. E fajta klubja tavaly alakult újjá, agilis vezetővel és fiatal, röpversenyző tagsággal. Világszinten a legnépszerűbb magyar fajta a kiskunfélegyházi keringő, hiszen ez a Balkántól, Nyugat-Európán át a tengerentúlig (USA, Kanada, Ausztrália, India, Kína, Oroszország, Dél-Afrika…) sok helyen kedvelt. Bangladesben, Hollandiában, Szaúd-Arábiában önálló klubja is működik a fajtának.

Néhány fajta azonban nehéz helyzetben van, többnyire a kevés tenyésztő miatt. Utóbbiakhoz tartozik néhány korábbi haszongalamb fajta, mint a magyar autosex tyúkgalamb vagy a magyar csirkegalamb.

Ezek jelenleg kevésbé versenyképesek a húsgalambok piacán, a rosszabb húskihozataluk és lassabb fejlődési erélyük miatt, a kiállítási galambok között pedig a kedveltebb világfajták mint például a king, strasszer stb. miatt szorulnak háttérbe. Más a helyzet a magyar óriás galamb kapcsán, amelyre korábban hatalmas kereslet volt és az országból emiatt kikerült a jó minőségű tenyészállatok zöme. Mostanra sajnos a határokon belül megtalálható állomány minősége és mennyisége nem mérhető a ’90-es években meglévőhöz. Szerencsésebb a helyzete az alföldi bugának, amely iránt az utóbbi időben megnövekedett az érdeklődés, (2018-ban az év fajtája is volt) így vele kapcsolatban érzékelhető a tenyésztők aktivitása.

Hosszú ideig probléma volt az is, hogy az Európa-szerte ismert Kiskunfélegyházi keringőt a külföldi galambászok „félegyházi keringő” néven fogadtatták el és mutatták be. Kanalas Jánosnak, a fajtaklub elnökének és csapatának a szakmai munka mellett, húszévnyi diplomáciai erőfeszítésébe került, hogy a fajta visszakaphassa eredeti nevét. Áttörést az hozott, amikor a francia standardbizottság elnöke – aki filatelista is – ajándékként egy, az 1969-es, Nemzetközi Galambkiállítás alkalmából kiadott bélyeget kapott, amin a jól ismert galamb képe mellett a „kiskunfélegyházi keringő” név szerepelt. A finom célzás megtette a hatását és a fajta francia neve kicserélődött: a Culbutant de Félegyháza most már Culbutant de Kiskunfélegyháza.

Változás jön!

A hazai galambászok óriási kedvvel tenyésztik ki az új fajtákat, számuk mára már az ötvenhez közelít. Ennek oka nem pontosan ismert, de bizonyára inspirálóan hat az európai fajtagazdaság a magyar tenyésztőkre is. Ez egy szép elhivatottság, de ha nem áll egy-egy fajta mögött megfelelő számú tenyésztő és náluk megfelelő számú galamb, azoknál nem lehet biztosított a stabilitás – figyelmeztet Kanalas János. A fajtaklub elnöke, aki a Magyar Galamb- és Kisállattenyésztők Országos Szövetségének alelnöke is lapunknak elmondta, rövidesen változni fog a hazai fajtaelismerés rendje. Ma egy új fajta esetében a tenyésztőcsoport elkészíti a fajta leírását, a legjobb állatokról készítenek fotókat és egy ideálrajzot. Ezt beadják az MGKSZ standard bizottságához, a testület megvizsgálja a beadvány szakmai tartalmát, és ha kell, korrekciót kér. Ez után három egymást követő évben be kell mutatni a nemzeti kiállításon a megfelelő számú egyedet, majd az MGKSZ vezetése ezt követően, ha a fajta minden kritériumnak megfelelt, kiadja a fajtaelismerést.

A jövőben azonban korszerűséget szolgáló változások lesznek, helyszíni szemlék, erősebb szak­osztályvezetői kontroll, génminták vizsgálata teszi majd szakmailag komolyabbá a galambok fajtaelismerését.

Lévai András

Forrás: 
Kistermelők Lapja
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kistermelők Lapja 2019/12 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Luxuskocsik kárpitja struccbőrből - kéknyakú strucctenyésztővel beszélgettünk

A strucc bőrét a krokodilbőr kategóriába sorolják, melyből luxustermékek készülnek, emellett a húsa is prémium minőségű. A kéknyakú struccot választotta gazdálkodása alapjául Nemes Fédra és Müller Gábor, akik tenyésztési és hízlalási céllal tartják az óriás madarakat.

Aktuálisabb, mint valaha - tankolási rendszerek a Bábolnai Gazdanapokon

Aratás közben nem járkálhat el tankolni a kombájn – ezzel minden gazdálkodó tisztában van. A hatósági áras, korlátozottan hozzáférhető üzemanyag komoly kihívás elé állíthatja a mezőgazdaságot, aki pedig nem szeretne emiatt hátrányba kerülni, az tárolókapacitást fejleszt. A 35. Bábolnai Gazdanapokon szeptember 8-10. között erre is találhat megoldást.

Ki legyen 2023-ban az év madara?

Sok éve választunk év élőlényét több kategóriában. Az állatok közül általában az egyes rendszertani osztályok három fajára voksolhatunk. A versenyt meghirdető egyesületek és társaságok célja, hogy minél többen megismerjék ezeket a fajokat, képet kapjanak élőhelyükről, táplálkozásukról, ökológiában betöltött szerepükről, megtudják, hogy mit tehetnek a védelmükben.

Elkeltek a húsmarhák a NAV árverésén

35 millió forintért keltek el azok a húsmarhák, amelyekre a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) elektronikus árverésén lehetett június 24. és 28. között licitálni.

Csak a professzionális mezőgazdaságnak van jövője

Ahogy az erőszakos téeszesítés, úgy a termelőszövetkezetek rendszerváltás utáni erőltetett felszámolása is a hazai szakpolitika hibája volt. Hosszú távon csak a tőkeerős és szakmailag felvértezett gazdasági társaságok életképesek a magyar agráriumban – mondta Horváth Gábor, a társas agrárvállalkozásokat tömörítő MOSZ főtitkára, akivel az idén száz éves Szövetkezeti Világnap alkalmából beszélgettünk.

Növekszik a kereslet a huculokra - Gyepkezelés és génmegőrzés egyben

Az Aggteleki Nemzeti Parkba az 1980-as években kerültek hucul lovak, ahol ma már az ország első számú tenyészete található. A génmegőrzési feladatok mellett a Nemzeti Park Igazgatóság a védett gyepek megtartását, kezelését is a lovak legeltetésével oldja meg. A nemzeti parknál a közelmúltban zárult le több uniós támogatást élvező projekt is, ezek között volt a hucul ménes tartási körülményeit javító program.

Együttműködik a Talentis Agro Zrt és az Állatorvostudományi Egyetem

Az Állatorvostudományi Egyetem és a Talentis Agro Zrt. közötti együttműködési megállapodást írt alá június 29-én Budapesten Sótonyi Péter rektor és Makai Szabolcs vezérigazgató.

„Sült galamb” magyar fejlesztésű gasztroélmény

Szuvidált galambhús nagy mennyiségben és állandó minőségben: különleges termékkel találkozhatnak a magyar fogyasztók, és számos külföldi piacon is elérhető lehet a nemzetközi termékdíjjal elismert magyar fejlesztés. A gasztronómiai különlegesség ötletgazdáival, Nagy Maricával és Barabás Jánossal Halmos B. Ágnes beszélgetett, a Kistermelők Lapja főszerkesztője.

A hobbiállat-tartókat is megviseli az árak növekedése

Egy állatjóléti alapítvány szerint egyre több ember szorul támogatásra, hogy tápot vehessen a kutyájának/macskájának, és egyre több házikedvenc kerül menhelyre a növekvő költségek miatt.

Békés megyei kistermelő tevékenységét függesztette fel a Nébih

Egy Békés megyei kistermelő állattartó telepén és élelmiszer-előállító egységében tartott ellenőrzést június közepén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A sertésállomány állategészségügyi státusza ismeretlennek bizonyult, míg az egységben súlyos higiéniai problémákat, jelöletlen, nem nyomonkövethető termékeket találtak az ellenőrök.