Back to top

Bőséges szőlőtermést jósoltak Ópusztaszeren

Bőséges szőlőtermést jósoltak a környékbeli hegyközségek gazdái és a Kárpát-medencei borrendek képviselői az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepségen.

Kalmár István, a Mórahalmi Borvidék hegybírója az idei várható szőlőtermést próbálja megjósolni levágott "vincevesszőkből"
Fotó: MTI/Rosta Tibor
Kalmár István mórahalmi hegybíró, miután levágott néhány vesszőt az emlékpark skanzenjének szőlőskertjében elmondta, a rügyek egészségesek. A levágott vesszők szépen fejlődtek, beértek, ruganyosak, megfelelő a háncs és a bél aránya.

Amennyiben a tél nem okoz meglepetéseket, és nem következnek kemény fagyok, bőséges termés, vidám szüret várható – közölte a hegybíró, aki ehhez Szent Vince közbenjárását is kérte.

A gazdák a rügykezdemények állapotából nemcsak a jövendő termésre következtetnek, a hagyományoknak megfelelően a levágott vesszőket meleg szobában vízbe állítják, és a hajtások alapján azt is megmondják hamarosan, mikor érdemes elkezdeni a szőlő metszését.

Szent Vince ünnepe alkalmából immár huszonnyolcadik alkalommal gyűlt össze több mint húsz magyarországi és határon túli borrend képviselője Ópusztaszeren. Felavatták a házigazda, Csongrád és Békés megyében működő Szent Vince Borrend új tagját is. Az avatást megelőző próbatételen az elméleti kérdések megválaszolása mellett többek között bekötött szemmel föl kellett ismerni a borrend zászlósborát, a csongrádi cabernet franc-t. Az ünnepségen életműdíjjal tüntették ki a Szent Vince Borrend alapító nagymesterét, Fülöp Mihályt.

Lukács Sándor, a Szent Vince Borrend nagymestere (j) borlovaggá üti Csapó Editet az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban
Fotó: MTI/Rosta Tibor
A rendezvényt a környékbeli szőlősgazdák új borainak bemutatója zárta, a kiváló nedűk mellé a Karcagi Birkafőzők Egyesületének tagjai által hagyományosan készített birkapörköltet is kóstolhattak az emlékpark látogatói.

A néphagyomány szerint Szent Vince vértanú napján - január 22. - tájegységenként különbözőképpen megjósolják a várható szőlőtermést.

Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince, vagyis ha enyhe az idő és olvad ezen a napon, akkor jó bortermésre lehet számítani.

Forrás: 
MTI

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Őszi teendők – Növényvédelmi előrejelzés 36. hét

A gyümölcsösökben mérséklődött a molyok rajzása, de a korábbi fertőzésekből eredően sok a károsodott gyümölcs. A sebzéseken egyre gyakoribb a gyümölcsmonília tünete, valamint a rothadó termésen rengeteg a muslica. Az érő szőlőben a szürkerothadás veszélyét növeli a magasabb páratartalom, illetve a bogyóhéj elvékonyodása.

Közös borozás, színház és zene Tokaj-Hegyalján - Kerekdomb Fesztivál és Bormustra

A szeptemberi napsütésben, a tokaji szőlőskertek ölelésében hatodik alkalommal veszi kezdetét Észak-Magyarország leghangulatosabb őszi fesztiválja. Szeptember 17. és 19. között a Tokaji Borvidék gyönyörű települése, Tállya újra gyalogos-, e-bike és evezős túrákkal, koncertekkel, színházzal, irodalommal, filmekkel és boros programokkal várja a látogatókat.

ProWein: biztonságban a világban

Teljes gőzzel folynak már a következő ProWein előkészületei. A világ legnagyobb bor- és szeszes ital vásárát Düsseldorfban legközelebb 2022. március 27-29. között rendezik meg.

Szamócafa

Az Arbutus nemzetség 12 faja közül háromnak van nagyobb jelentősége, részben pomológiai, részben díszítőértékeik miatt. A kis-ázsiai térségben a görög szamócafa honos, a nyugati szamócafa pedig a Földközi-tenger partvidékén és Írországban. Talán arab természettudósok honosították meg a 12. században többfelé a természetes előfordulási helyein kívül is.

"Szentesről két dolog jut az emberek eszébe: a paprika és a vízilabda"

Kétnapos rendezvényt szerveztek Szentesen a paprika köré. A Délkertész tizedik alkalommal tartotta meg az eseményt. Az elmúlt évtizedben 70-80 értékes előadást hallhattak a résztvevők.

Földimogyoró: a klímaváltozás nyertese

A földimogyoró az Újvilág szülötte, Észak- és Dél-Amerikában egyaránt elterjedt, de Szíriában sem ismeretlen. Szűkebb környezetünkben Romániában és Bulgáriában találkozhatunk vele, és hazánkban is termesztették már az 1950-es években.

A portugál borexport 19%-kal nőtt 2021 első felében

A portugál borexport 2021 első félévében 19,3%-os növekedést ért el 2020 azonos időszakához képest, miközben az átlagár 4,2%-kal emelkedett – derült ki a ViniPortugal ágazati szövetség legfrissebb adataiból. Ez a növekedés megerősíti a nemzeti borexport 2021-es pozitív indulását, amely tendencia már év eleje óta jelen van.

Több megyében egyszerűen nem termett kajszi, de a meggyet is megtépázta a fagykár

A csonthéjasok betakarítása gyakorlatilag befejeződött hazánkban, és az Agrárgazdasági Kutatóintézet (AKI) felmérése szerint a termésátlagokon igencsak érezhető a tavaszi fagyok hatása. Az AKI nyári munkákról szóló összefoglalója a 2021. augusztus 13-i állapotokat adja közre.

Murci: egy lépéssel a must után, egy lépéssel a bor előtt

Az új bortörvénynek van egy olyan üdvözítő része, amely már most érezteti hatását, nem csak a szakmában dolgozók, hanem a fogyasztók részére is. Mérföldkőhöz érkeztünk, zöld utat kapott a murci, azaz az erjedésben lévő bor forgalmazása.

Easyconnect zárt áttöltőrendszer a Bayer közreműködésével

A CropLife Europe azon célkitűzésével összhangban, hogy 2030-ra mindenhol elérhetővé tegyék a zárt áttöltőrendszereket (CTS) az európai gazdák és kezelők számára, a Bayer is csatlakozott az easyconnect zárt áttöltőrendszer fejlesztését végző, több iparágat is lefedő csoporthoz.