Back to top

Az egyiptomi fokhagymának kedvez a koronavírus

Míg a világ védekezni próbál a koronavírus ellen, addig néhány gyümölcs és zöldség kereskedelme lelassult. Ennek látja hasznát Egyiptom, hiszen lehetősége nyílt arra, hogy a növekvő igényt a fokhagymára mind Európa, mind a Közép-Kelet számára biztosítsa.

Ahmed Adel a Global Veg Egy ügyvezető igazgatója szerint a fokhagyma szezon kétségekkel indult Egyiptomban – olvasható a Freshplaza oldalán.

„A tavasz elején aggódtunk amiatt, hogy olyan szezonunk lesz, mint előző évben, ami a zöld fokhagyma piacának sem volt túl kedvező. Habár ez 180 fokos fordulatot vett, amikor elkezdődött a szárított fokhagyma idénye. Ennek ellenére, a zöld fokhagyma szezonja nem volt olyan jó, mint általában”

– tette hozzá.

Ahogy arra Adel is rámutatott, jelen pillanatban növekszik az igény számos piac részéről, aminek köze lehet a koronavírushoz.

„Jelentős érdeklődés figyelhető meg Európa részéről, amióta elkezdődött a tavaszi fokhagyma szezonja” – mondta Adel, aki azt is hozzátette, hogy a növekvő kereslet azzal magyarázható, hogy a koronavírus terjedése Kínában vette kezdetét, ami alacsonyabb kínai fokhagyma-szállítmányhoz vezetett. A kereskedők ennek értelmében új forrásokat kerestek, ez vezette őket az egyiptomi fokhagymához.

Ennek a nem régiben kezdetét vevő emelkedésnek köszönhetően számos potenciális importőr látogatja Egyiptomot.

Adel azt is elmondta, hogy számos országokból keresik fel a céget, hogy szerződést kössenek elsősorban a szárított fokhagymára.

„Mindettől függetlenül is növekszik a piacunk, azóta, hogy új piacok, például Brazília az előző évben megnyitotta kapuit az egyiptomi fokhagyma előtt” – fűzte hozzá.

Forrás: 
Freshplaza

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Fehérje a kohóból: kínai kutatók takarmányt állítanak elő szén-monoxidból

A Kínai Mezőgazdasági Tudományos Akadémia (CAAS) Takarmánykutató Intézete azt állítja, hogy a pekingi Shoulang Biological Technology-val együttműködve egysejt-fehérjét (single cell protein) hoztak létre a gázos fermentációs folyamat felgyorsításával. A Clostridium autoethanogenum nevű fehérjét a kínai mezőgazdasági minisztérium engedélyezte állati takarmányban való felhasználásra.

A növényi alapú étrend a migrénes fejfájásra is megoldást nyújthat

Egy tanulmány szerint a növényi alapú étrendre való áttérés teljesen megszüntetheti a krónikus migrént. Ezzel kapcsolatban az orvosok kiemelték annak a férfinak az esetét, akinek eltűnt a migrénes fejfájása, miután megváltoztatta táplálkozási szokásait.

Gazdálkodóként teljesedne ki az ezredfordulós generáció Kínában

Hu Siqin ígéretes karriert futott be Sanghajban egy Fortune 500-as cégnél, több mint elég pénzzel, de valami a nagyváros ragyogó fényei ellenére hiányzott neki, amit ő "gyökereknek" nevez.

A Fülöp-szigetek ideiglenesen korlátozza a Vietnamból származó rizs behozatalát

A Fülöp-szigetek, a világ egyik legnagyobb rizsimportőre, lépéseket tesz a Vietnamból származó gabona behozatalának ideiglenes korlátozására, pont az aratás közepette - közölték a héten.

Várják a véleményeket a fagyasztott zöldségek-gyümölcsök jó higiéniai gyakorlatához

Elkészült „A gyorsfagyasztott növényi eredetű (zöldség, gyümölcs) termékek jó higiéniai gyakorlatához” útmutatónak, a Magyar Hűtőipari és Konzerv Szövetség tagvállalataival, valamint a Campden BRI Magyarország szakértőivel (egyben, mint szerkesztőkkel), mint ipari munkacsoporttal egyeztetett új változata.

Így spórolhatunk a vegán, vegetáriánus és flexitáriánus diéta során

Régóta él az a szemléletmód, hogy a növényi alapú étrend eleve drágább, mint a hagyományos mindenevő étrend, aminek az lehet az oka, hogy egyesek kételkednek a táplálkozásuk megváltoztatásában. Azonban kiderült, hogy ez a feltevés nem teljesen igaz.

Drágul a hús

A hús iránti erős fogyasztói kereslet és a csomagolóüzemekben tapasztalható munkaerőhiány volt az oka az idén tartósan magas húsáraknak - közölte az Amerikai Agrárminisztérium (USDA) kedden az élelmiszer-inflációról szóló havi jelentésében.

Jól vették az akadályokat a pulykahús-termelők

A pulykahús-termelőket nemcsak a koronavírus-járvány miatt lecsökkent vendéglátóipari és szállodai fogyasztás, hanem az újra megjelent madárinfluenza is jelentős kihívás elé állította az idei évben. Ennek ellenére a termelés tudta tartani a lépést – az egy főre eső pulykahús-fogyasztásban Európa élvonalába tartozó – hazai fogyasztással.

Próbaüzem volt a gyümölcsfeldolgozóban

A város pályázott a 400 négyzetméteres zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzem létesítésére, amely 250 millió forint uniós támogatással valósult meg. Hűtőház is épül, évi 30 ezer tonna árut szeretnének megforgatni. A hosszú távú terv az, hogy TÉSZ-t hoznak létre.

Februárról áprilisra halasztották a Fruit Logisticát

Ma jelent meg a hír, hogy április 5–7-re halasztják a berlini Fruit Logistica kiállítást. Európa sok országában láthatóan súlyosbodik a járvány, viszont az ágazati szereplők mindenképpen élőben szeretnének találkozni egymással, ezért döntöttek így a szervezők.