Back to top

Ez a három élelmiszer biztosan bevált immunerősítő

A legfontosabb, amit egészségünk védelmében tehetünk, hogy erősítjük az immunrendszerünket. Egy táplálkozási szakértő szerint ezzel a három élelmiszerrel óvhatjuk az egészségünket.

Immunrendszerünk támogatása a legfontosabb, amit egészségünk védelmében tehetünk. Különösen a téli és kora tavaszi hónapokban fontos odafigyelnünk rá a megfázás, az influenza és egyéb vírusos vagy bakteriális megbetegedések miatt.

Maya Feller dietetikus nemrég a mindbodygreen podcast vendége volt, és arról mesélt, mik a kedvenc, bevált immunerősítő ételei ebben az időszakban.

Klementin (magtalan mandarin)

A dietetikus rajong ezért a gyümölcsért, és mindenkinek szívből ajánlja. Tele van C-vitaminnal, akárcsak a többi citrusféle. A klementin kisebb a narancsnál, de Feller szerint sokkal finomabb, és ugyancsak nagyon egészséges.

„Ez a gyümölcs nagyszerű antioxidáns, amely segít a szabad gyökök elleni harcban.” - mondta a dietetikus.

„Amikor sok vírusnak vagyunk kitéve, minden kis C-vitamin forrás hihetetlenül hasznosnak bizonyul.”- tette hozzá.

Gyömbér

A gyömbérízű szénsavas üdítőital sokaknak ismerős lehet gyerekkorból. A beteg kisgyerekeknek előszeretettel adják, különösen Amerikában. Nem véletlenül. Nem csak a gyomorpanaszokra kiváló.

„Nagyon szeretem a friss gyömbért az antimikrobiális tulajdonságai miatt.” - mondta a dietetikus.

A gyömbér képes elpusztítani a baktériumokat, vírusokat és gombákat, ezért kiváló a fertőzések elleni harcban. További jótékony tulajdonsága, hogy csökkenti az ízületi- és izomfájdalmat.

Fokhagyma

A fokhagyma nem csak népszerű hozzávalónak számít, hanem az egyik legelismertebb immunerősítőnek is. Érdemes minél többet fogyasztani belőle.

Maya Feller párosítja ezeket a kiváló immunerősítőket, hogy még hatásosabbak legyenek. A dietetikus a Karibi-térségből származik, és a nagymamája tea receptjét fantasztikusnak tartja, van benne gyömbér és fokhagyma is. A bátrabbak ezzel is kísérletezhetnek.

Forrás: 
mindbodygreen.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Nehéz sorsú francia szamócák

Beérnek az első szamócák a jövő héten Franciaország Dél-nyugati részén, de nincs, aki leszedje, aki eladja és aki megvegye.

Segélycsomag Brüsszelből

Az Európai Parlament csütörtöki rendhagyó plenáris ülése jóváhagyta a COVID-19 járvány elleni közös fellépés jegyében beterjesztett három kulcsfontosságú intézkedést.

Agrárexportunk kitettsége a járvány árnyékában

Agrár-külkereskedelmünk különleges évet zárt 2019-ben. Exportunk 8,2, importunk 8,1 százalékkal nőtt, de mivel az export az import másfélszeresét közelítette, így a külkereskedelmi szaldó, az export-import egyenleg is javult, mégpedig 8,4 százalékkal nőtt.

A mezőgazdasági munkákat nem akadályozza a kijárási korlátozás

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) felhívja a mezőgazdaságban tevékenykedők figyelmét arra, hogy a 2020. március 28-ától érvényes kijárási korlátozások – a kamara kérésének megfelelően – lehetővé teszik a mezőgazdasági munkák végzését.

Sikeresen vizsgáztak a termelői piacok – már amelyik nem zárt be

Egészséges helyi élelmiszert beszerezni továbbra is mehetünk a termelői piacokra, ám a kellemes piacozó időtöltést, az étkezést, és az áruk tapogatását egy időre felejtsük el. S ugyan sok termelői piac az elmúlt héten nem nyitott ki, ám jócskán voltak olyanok is, amelyek alkalmazkodva a vírushelyzethez számos biztonsági intézkedést bevezetve várták és várják e héten is a vendégeket.

Koronavírus: egyelőre nincs hiány gépalkatrészből

A koronavírus-helyzetre való tekintettel kulcskérdés: rendelkezésre állnak-e hazánkban azok az alkatrészek, melyekre az élelmiszer-előállításhoz nélkülözhetetlen mezőgépek esetleges meghibásodásakor van szükség. A többi közt erről is beszélgettünk Umenhoffer Péterrel, az Axiál Kft. marketingigazgatójával.

A méheket nem lehet karanténba zárni

Most, mikor e sorokat papírra vetem, kb. három hét telt el azóta, hogy elkezdődött az „őrület”, egy láthatatlan ellenség felforgatta a világ életét. Nézzük, mit tudunk, milyen hatással van eddig, ez a nem egész egy hónap a méhészekre, illetve a hazai méhészeti ágazatra.

A krízishelyzetben is biztosítják a takarmányellátást

Az UBM Csoport hazánk vezető takarmánygyártója, piacvezető gabona- és növényi fehérjekereskedő cégcsoportja hetekkel ezelőtt felállította operatív stábját, a vírus következményeire azonban már korábban megkezdte felkészülését. Varga Gábor vezérigazgató-helyettessel beszélgettünk a kialakult helyzetről és a kilátásokról.

Bezárt a McDonald's az Egyesült Királyságban és Írországban

Az Egyesült Királyságban és Írországban a McDonald's éttermeit határozatlan időre bezárták a koronavírus járvány miatt. A gazdaságok vezetői szerint a megtermelt árukat az élelmiszerlánc más részeire irányítják.

Friss és feldolgozott zöldségek és gyümölcsök a kórház dolgozóinak

A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács felhívására a magyar zöldség-gyümölcs termelők is hozzájárulnak a Dél-pesti Centrumkórház dolgozóinak friss és feldolgozott zöldséggel és gyümölccsel történő ellátásához. Az első felajánlás a kiskőrösi Juice Products Zrt.-től érkezett, a vállalat 100 liter gyümölcslevet ajánlott fel a kórház dolgozói számára.