Szendei Gergő erjesztéstechnológiai segédanyagokkal dolgozik és kizárólag megbízható európai világhírű gyártócégektől importál. A Szendei Wine Kft. elsősorban borászatok és pálinkafőzdék számára hoz be a modern technológiához szükséges segédanyagokat, élesztőket, enzimeket, almasavbontó kultúrákat. A két nemzetközi hírű vállalat – a dán Chr. Hansen és a francia Fermentis – nem csak a boripar számára szállít, hanem a komplett élelmiszeripar és gyógyszeripar ( pl. probiotikumok, élesztő származékok) számára is. Az élesztő esetében egyértelműen pékélesztőről van szó, ennek a gyártása elengedhetetlen, továbbá a baktériumgyár esetén nemcsak almasavbontó kultúrát takar a gyártás, hanem a szalámitól a tej, zöldség stb. fermentációjához szükséges és elengedhetetlen mikrobiológiai kultúrákig. Így ezen cégek gyártása kiemelt fontosságú és kulcsfontosságú, ezért az üzembiztos termelés eszenciális, mindkét egység aktívan és biztonságosan működik.
Ennek következtében jelenleg semmilyen fennakadásról nincs hír és a gyártás folyamatos.
A budapesti központú vállalkozás magyarországi beszállításait mindig nyáron, a szüret előtt intézi, éppen ezért jelenleg nincs olyan rendelésük mely mozgásban lenne és így nem érintettek abban, hogy a határon miként tud mozogni az áru.
Szendei Gergő által adott információ szerint a szüretre zökkenőmentes beszállítást tudnak garantálni együttműködő partnereik részére.
A szakember kiemelte, mivel csak európai beszállítókkal működnek együtt, így ellátási nehézséget nem látnak. Azon cégek viszont, akik kínai gyártókkal vagy termékekkel foglalkoznak, nehéz kiszámítani, hogy miként fog ez alakulni és hogyan működik a logisztika.
