Back to top

A boldogító talajbaktérium

Többen vélekednek úgy a nemzetközi tudományos életben, hogy a napjainkban mind gyakoribb asztma és a különböző allergiák egy okra vezethetők vissza, a túlzott tisztaságra. Ez az elmélet váratlan helyről kapott támogatást: a Mycobacterium vaccae talajbaktériummal végzett kezelés enyhítheti a depressziót, számol be a discovermagazine.com.

Elméletük szerint a rendszeres találkozás ártalmatlan mikroorganizmusokkal, például talajbaktériumokkal megtanítja az immunrendszert arra, hogy figyelmen kívül hagyja a pollent vagy a kutyaszőrt. Ez az elmélet váratlan helyről kapott támogatást: a Mycobacterium vaccae talajbaktériummal végzett kezelés enyhítheti a depressziót, számol be a discovermagazine-com.

Amikor kísérletben ezt az elölt talajbaktériumot adtak be tüdőrákos betegeknek, a kísérleti alanyok jobb közérzetről, kevesebb émelygésről és fájdalomról számoltak be. Most neurológusok és immunológusok csapata megtalálhatta, hogyan is működik ez a hatás.

Egerekbe injekciózva a baktérium azokat az idegsejteket készteti szerotonin-kiválasztásra, amelyeket a klasszikus antidepresszáns, a Prozac is megcéloz.

Más tanulmányok szerint a Mycobacterium vaccae enyhíti az allergiás bőrtüneteket, vagy csökkenti a depressziót.

A jelenség tanulmányozására több kísérletet is beállított a nagy-britanniai Bristol Egyetem neurológusa, Christopher Lowry. Először is hanghullámokkal elpusztította és földarabolta a baktériumsejteket, aztán elaltatott egerek légcsövébe fecskendezte. A kezelt egerek tüdejében magasabb citokinszintet találtak, valamint az agyukban aktívabbak voltak a szerotonintermelő neuronok.

Egy másik kísérletben a stresszre adott választ vizsgálták az egerekben és arra jutottak, hogy a baktériummal kezelt állatok gyakorlatilag úgy reagáltak, mintha antidepresszánst kaptak volna.

Ezek az eredmények arra mutatnak, hogy a baktérium egyszerű belélegzésével egy erdei séta vagy kerti munka során jobb hangulatunk lehet, amit nap mint nap a saját bőrünkön is tapasztalunk. De nyers répa vagy saláta fogyasztásával is hozzájuthatunk a jótékony baktériumhoz. 

Az ember számos mikroorganizmussal párhuzamosan fejlődött, és manapság, hogy megszűnt ez a kapocs a modern, városlakó ember és a hasznos mikrobák között, nőtt az autoimmun betegségek és a különböző allergiák gyakorisága.

A vizsgált talajbaktériumban azonosították azt a zsírsavat, amely csökkenti az egerek szervezetében a többek között a depresszió kialakulásáért is felelős gyulladásokat.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu/discovermagazine.com/sciencedaily.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Betekintés a jövő agráriumába

„Kutatás-fejlesztés – innováció az agrárium szolgálatában” címmel új tudományt népszerűsítő kötetet tervez kiadni a Doktoranduszok Országos Szövetsége Agrártudományi Osztálya és a Magyar Tudomány- és Innováció-menedzsment Alapítvány. Jelentkezni minden új, önálló elméleti vagy empirikus kutatások eredményét tartalmazó, tudományos igényű tanulmánnyal vagy cikkel lehet.

Augusztus 1-jéig várják az észrevételeket a pályázathoz

A Vidékfejlesztési programon belül a kertészeti üzemek korszerűsítésére kiírt pályázaton (VP2-4.1.3.20) vissza nem térítendő támogatást igényelhetnek a kertészek. Előzetesen, még a támogatási kérelmek október 1-jén megnyíló benyújtási időszaka előtt ugyanakkor az úgynevezett partnerségi fórumban elmondhatják a véleményüket a támogatásról, a pályázók köréről és a jelentkezés feltételeiről is.

Az éghajlatváltozás hatása

Az általános fölmelegedés a szőlő életfolyamataira, minőségére is hatással van. A korai kitavaszodás, a magasabb átlaghőmérséklet következtében a szőlő cukortartalma nő, hamarabb érik, és korábban kezdődik a szüret. Az erős napsugárzás nyáron perzselést okozhat, a tartós szárazság pedig negatív hatású lehet a következő évi termésmennyiségre. A klímaváltozás miatt a szőlőben is egyre gyakrabban találkozhatunk néhány, a változásokhoz jobban alkalmazkodó kártevővel.

Szabadon, életerősebben

Ausztrál kutatók felfedezték, hogy a szabadtartású tyúkok többet tojnak, de nem a szabadtartás miatt, hanem mert úgy tűnik, hogy összességében erőteljesebben állnak hozzá az élethez.

Kockázatos-e közvetlenül a dobozból inni a kólát?

Italok fogyasztása közvetlenül a dobozából olyan gyakori tevékenység, hogy végig sem gondoljuk, mi történhet velünk közben. Előbb vagy utóbb azonban rájövünk, hogy az ajkunkkal közvetlenül azt a felületet érintjük meg, amelyen különféle vírusok, baktériumok lehetnek.

Lekvárok, szörpök, chilik

A Pettyes Lekvár kínálata szezontól függ. A több mint ötvenféle íz között hagyományos, különlegesebb és nyírfacukorral készült variációk is találhatók. Molnár Tiborné, aki Zalakaroson él a családjával. Már hat éve foglalkoznak lekvárok és szörpök készítésével, amiket a kertjükben termesztett zöldségekből, gyümölcsökből és gyógynövényekből állítanak elő.

Mézes arcmaszk

Nem egyszer jártam már úgy, hogy éppen mikor használtam volna a piperéimet, elfogyott egy és ugorhattam el venni egy másikat. Ám, ha nem mehetek boltba, akkor mihez kezdek? Elkezdtem hát kísérletezgetni, és arra jutottam, hogy a házi szerek is remek alternatívát nyújtanak, ha nincs lehetőségem bevásárlókörútra menni. Méhészeknek mindig kéznél van például a méz.

A műanyagok új élete

Az előttünk álló évek egyik legnagyobb kihívása vitathatatlanul a fenntartható termesztés és kereskedelem megvalósítása lesz a kertészetben is. Miközben a környezetvédelmi szervezetek nyomást gyakorolnak a termesztőkre és a kereskedőkre a műanyaghulladék csökkentése érdekében, az ökotudatos fogyasztók egyre szélesebb rétege is a korábbi gyakorlat változtatására sarkallja a kertészeket.

Családi gyümölcslé-üzemet adtak át Hatvanban

Kellenek azok az emberek, akik elöl mennek, mutatják az utat, hozzák az újdonságokat a gazdatársaik számára. Egy ilyen gyümölcstermesztő gazda, Simon Attila korszerű feldolgozóüzemét adták át Hatvanban. A családi gazdaság most átadott üzemében a 45 hektár dió termését lehet mosni, válogatni és szárítani, illetve gyümölcsleveket állítanak elő.

Hatalmasat zuhant a fogyasztóI bizalom a koronavírus miatt

A Covid-19 pandémia hatására 2019 utolsó negyedévéhez képest globálisan 14 pontot zuhant a fogyasztók bizalma világszerte: 107-ről 92-re esett vissza; Európában 74 ponton állt 2020 második negyedévében. A magyar mutató 11 pontos eséssel 66 pontra süllyedt - derült ki a Conference Board Nielsennel közösen készült online fogyasztói bizalmi indexéből