Back to top

Növekedhet az uniós baromfitenyésztés

Az uniós baromfitenyésztés növekedni fog, de a koronavírus és a madárinfluenza miatt kihívásokkal néz szembe.

Az EU baromfitenyésztése ebben az évben várhatóan növekedni fog, bár mérsékelt ütemben –írja a nak.hu a Poultry World-re hivatkozva. Az Európai Bizottság arra számít, hogy a növekedés 1,2% -kal magasabb lesz, mint tavaly, amikor a fogyasztók a drágább húsokat baromfihúsra váltják fel. Noha ez alacsonyabb, mint a 2019-es 1,6% -os növekedés, mégis tisztességes megtérülést jelent a HoReCa-szektor, illetve a közétkeztetés koronavírus miatti leállása ellenére. Hatással lesz azonban a nehezebben értékesíthető fajokra, mint például a kacsa, gyöngytyúk, galamb és fürj. Az Egyesült Királyságban az Avara Foods javasolta a kacsaüzletének, a Cherry Valley Foods-nak Lincolnshire-ben való bezárását, a gasztro-, illetve a vendéglátóipar összeomlása közepette.

„A külső piaci feltételek egyre nagyobb kihívást jelentenek a takarmányköltségekben, a tollárakban és az európai versenyben. Ezek együttes hatása óriási nyomást gyakorol az üzletre” – közölte az Avara.

A brojlerárak erősen hullámzóak, de az általános fogyasztás várhatóan növekedni fog. A koronavírus kitörése kezdetben felfuttatta a brojlerárakat a lakossági készletfelhalmozás miatt, ám az elmúlt hetekben visszaestek az ötéves átlag alá. Ugyanakkor vannak arra utaló jelek, hogy a baromfihús tőkefogyasztása továbbra is növekszik az idei évben, egy jelentés szerint 23,6 kg/fő-re emelkedik (+ 0,2 kg).

Az EU baromfiimportja tavaly mérsékelten, 1,8% -kal nőtt, de ez a mennyiség – a koronavírus és annak az élelmiszer-szolgáltató vállalkozásokra gyakorolt hatása miatt – valószínűleg enyhén csökken 2020-ban. A EU baromfi-exportja 6,7% -kal növekedett a tavalyi évben, az erős globális keresletnek köszönhetően. A szállítások a legtöbb rendeltetési helyekre növekedtek, különösen Dél-Afrikába (+ 62%), Fülöp-szigetekre (+ 40%), Vietnamba (+ 34%) és Kínába. Az export valószínűleg tovább növekszik – miközben a kereslet továbbra is magas –, de mérsékelt ütemben, mivel a madárinfluenza-kitörések néhány fő országban (pl. Lengyelország) az egyes kereskedelmi partnerek országos tilalmát eredményezték. Ez némi nyomást gyakorol az EU exportjára, és valószínűleg a kereskedelem áramlásának megváltozását hozhatja.

A jelentést kommentálva Bethan Wilkins, az Egyesült Királyság Mezőgazdasági Kertészeti Fejlesztési Testületének vezető elemzője szerint a baromfi- és sertéstenyésztés járul hozzá jelentős mértékben az EU hústermelésének az idei évben mutatkozó általános növekedéséhez. Wilkins szerint a két ágazat növekedését részben ellensúlyozza a marha-, a borjú- és a juhhús csökkenése, ám a kilátások bizonytalanok. Hozzátette, a baromfitenyésztésre logisztikai és keresleti szempontból is kihívást jelenthet a koronavírus.

Forrás: 
nak.hu/Poultry World

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Gyönyörű bundájuk volt a célpont

Számos európai ország már teljesen betiltotta a prémjükért tenyésztett állatok tartását. Mások olyan szigorú szabályokat vezettek be, amelyek gyakorlatilag veszteségessé teszik a prémtermelést.

Fenntartható méhegészségügyi jó gyakorlat folytatása

Elkészült egy érdekes tanulmány az Európai Unió Horizon 2020 elnevezésű kutatás és fejlesztés programjából támogatva, mely a fenntartható méhegészségügyi jó gyakorlatról szól. 5 ország 6 egyeteme vett részt a munkában, melyet most közreadunk.

A Strabucks kínálata növényalapú termékekkel bővül

A kávélánc csapata elhatározta, hogy szembeszáll a lehetetlennel és egyre több terméket készít vegetáriánusok és vegánok számára. A vállalat növényalapú italokkal és ételekkel egészíti ki jelenlegi kínálatát, az eddig megszokott íz világgal új szendvicsek és kávék érkeznek üzleteikbe.

Ismét időszerű a rókaimmunizálás

Idén ősszel is sor kerül hazánkban a rókák veszettség elleni vakcinázására, amelyhez kapcsolódóan ezúttal is ebzárlat és legeltetési tilalom lép életbe az érintett térségekben. A csalétkek repülőgépes kihelyezése 2020. október 3-18. között zajlik majd a déli és keleti megyékben. A rendszeres rókavakcinázás eredményeképpen hazánkban évek óta nem fordult elő veszettség.

A hazai termékek előnyben részesítését kérik a sertéságazat szereplői a kiskereskedelmi láncoktól

Az afrikai sertéspestis németországi megjelenése miatt szervezett megbeszélést a sertéságazat meghatározói szereplőinek részvételével a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A termelők és a feldolgozók egyöntetűen arra kérik a kiskereskedelmi láncokat, hogy a hazai hústermékeket részesítsék előnyben a külföldiekkel szemben.

A méhészkedés nem más, mint csapatjáték

A szakmában elismert méhész, marketinges, megyei egyesületi vezető és boldog családanya. Simonné Venter Éva egy olyan sokoldalú személyiség, aki nem riad vissza a nehéz fizikai munkától sem, és büszkén mutatja a C és E kategóriára is alkalmas vezetői engedélyét. Derűs egyénisége és barátságos természete hozzájárul, hogy könnyen kapcsolatot teremtsen bármilyen korosztállyal.

Ezek II. Erzsébet kedvenc alkoholos italai - az egykori királyi főszakács szerint

Az Egyesült Királyság uralkodónője II. Erzsébet mód felett elfoglalt 94 éves korához képest. Amióta férje Fülöp herceg visszavonult fejedelmi teendőitől 2017-ben, a királynő azóta is eleget tesz udvari kötelezettségeinek, még a koronavírus idején is.

A Michelin és a Camso egy fedél alatt

A Michelin, a világ vezető mul­tinacionális gumiabroncsgyártója 2 évvel ezelőtt vásárolta fel a kanadai Camso vállalatot, amely az ipari és mezőgazdasági gumihevederes járószerkezetek legnagyobb gyártója a világon.

Továbbra sincs megállapodás az ólomsörét kérdésében

Már jó ideje zajló vita a természetvédők és a vadászatra jogosultak között az ólomsörét használata a vízivadvadászat során. Mondván, hogy a kilőtt ólomsörétet felveszik az állatok, komoly betegségeket, mérgezést okozva ezzel a vizes élőhelyen élő állatoknak. A helyzet úgy áll, hogy az ügy az Európai Bizottság és Parlament elé került, a többi a döntéshozók álláspontján múlik.

Sorsfordító év lehet az idei a magyar vidék életében

Sorsfordító év lehet az idei a magyar vidék életében, és nemcsak a koronavírus okozta nehézségek miatt, hanem mert „a vírus megmutatta, hol a helyünk: sok magyar hazatért az anyaföldhöz fordulva” – hangzott el a IV. Földművesek Napja ünnepségén.