A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által mintegy 500 hektárra becsült hazai sárgadinnyének körülbelül a tizedét Roszik Tamás termeszti Dunavecsén, és további 50 hektáron integrálja a termesztést. A tisztító-, és válogató gépsorral, hűtőkkel fölszerelt telepéről két nagy áruházláncot lát el sárgadinnyével. A tőle származó termést könnyű fölismerni, hiszen mindegyiken rajta szerepel a logója.
A termesztést idén az eddigieknél is jobban szakaszolták a fóliasátrakban és szabadföldön is. Ez utóbbi egy része fóliaalagútban fejlődik az első időszakban, fátyolfóliás takarást azonban a későbbi ültetések is kapnak a termésbiztonság érdekében.
Az idén a termesztés költségeit növelte, hogy a palántanevelő sátrakat jobban kellett fűteni a késői fagyok miatt, A vírusjárvány miatt a dunavecsei kertészetben sem tudta felvenni a munkát mindenki a már rutinos brigádból, így a kézi munkához szükség volt újabb dolgozókra. Jelentkeztek is sokan, és bár akartak is dolgozni, hiányzott a tapasztalat, ezért lassabban haladtak, az pedig növelte a kiadásokat, mesélte Roszik Tamás.
Levegőztették, szikkasztották a felázott talajt az ágyások közt, a növényeknek pedig rendszeresen adagolták a tápoldatot, aminosavakat, és lombtrágyáztak, hogy feszes maradjon a dinnyék belső szerkezete, és jó ízűek legyenek.
A jég szerencsére még a terméskötés előtt érkezett, ezért nem okozott komoly gondot. A lomb megtépázása pedig inkább kötésre serkentette a növényeket, tudtuk meg. Ezért is bevett gyakorlat ,más években is, hogy a hajtásvégeket egy bottal végigcsapkodják.
Magyarországon jellemzően két sárgadinnyetípust termesztenek. Az úgynevezett kantalup dinnyék enyhén gerezdelt héjúak, általában jellegzetes narancssárga hússzínűek, jól szállíthatók. Ezek adják az összes hazai termelés mintegy 80 %-át. A rövidebb tenyészidejű gália-típusú dinnyék termése gömbölyű, felülete hálómintázatú, recézett termésfelületű, A zöld húsa és kiemelkedően édes íze miatt a fogyasztók körében cukordinnyeként ismerik. Roszik Tamás az eddigiekhez hasonlóan főként kantalup fajtákat termeszt, idén azonban már 30-35 százalékra emelte a zöld húsú sárgadinnye arányát.
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Print Mail
Print PDF
