Back to top

Kedvenc körtéink

Szeptember elejétől már az őszi téli körték szedhetők, amelyek már tárolhatók is, szemben a nyáron érő fajtákkal, amelyeket gyorsan el kell fogyasztani. A körtefajták szedési érettségét nem egyszerű megállapítani, pedig nagyon fontos, hogy megfelelő időben szedjük le a gyümölcsöt. Ha hagyjuk a fán beérni, ugyanolyan gyorsan puhul, szotyósodik, mint a nyári körték.

MMG - Kedvenc körtéink

A legegyszerűbb, ha rendszeresen megkóstoljuk, és amikor még kemény, de már nem fűízű, leszedjük és hűtve tároljuk. Segítségünkre lehet a színeződés is, vagyis még azelőtt szedjük le, hogy teljesen sárgára érne a körte.

 

Mielőtt fogyasztani akarjuk, tegyük papírzacskóba, és érett alma vagy banán társaságában tartsuk néhány napig, amíg teljesen beérik.

Körtéből nem ismerünk öntermékenyülő fajtákat, tehát mindenképpen egy porzópartnerrel együtt kell ültetnünk a kertbe. Szerencsére a leggyakrabban ültetett, jól ismert fajták (Bosc kobak, Vilmos, Conference, Clapp kedveltje) jól termékenyítik egymást.

Termőhelyre igényes gyümölcsfaj, rendszeres vízellátást és párás klímát igényel. Koronaalakítása sem egyszerű, az egyes fajták növekedési jellemzői nagyon eltérőek, jól ki kell ismerni a fát, hogy megfelelően tudjuk metszeni, és lekötözésre, súlyozásra is szükség lehet a nagyon felfelé törő hajtások esetében.

A körte növényvédelmében a körte-levélbolha elleni védekezés a legnehezebb,

kora tavasztól figyelni kell a fákon a kártevő megjelenését. Sajnos terjeszti az utóbbi években hazánkban is terjedő körtepusztulás fitoplazmát, ezért is nagy jelentőségű, hogy megakadályozzuk a szívogatásukat. Bevált ellenük a kaolinos permetezés, amit először a virágrügyduzzadás környékén használhatunk a kelő lárvák ellen és még négyszer ismételhetjük meg a permetezést.

Bővebben a Kerti Kalendárium szeptemberi (2020/9) számában!

Fizessen elő!

NyomtatottDigitális 

 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kerti Kalendárium 2020/09 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Kukoricaszemle zárt kapuk mögött

A lehető legkomolyabban veszi a koronavírus-járványt a KITE Zrt. Ám nem állt le náluk az élet, még fajtabemutatókat is tartanak – de nem a hagyományos módon, hanem virtuálisan. A KITE Zrt. hibridkukorica-­ajánlásaira azért érdemes mindenképpen odafigyelni, mert az 1,2 millió hektáros magyarországi kukorica-vetésterület több mint egyharmadára a vállalat ad vetőmagot.

Halottak napjára készülve - A sírok növényei

Most még októbert írunk, ám ha a november eleji kegyeleti ünnepre sírbeültetéssel készülnénk, annak most van itt az ideje... A sírkertészet egy külön ága a kertépítésnek, mivel ide elég speciális növény-összeállítás kell. Tág tűrésű, szárazságtűrő, kevés gondozást igénylő, gyomelnyomó fajok alkalmasak sírok beültetésére, melyek lehetőleg az év minél nagyobb részében díszítőértékkel bírjanak.

Rózsaszínű ananász - Termése lédúsabb és édesebb, mint a hagyományosé

A Del Monte Fresh Produce N.A., Inc. új terméket vezetett be a piacon: az exkluzív, prémium kategóriás Pinkglow™ ananászt. A rózsaszín ananász egyedülálló a piacon, és az Egyesült Államokban október 12. óta kapható, de egyelőre csak online vásárolható meg, limitált mennyiségben.

Néhánynapos kultúrák - csírazöldségek

Kevesen nevelnek csírazöldségeket hazánkban, pedig azok már néhány nappal a vetés után betakaríthatók, a megtérülés tehát igen gyors. A növények minőségmegőrzési ideje viszont rövid, tehát csak biztos piaci háttérrel érdemes belefogni. Prázmári Mihály egyéni vállalkozó, valamint Hintalan György, az Ökovital Kft. ügyvezetője osztotta meg velünk tapasztalatait a zöldségtermesztés e különös ágáról.

Határőrkutyák a természet- és egészségvédelem szolgálatában

Több mint negyedszázada őrködnek keresőkutyák Ausztrália környezeti biztonságán, derül ki a FAO híradásából, amit a Növényegészség nemzetközi éve alkalmából állítottak össze.

Glifozátmaradvány a trágyában

Japán fürjekkel végzett korábbi kísérletek kimutatták, hogy miként halmozódik fel a baromfitápban lévő glifozát a madarak ürülékében. Ezekben a kísérletekben a fürjek egyik csoportját glifozáttal szennyezett táppal, a másik csoportot pedig glifozátot nem tartalmazó, organikus takarmánnyal etették.

Nyitott ökológiai gazdaság

A győrújfalui Sudár Birtokot 2016-ban álmodta meg Sudárné Boros Zsóka agrármérnök, akinek a szülei már korábban is gazdálkodtak. Az akkori családi gazdaság adminisztratív teendőit ő látta el. Férjével négy gyermeket nevelnek, az otthon töltött tizenöt év után döntött úgy, hogy nem folytatja a családi gazdálkodást, inkább valami egészen újba kezd.

Idén hat díjazottja van a Natura 2000 Díjnak

A Natura 2000 díj EU-szerte természetvédelmi sikertörténeteket díjaz, hogy felhívja a figyelmet a védett területek Natura 2000 hálózatára. 2020-ban Finnország, Franciaország, Belgium, Spanyolország, Bulgária esetében országon belüli programokat valamint egy Romániát, Ausztriát, Magyarországot, Csehországot, Szlovákiát és Ukrajnát felölelő határokon átívelő projekt képviselőit tüntették ki.

Vadászpókok szerepe az almakártevők szabályozásában

A pókok az almaültetvények lombkoronájában a leggyakoribb és legnagyobb fajszámban előforduló nagytestű ízeltlábú ragadozók közé tartoznak. Tömegesen jelennek meg a környezetkímélő növényvédelemben részesített vagy ökológiai almaültetvényekben.

Ezt tegyük, hogy többé ne okozzon bosszúságot az őszi avar

Az őszi kerti munkák sokak számára inkább fáradtságot jelentenek, mint gondtalan kikapcsolódást, hiszen a lehullott falevelek folyamatos összegereblyézése kimerítő tevékenység lehet. De nem akkor, ha tudatosan és kreatívan állunk a kerti munkához! A STIHL szakértői szerint ugyanis mindez jelentősen megkönnyíthető, ha néhány egyszerű praktikát alkalmazunk.