Back to top

Okostelefonos alkalmazással ösztönzik a mézfogyasztást

A Bábolnai Gazdanapok kiállítói között járva találkoztunk Az Elit Méhészeti Szövetkezet képviselőivel, akik az MNVH standjánál hívták fel a látogatók figyelmét egyebek közt egy iskolásoknak szóló, mézfogyasztást ösztönző, újszerű kezdeményezésükre.

A 33. Bábolnai Gazdanapok kiállítói közt szerepel a Magyar Nemzeti Vidék Hálózat (MNVH) is, melynek legfőbb céljai közt szerepel a vidékfejlesztésben érintett kormányzati, önkormányzati és társadalmi szervezetek, szakmai testületek, gazdálkodó tevékenységet végző szervezetek információs és együttműködési hálózatba történő szervezése, illetve tevékenységük összehangolása. A hálózat standjánál a látogatók többek között Czémán Lászlóval, az Elit Méhészeti Szövetkezet igazgatósági tagjával is beszélgethetnek, s kóstolhatják meg a szövetkezet termelői által készített mézeket.

Ottjártunkkor megtudtuk tőle, hogy a termelői csoportjuk 60 főből áll, és egy pályázatnak köszönhetően vesznek részt a bábolnai kiállításon az MNVH-val karöltve. E lehetőséget megragadva kívánják felhívni a figyelmet az Iskolás Méz elnevezésű saját márkás termékükre és a hozzá kapcsolódó kezdeményezésükre is. „A tavaszi félévtől, egyfajta előfizetéses rendszerben, heti rendszerességgel lesznek elérhetőek az iskolákban a gyermekek számára ezek a mézek.

A tégelyeken található QR-kódot okostelefonnal beolvasva egy folytatásos tanmese-videósorozat epizódjai lesznek láthatók, melyekkel igyekszünk a környezettudatosságra is nevelni az iskolásokat – ez a koncepció kifejezetten tetszett a látogatóinknak”

– magyarázta. Czémán László emellett egy másik kezdeményezésükről is beszélt, melyet szintén kézzel fogható, illetve megízlelhető formában tettek elérhetővé a stand látogatói számára. Ennek lényege a csakméz.hu webes felület, amin keresztül a virágtól az asztalig követhetővé válik a méz útja.

„A szövetkezetünk minden tagjától elvárás, hogy alaposan dokumentálja az általa termelt mézet. Ha a fogyasztók az említett internetes oldalon begépelik a tégelyeken található LOT-számot, megtudhatják egyebek között a méhész(ek) nevét, a mézelvétel dátumát és helyét, a pergetés vagy éppen a méz csomagolóüzembe érkezésének időpontját” – részletezte, hozzátéve, hogy a reményeik szerint hamarosan a boltok polcain is találkozhatnak vásárlók a „csakméz.hu”-s logójú termékeikkel.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Igazi őszi vitaminbombák: a sütőtök és a gomba

Az őszi-téli időszakban jobban oda kell figyelnünk egészségünkre, a betegségek megelőzésére. Különösen igaz ez most, a koronavírus-járvány idején, amikor az optimálisan működő, erős immunrendszer a betegségek gyorsabb, enyhébb lefolyásának is alapja lehet. Az Európai Friss Kalandok program most megmutatja, hogy a sütőtökkel és a gombával is sokat tehetünk szervezetünk védekezőképességének növeléséhez.

Légúti fertőzések megelőzésére: a propolisz mint potenciális lehetőség

Egyre rosszabb híreket hallhatunk a korházak túlzsúfoltságáról, a korházi dolgozók leterheltségéről. A nővérek és orvosok értetlenkedve állnak az utóbbi időben megnövekedett tüdőgyulladásos esetekkel szemben. A maszkok helyes viselete, megfelelő szájhigiénia, de orvos-apiterapeuták szerint a propolisz használata is segíthet a megelőzésben.

A Mikulás is a helyben előállított élelmiszerek híve

A koronavírus-járvány időszakában különösen fontos szerepük van a helyi élelmiszereket népszerűsítő kezdeményezéseknek. Ausztráliában a közelgő ünnepek apropóján indítottak egy frappáns kampányt, mellyel egyúttal az ország gazdálkodóinak is köszönetet mondanak.

Ütős TV-reklámokkal népszerűsítik a hazai termékeket

Újabb fontos állomásához érkezett a "Vedd a hazait! Védd a hazait!" elnevezésű kampány, melyet a Magyar Termék Nonprofit Kft. indított útjára idén tavasszal. Immáron TV-reklámok is hirdetik, hogy aki magyar terméket vásárol, munkahelyek ezreinek megőrzéséhez járul hozzá. A kampány részleteiről a szervezők online sajtótájékoztatóban számoltak be.

Kevertessen egyedi mézet!

Remek ötletet valósított meg egy veszprémi méhész-orvos. Honlapján összeállíthatja saját személyre szabott mézkeverékét, melyet aztán egyedi ajándékként adhat tovább barátainak, szíve választottjának, családtagjainak vagy akár gyógyításra/gyógyulásra is használhatja.

Egy hirtelen jött ötlet - technikusból méhész

A 24 éves automatikai technikus Zóka-Dani Dávid jelenleg főállású méhészként tevékenykedik. A pécsi fiatalember állandó méhészeti telephelye egy Pécshez közeli kis településen van. Dávid állományával vándorolni is szokott, és gondosan ügyel arra, hogy keze alól kiváló minőségű méz kerüljön ki.

Kampány a tojásért és a baromfihúsért

A Gastro Art Élménykonyha adott otthont annak a baromfi- és tojásfogyasztás-ösztönző kampány beharangozójának, amelyet az Agrárminisztérium az Agrármarketing Centrum és a Baromfi Termék Tanács november 2-ával közösen indított útjára. A kampány célja a magyar tojás, illetve a baromfihús sokféleségének ismertetése és népszerűsítése, hogy ezek a termékek minél többféleképpen kerüljenek asztalokra.

Sikerül-e megállítani az ázsiai óriás lódarazsat?

Az elmúlt napokban kaptunk hírt az ázsiai óriás lódarázs (Vespa mandarinia) első, sikeresen elpusztított fészkeiről az Egyesült Államokban. Ez a lódarázsfaj nem azonos az Európában, főként Franciaországban jelentősen elterjedt és egyre terjedő kisebb betolakodóval, az ázsiai lódarázzsal (Vespa velutina), melyről már újságunk hasábjain többször tudósítottunk.

A hazai méhészet egyik „nagy öregje” - 50 éve a szakmában

Az OMME pápai szervezete egyik „nagy öregjének” tapasztalatait szeretném megosztani az olvasókkal. Egy életen át tartó tanulás, alkalmazkodás a körülményekhez és a hasznos technológia átvétele ezen írás apropója.

Fogyasszuk kristályosan is a mézet - ám ha szükséges, kíméletesen olvasszuk fel!

Itt az influenzaszezon és még aktuálisabbá válik a méz használata. A méz kikristályosodása teljesen természetes folyamat és inkább akkor van baj, ha ez nem történik meg. Az azt is jelentheti, hogy nem igazi a méz, vagy már túl sokszor felhevítették. Ha tehetjük fogyasszuk kristályosan is a mézet. Ha viszont szükséges, így tudjuk kímélő módon újra folyékonnyá tenni.