Back to top

Hogyan élték meg a gazdák az idei nehéz évet? - Kihívások és lehetőségek

Különös év az idei, a gazdák a megszokottnál is több kihívással szembesültek. A vírushelyzet, a szélsőséges időjárás mellett állatbetegségek, valamint az euró/forint árfolyam kedvezőtlen alakulása is nehezítette a dolgukat. Hogy élték ezt meg? Erről beszélgettek gazdálkodók, kereskedők, szaktanácsadók a 33. Bábolnai Gazdanapokon.

A szakmai kerekasztal-beszélgetésen Váradi Zoltán, a Kramp Hungary Kft. cégvezetője az idei év tanulságairól, a váratlan helyzet miatti nehézségekről, illetve kedvező változásokról kérdezte a felkért szakembereket. 

Fotó: Kiss Gergő

Óriási bizonytalansággal indult a szezon, a szállításokat korlátozó intézkedések miatt a gazdák tartottak az inputanyag-ellátás zavaraitól. Szerencsére a vetőmag-rendeléseken már túl voltak, amikor a vírus megérkezett, és bár aggódtak, hogy megérkeznek-e időben külföldről a tételek, legföljebb néhány napos csúszással minden termelő megkapta azokat, mondta Kolop László, a Saaten-Union/Rapool régióvezetője. A növényvédő szerek beszállítását ennél jobban érintették a korlátozások, és több forgalmazónál sorban állást eredményezett, hogy a hiánytól félve a termelők már azokat a készítményeket is vásárolták, amelyeket csak később használtak fel.

Schmidt Péter rábapatonai családi gazdálkodó megerősítette, hogy a vírushelyzetből eredő bizonytalanság miatt arra törekedtek, hogy a növényvédő szerek egész éves készlete minél hamarabb a telephelyükön legyen. Az őszi vetésű gabonafélék termesztésébe ugyanis addigra már rengeteg pénzt, energiát fektettek, és féltek, hogy az mind kárba vész, ha megkésnek a növényvédelemmel.

Szerencsére minden időben megérkezett, a kereskedők partnerek voltak ebben, végül viszonylag nagy termésátlagokkal zárták a tavaszi időszakot.

A vírusnál is több gondot okozó aszály kapcsán a gazdálkodó azt mondta, hogy kellenek a kihívások, hiszen azok visznek előre. Idén például a termésbiztonság érdekében valószínűleg sokan komolyan elgondolkoznak az öntözés fejlesztésén, és a talán a talajra, a víz megőrzésére is nagyobb figyelem irányul.

Derdák Gábor növénytermesztéssel és sertéstartással is foglalkozó fiatal gazda szerint mindkét területen stratégiát kell váltani. A terméseredmények növelése helyett, érdemes arra törekedni, hogy ugyanazt az eredményt kisebb ráfordítással termeljék meg a gazdák.

A hozam optimalizálás helyett tehát a költségek optimalizálása kerülhet a középpontba.

Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt
Az aszály után a fagy adott munkát a szaktanácsadóknak, hiszen több vis maiort kellett jelenteni ültetvényekben és szántóföldi kultúrákban egyaránt, mondta Bányai Tibor, a mezőgazdasági szaktanácsadással, pályázatírással foglalkozó Gazda Kontroll Kft. cégvezetője. Az inputanyag-ellátás zavarait megtapasztalták a velük kapcsolatban álló termelők, ezért sokan készleteztek. A vásárláshoz pedig keresték a kedvező hitellehetőségeket, szerencsére volt ilyen, sokat igényelték az Agrár Széchenyi kártyát.

A vírus miatt bizonytalanság hatására az alkatrész-eladás rekordot döntött, tudtuk meg Mesterházi Péter Ákostól, az Axiál Kft. precíziós gazdálkodási csoportvezetőjétől.

Mára visszaállt a rend, mert látják a termelők, hogy gördülékeny az ellátás. A mezőgazdaságban a vírustól függetlenül dolgozni kell, nem állt meg az élet, az ágazatot azonban nyomja a gyenge forint, hiszen már egy 5 millió forintos GPS eszköz esetében is komoly többletkiadást okozott az árfolyam kedvezőtlen változása.

A nehézségek mellett lehetőségeket is hozott ez az év. Mesterházi Péter Ákos első helyen említette, hogy a kényszerű home-office rádöbbentette őket, hogy az eddiginél is több dolgot lehet elintézni otthonról. Ez azért is meglepte a cég dolgozóit, mert eddig a személyes kapcsolattartást helyezték a középpontba.

Az egymás közti egyeztetéseken túl a partnerekkel is működött a digitális kapcsolat.

Több időt ültek a monitorok előtt, de ezzel megtakarítottak sok ezer kilométer utazást, a napi 3-4 vezetéssel töltött órát pedig másra fordíthatták. A kedvező tapasztalatok akár átmenthetők a „békeidőkre”, mondta.

Fotó: Csatlós Norbert

Bányai Tibort is meglepte, hogy azokat az idősebb korosztályba tartozó gazdákat is elérték online, akik azelőtt egyáltalán nem használták a számítógépüket. Bár a személyes kapcsolattartás nem váltható ki teljesen, bebizonyosodott, hogy az online kommunikáció működik. A kényszer átállásból pedig előnyt is kovácsoltak a gazdák, ma már a magánéletben is jobban kihasználják a digitális lehetőségeket.

Derdák Gábor tapasztalata szerint a járvány löketet adott a termelői összefogásnak is.

Azok közül is többen együttműködnek, akik eddig ódzkodtak a közösködéstől. Belátták, hogy egyszerűbb, ha együtt vásárolják a vetőmagot, műtrágyát, és még nyernek is rajta, hiszen a nagy tételnek köszönhetően jobb kedvezményt érhetnek el. Főként a forint gyengülése kapcsán hasonló véleményre jutott Schmidt Péter is a gazdatársaival.

Úgy vélik, hogy egyetlen költségcsökkentő precíziós technológiával sem lehet annyira leszorítani a kiadásokat, mint az integrációval.

Ezt látják a jövő útjának, természetesen a fejlesztések mellett. A gazdálkodó szerint a nehéz tavaszi helyzetben érezhetően felértékelődött a rövid ellátási lánc szerepe. Az idei év nyertesi közé sorolta a szamócatermesztőket is. Az általa is termesztett szamóca idénye ugyanis a szokásosnál hosszabbra nyúlhatott, mivel a piacon azt követő barack elfagyott, és sokáig kitartott a viszonylag magas ár.

Kolop László a nehéz évkezdet kedvező hozadékaként említette, hogy a termelők tudatosabbak lettek. Az ad hoc döntések helyett igyekeznek időben megrendelni és megvásárolni a termeléshez szükséges anyagokat, ami csökkenti a váratlan helyzetekből eredő kockázatokat. A szakember azt is kiemelte, hogy a precíziós technikák fejlődésével a humánerőforrást is képezni kell.

Hiába veszi meg a legkorszerűbb traktort, művelőeszközt a gazda, ha nincs aki azt kezelje.

A képzett szakembereket, gépkezelőket pedig meg kell fizetni, különben „elszívja” őket az ipar.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A fejes káposzta piaca

Az Európai Unióban évente átlagosan 3,6-3,7 millió tonna káposztát takarítanak be. Lengyelország a Közösség legnagyobb káposztatermelője, a termés a 2015–2020 közötti időszakban 0,8-1,0 millió tonna között mozgott, ami az unió termelésének 27 százalékát tette ki. A KSH adatai szerint Magyarországon fejes káposztából az elmúlt évtized legkisebb mennyisége termett tavaly.

Lesz elég csokoládé alapanyag

Az időjárási körülmények kedvezők voltak a múlt héten Elefántcsontpart legtöbb kakaótermesztő régiójában, ami kifejezetten jót tett a betakarítás előtt álló termésnek - közölték a gazdák a héten.

A laborhús után itt a laborkávé

A kávéimádók hamarosan olyan fekete nedűt szürcsölhetnek, mely nem ültetvényről, hanem egy petricsészéből származik. A kutatók célja, hogy fenntarthatóbb módon állítsák elő a világszerte nagy népszerűségnek örvendő italt.

Mezőgazdasági pályázatfigyelő

Mi jelent meg, és mi módosult? Milyen határidőkre érdemes odafigyelni? Pályázati információ egyszerűen, egy helyen.

Fenntarthatóság és precíziós gazdálkodás

A mezőgazdaság precizitást igénylő szakma, állítja Szabadhegӱ Kristóf, a 4600 hektáron gazdálkodó Keve Zrt. vezérigazgatója. A gyakorlatban használt módszereikről a BASF fenntartható mezőgazdaságról szervezett konferenciáján osztotta meg tapasztalatait.

Vége az agrárium békeéveinek

A Takarékbank Agrár Üzletágának negyedéves elemzői háttérbeszélgetésén kiderült, jelentős eltérések mutatkoznak a különböző agrárágazatok jövőbeni kilátásaiban. Ezt jól mutatta az is, hogy megtört a Takarék AgrárTrend Index több mint egy éve növekvő trendje 2021 harmadik negyedévében. A kérdés továbbra is adott, hogyan lehetséges a drasztikus alapanyagárak érvényesítése az értékesítési árakban.

Vintage Borbazár, avagy a hegy megy a városba

Boros bolt-buliba invitál október 29-én pénteken este 7 órakor Újlipótváros frissen, a Design Héten megnyitott új showroomja, a Patina a Kresz Géza utcában. A borkóstolós nappali „házibulin” a bútorok, a vintage tárgyak és régiségek mellett a borok és a zene kapnak főszerepet: az estéhez a Borbolt a völgyben a Szent György-hegyről hoz 5 izgalmas tételt.

Az ételkiszállítók értékelési rendszerének átalakítását javasolja a GVH

Az átláthatóság érdekében felül kell vizsgálni az ételkiszállítók értékelési rendszereit - közölte a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) szerdán az MTI-vel.

Tálcás gombák a Szupermenta októberi tesztjén

A Szupermenta program októberi tesztjében összesen 13 tálcás gombát vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az itthon legelterjedtebb fehér csiperkegomba mellett öt eltérő fajtájú gomba kedveltségét is tesztelték. Összességében elmondható, minden vizsgált termék „gombabiztos”.

Megjelent a madárinfluenza egy cseh gazdaságban - 5000 baromfit vágtak le

Mintegy 5000 baromfit selejteztek ki egy baromfitelepen Rohozná település mellett, a környéken 2 kilométeres körzetben karantént rendeltek el.