Back to top

Bevetik az anyatejet a Covid-19 ellen

A koronavírusfertőzésen átesett szoptatós édesanyák teje olyan antitesteket tartalmaz, amelyek alkalmasak lehetnek a fertőzés elleni védekezésben. Ezt holland orvosok jégkrém formájában képzelik el. Az amszterdami Emma Kinderziekenhuis kórház orvosai arra a következtetésre jutottak, hogy az értékes összetevőkből álló anyatej fogyasztása segít a koronavírus megelőzésében, legyőzésében.

Ezt a felismerést Hans van Goudoever, az intézmény igazgatója  jelentette be az Algemeen Dagblad-nak adott interjújában. Közölte: eddig körülbelül 7,5 ezer szoptatós anya jelentkezett már a kórháznál önkéntes tejadásra, olyanok, akik már átestek a fertőzésen.

A projekt keretében minden önként jelentkezett édesanya 100 milliliter tejet adományoz a kórháznak.
Fotó: ad.nl
Az elvégzett kutatások azt mutatják, hogy még a pasztörizációs folyamat sem távolítja el az antitesteket az anyatejből. Ez azért fontos, mert a tej harmadik fél számára történő rendelkezésre bocsátásának feltétele éppen ez a folyamat.

- Ez nagyon jó hír, csakúgy, mint az a tény, hogy az antitestek a korábban feltételezettnél hosszabb ideig, a fertőzés pillanatától számított hat hónapig voltak az anyatejben - mondta az igazgató.

A holland orvosi etikai bizottság már jóváhagyta az amszterdami kórház projektjét, amely szerint az emberi tejet védőszerként használják a koronavírus fertőzés ellen. Az orvosok többek között jégkrémhez szeretnék hozzáadni az anyatejet.

"Az elmúlt hetekben már készítettünk ilyen fagylaltot" - ismerte el Van Goudoever. - Nagyon jól sikerültek, és tesztelőinknek a körteízű tetszett a legjobban” - tette hozzá.

A tervek szerint ezt követően az anyatej hozzáadásával készült fagylaltokkal látják el a holland idősek otthonait, ahol nagyon rossz egészségi állapotú embereket gondoznak. A lakóknak több héten keresztül minden nap enniük kell egy ilyen desszertet.

Az amszterdami orvosok szerint az anyatejben jelenlévő antitestek a nyálkahártyánk felszínén maradnak. mintegy védőréteget képezve, ami megakadályozza a COVID-19 részecskék behatolását a szervezetbe. Ennek a hipotézisnek a hivatalos megerősítéséhez azonban még számos vizsgálatot és megfigyelést kell végrehajtani.

Forrás: 
ad.nl

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

„Szerintem egy szakmának nem feltétlen kell egyfélének lennie” - interjú Radányi Orsolyával, az Etyeki Sörfőzde tulajdonosával

Etyeket és környékét a főleg a borairól ismerjük, épp ezért különleges, hogy itt alapított sörfőzdét Radányi Orsolya, és vezeti azt igen sikeresen. Többek között arról kérdeztük, hogy mi indította el ezen az úton, melyik a kedvenc itala, és szerinte illik-e sörrel koccintani?

Az élet vize, a pálinka

Külsőleg és belsőleg is használható csodagyógyszer a pálinka, tartották régen, és sokan így gondolják ma is. Azért egyre fogy a hívők száma. A pálinka népi gyógyászatban betöltött szerepét, a vele egykor használt füveket, más alapanyagokat, népi gyógymódokat és eszközöket mutat be a keszthelyi Balatoni Múzeum legújabb időszaki kiállítása.

Madárinfluenza: óvatos könnyítések két megyében

A madárinfluenza járványhelyzet kedvező alakulásának eredményeként „óvatos könnyítéseket” engedélyezett az országos főállatorvos Bács-Kiskun és Csongrád-Csanád megye korlátozás alatt nem álló területein. Az engedmény a víziszárnyasok technológiai mozgatását teszi lehetővé.

Mely élelmiszerekből lehet hiány jövőre? (I. rész)

2020 egy kihívásokkal teli évtizedet indított el. Az emberek élete komoly változáson ment keresztül egy globális világjárvány megjelenésével, és ezzel együtt bizonyos élelmiszerekből hiány is fellépett. Sajnos az élelmiszerhiány a világ számos országában folytatódott, és úgy tűnik, hogy a jövő évben sem lesz még vége…

Elkészült a tehén nélküli „tehén tej”

Egy amerikai cég kutatásának eredményeképpen olyan tejtermékeket, például sajtot és joghurtot képes elő állítani, amelyek úgy néznek ki, és olyan az ízük, mint a valódi tejtermékeknek. Tehenekre azonban nincs szükség.

Magán tejfeldolgozás és saját értékesítés

Nagy Péter édesanyja ragaszkodott a márkanévhez. A valaha tejtermeléssel is foglalkozó cég ma már csak tejet dolgoz fel, hogy a termékeket maga forgalmazza. A hosszúpályi székhelyű Hajdúsági-Tej Kft. Nagyné és Fiai Tej-Tejtermékek márkanév alatt gyárt és forgalmaz tejtermékeket.

Halban gazdag ünnepek

Már négy éve, hogy szinte adventi hagyománnyá vált a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) és az Agrármarketing Centrum (AMC) közös, halfogyasztást ösztönző kampánya, a Kapj rá! tájékoztatója, amit idén az Advent Óbudán keretében tartottak a Fő téren.

A juhtej hasznos a szervezetnek és szépít is

A juhtej ritkán található dobozokban vagy üvegekben, azonban gyakran megtalálható számos termékben, például sajtokban, túróban, arckrémekben és szappanokban is. De érdemes – e juhtejet fogyasztani?

Régóta nem volt ilyen aktív a Nagy-korallzátony

Lábadozik a létét veszélyeztető súlyos korallfehéredés után Ausztrália világörökségi listán szereplő Nagy-korallzátonya - számolt be róla az ABC News ausztrál hírportál.

A növényi alapú étrend a migrénes fejfájásra is megoldást nyújthat

Egy tanulmány szerint a növényi alapú étrendre való áttérés teljesen megszüntetheti a krónikus migrént. Ezzel kapcsolatban az orvosok kiemelték annak a férfinak az esetét, akinek eltűnt a migrénes fejfájása, miután megváltoztatta táplálkozási szokásait.