0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 29.

A fenntartható termelést meg kell fizetni

Az Európai Bizottság Termelőtől a fogyasztóig stratégiája megalapozhatja a fenntarthatóbb és zöldebb mezőgazdaságot, de a Közös Agrárpolitika ambiciózus reformja mellett arra is szükség van a sikeréhez, hogy méltányosan megfizessék a gazdákat a fenntartható termelésért - hangzott el a Politico online mezőgazdasági és élelmiszer-csúcstalálkozóján.

Az egyik panelbeszélgetésben azt vitatták meg, hogy a stratégia megvalósításával milyen lesz az élelmiszerlánc, valamint hogy ez a gyakorlatban mit jelent majd a gazdálkodóknak, az élelmiszer-előállítóknak, -kereskedőknek és a fogyasztóknak.

Claire Bury, az Európai Bizottság Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Főigazgatóságának főigazgató-helyettese azt mondta, jelenleg azon dolgoznak, hogyan mérjék a célok teljesítését, illetve hogyan ültessék át a gyakorlatba a májusban kitűzött ambiciózus célokat.

A stratégia zöldebb és fenntarthatóbb élelemtermelést tesz lehetővé, és arra számítanak, hogy az élelmiszer-biztonságot és az állatjólétet egyszerre fejleszti, a gazdák méltányos bevételre tehetnek szert általa, illetve csökkenti az élelmiszer-pazarlást.

A Bizottság készen áll a párbeszédre a nemzetközi partnerekkel annak érdekében, hogy mindenki ugyanabba az irányba mozduljon – tette hozzá. A következő lépésekről Claire Bury azt mondta: a Termelőtől a fogyasztóig stratégia jogszabályi keretének kidolgozása 2023-ra esedékes. Elismerte, hogy ez távolinak tűnhet, azonban a Bizottság ezalatt a célok mindegyikének megvalósítására javaslatot tesz és konkrét lépéseket dolgoz ki, és már a tagállamokkal is megkezdték az egyeztetést.

Wolfgang Burtscher, a Bizottság mezőgazdasági és vidékfejlesztési főigazgatóságának vezetője a beszélgetésben azt mondta, hogy a gazdák fontos szereplők az élelmiszerlánc egészére kiterjedő stratégiában. Hangsúlyozta továbbá: figyelembe vették, hogy a gazdák eddig is számos lépést tettek a termelés fenntarthatóvá tétele érdekében.

Wolfgang Burtscher felhívta rá a figyelmet, hogy a következő költségvetési időszak Közös Agrárpolitikájának reformja nagy hatással lesz a stratégia céljainak végrehajtására, de már az eredeti KAP-reform-javaslatban is számos olyan cél szerepelt, amelyek a stratégiában visszaköszönnek.

A koronavírus rávilágított a sebezhetőségünkre

Az Európai Bizottság 2020 májusában mutatta be a Termelőtől a fogyasztóig (From farm to fork) stratégiát. Eszerint 2030-ra a felére kell csökkenteni a növényvédőszer- és ötödével a műtrágyahasználatot, továbbá 2030-ra a felére kell csökkenteni a haszonállat-tenyésztésben és az akvakultúra ágazatban használt antimikrobiális szerek forgalmát. Ezen felül a Bizottság elő kívánja segíteni az ökológiai gazdálkodás térnyerését az EU-ban, hogy 2030-ra az európai mezőgazdasági területek 25 százalékán biogazdálkodás folyjon.

„A koronavírus-válság rávilágított, hogy milyen sebezhetőek vagyunk, és hogy mennyire fontos volna az emberi tevékenység és a természet egyensúlyának helyreállítása. A Biodiverzitás- és a Termelőtől a fogyasztóig stratégia az európai zöld megállapodás központi elemei. Céljuk, hogy új egyensúlyt teremtsünk a természet, az élelmiszer-termelési rendszerek és a biológiai sokféleség között. Végső soron az a célja, hogy óvjuk az emberek egészségét és jólétét, egyúttal az EU versenyképességét és ellenálló képességét is javítsuk” – mondta Frans Timmermans, az Európai Bizottság ügyvezető alelnöke a stratégiáról.

Arra a felvetésre, hogy ha a stratégiában foglalt célok elérése nem kötelező, akkor a tagállamok nem feltétlenül kötelezik el magukat mellettük, újból kiemelte, hogy ezeket a célokat a KAP is támogatja, és rendelkezésre állnak a megvalósításukhoz szükséges eszközök. A tagállamokat azzal is próbálják segíteni, hogy ez év végéig az egyes tagállamok erősségeit és gyengeségeit figyelembe vevő ajánlásokat fogalmaz meg számukra a Bizottság.

Lars Holmquist, a Tetra Pak termékmenedzsmentért és kereskedelmi tevékenységekért felelős helyettes vezetője azt mondta, hogy a vásárlók adottnak veszik a csomagolt élelmiszereket, de a koronavírus megmutatta, milyen kritikus fontosságú az élelmiszerláncban a csomagolás és a csomagolt élelmiszer célba juttatása.

A Tetra Pak is támogatja a Termelőtől a fogyasztóig stratégiát, mert a vállalat fontosnak tartja, hogy az előttünk álló kihívásokhoz igazítsuk az élelmiszer-termelés rendszerét.

A vállalat következő évtizedre szóló üzleti stratégiájának központi eleme, hogy a tápláló és biztonságos élelemhez való hozzájutást úgy biztosítsák, hogy eközben a fenntarthatóság szempontjaira is tekintettel vannak, mondta Lars Holmquist. Azonban, tette hozzá, ehhez szilárd jogi keretekre van szükség az élelmiszerpolitikában – különösen a koronavírus-járvány tükrében –, olyanra, amely az élelmiszerek csomagolását létfontosságúnak ismeri el az élelmiszerlánc és az értéklánc egésze szempontjából.

Patrick Trötschler, a német Bodensee Alapítvány helyettes vezetője évekig kutatta, hogyan lehetne fenntarthatóbbá tenni az agráriumot. Beszédében kifejtette: a Termelőtől a fogyasztóig stratégia végre egyértelmű – és régóta várt – jelzés Brüsszeltől arra vonatkozóan, hogy a mezőgazdaságot és az élelmiszeripart meg kell változtatni.

Régóta világos, hogy meg kell változtatnunk Európában az élelmiszertermelést, és a fenntarthatóság lehet az európai mezőgazdaság egyik kulcsszava.

A megvalósításához megfelelő keretet teremt ez a stratégia, hangsúlyozta. Ő is úgy véli, hogy a stratégia önmagában nem elegendő, a Közös Agrárpolitika ambiciózus reformjára is szükség van hozzá.

A Politico online mezőgazdasági és élelmiszer-csúcstalálkozót október közepén tartották, az eseményt követően létrejött a Közös Agrárpolitikáról szóló megállapodás.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság