„Látjuk a terjeszkedést, de ez nem elég a veszteségek kompenzálásához” – mondta Andre Vielstaedte, a Tönnies, Németország legnagyobb húsfeldolgozójának szóvivője.
Az EU piacain több német sertéshúst látunk, mely az olyan népszerű áruk túlkínálatához vezet, mint a szalonna, a sertésszelet és a szűzpecsenye.
A hollandok Kína felé nyitnak
Patrick de Leede, a holland hústermelők szövetségének szóvivője elmondta, hogy a holland sertéshús exportja elmozdult Kína irányába, de főleg a sertés azon részeit értékesítik, melyek Hollandiában nem, de az ázsiai piacon népszerűek, például a fejeket, csülköket és farkakat.
A spanyol sertéshús export is emelkedett
Daniel de Miguel, az INTERPORC üzleti társulás igazgatója elmondta, hogy a spanyol export Kínába már a német behozatali tilalom előtt meredeken nőtt.
„Stabilitást tapasztalunk a piacon és a spanyol sertéshús előállításában. A sertéshús ára kissé változott, de ezt elsősorban a Kínából származó megnövekedett importkeresletnek köszönhető” – tette hozzá Daniel de Miguel.