Back to top

Népszerű az olasz hagyma

Szeptember közepén India, a világ második legnagyobb hagymaexportőre megtiltotta a termés kivitelét az országból, ami azonnal fellendítette a holland, spanyol, egyiptomi, török és kínai hagyma keresletét a Közel- és Távol-Keleten. De a nagy méretű hagymák piacán nagyobb exportlehetőséget kapott Olaszország is, mivel ebben a kategóriában kevesebb termett Európában és az Egyesült Államokban is.

A freshplaza.fr. összesítése szerint Indiában akkor avatkozott be a kormány, amikor a hagyma fogyasztói ára emelkedni kezdett, mivel a heves esőzések miatt kiábrándító hozamok születtek az egyik fő termesztési körzetben. A további drágulást akarta megelőzni a hagyma kivitelének tiltásával. Ez már a második év, hogy az indiai kormány ilyen intézkedést hozott.

Fotó: Rimóczi Irén

Hollandiában a szélsőségesen száraz tavasz nem kedvezett a hagymának, a megkésve megérkezett esőnek köszönhetően azonban nem lett rossz a hozam, bár a kedvezőtlen időjárás rányomta a bélyegét a minőségre. Az exportőrök szerint a koronavírus hatása elsősorban a fizetési tranzakciók zavarain érződött. A piaci lehetőségek ugyanakkor tágultak az indiai szállítások leállítása miatt.

Mindenekelőtt Nyugat-Afrikából és Távol-Keletről keresik a holland vöröshagymát.

A kereslet növekedése jól jött, az exportőrök szerint ugyanis nagy esélye volt annak, hogy a lilahagyma megnövelt termőterülete hatására túlkínálat alakul ki.

Bár Olaszországban a belső piac lagymatag, soha nem volt ilyen erős az olasz hagyma iránti érdeklődés, mint az idén. A kiváló minőségű olasz hagymát Franciaországból, Belgiumból, Németországból, Hollandiából is keresik, ami azt mutatja, hogy a nincs elegendő jó minőségű termés Európában. Ahogyan azonban a szezon elején is előrevetítették, a belföldi eladások nincsenek egyensúlyban a kínálattal.

Hatalmas készletek várnak vevőkre, és a nagykereskedők egy része tart attól, hogy később sem lendül meg a piac. Ráadásul az ár sem biztató, 30 százalékkal elmarad a tavalyitól.

Spanyolországban 14 százalékkal csökkentették a hagyma területét, és a néhány termőtájon átvonuló hőhullámok miatt a fejek nem nőttek elég nagyra. Általában a spanyol termés 30 százaléka nagy méretű, idén az arányuk legföljebb 10 százalék. Ebből is adódik, hogy az összes termés mintegy 40 százalékkal kevesebb, mint az előző évben.

( A többi hagymatermesztő országban tapasztalt piaci helyzetről is olvashatnak a Kertészet és Szőlészet 46. számában.)

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Töretlen fejlődés 25 éven át

A Specialmix Kertészeti Kft. a közelmúltban ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját, ebből az alkalomból nyílt napot szerveztek magánszemélyek és szakmai érdeklődők részére a cég gödöllői telephelyén.

Bőven van alma a raktárakban

A tavalyinál nagyobb az európai almakészlet, 2022. május 1-jén 1 542 655 tonnát tett ki, ami 17,7%-kal meghaladja az előző év azonos időszakáét.

Két tulajdonos, négy kultúra

A balástyai Hegedűs fivérek termesztik hazánkban a legtöbb frisspiaci fejes salátát. A folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően a megtermelt mennyiség csaknem a tízszeresére nőtt a kertészet bő egy évtizede alatt. A fő kultúrát jól kiegészíti a karalábé és a kápia, és egyre több lehetőséget látnak a gumós édesköményben is.

Zuhannak a gabonaárak: Ukrajna és Oroszország exportja lehetségesnek tűnik

A gabonaárak a hét elején meredeken csökkentek a tőzsdén arra a hírre, hogy megindult a tárgyalás az ukrán és az orosz búzaexport lehetséges megvalósításairól.

Új élelmiszer: gyógydió

Frissen megjelent rendeletében az Európai Bizottság engedélyezte a Jatropha curcas – magyarul purgódió vagy gyógydió – ehető fajtájából származó magok új élelmiszerként történő forgalomba hozatalát. Az engedélyezést kezdeményező német cég a magokat kandírozva, cukorral tartósítva vagy önmagában snackként, továbbá gabonaszeletek, reggeli gabonapelyhek összetevőjeként kívánja forgalmazni.

Nincs, aki leszedje

A brit salátatermesztőknél a betakarítási szezon kezdete óta idén is sok tonnányi termés veszett kárba a munkaerőhiány miatt. 

Műanyag helyett lemosható csomagolás. Forradalmi megoldás a láthatáron

Vízzel mosható le az a védőréteg, amellyel az élelmiszereket permetezik be, a bevonat csomagolásként működik és növeli az eltarthatóság idejét. Egy amerikai kísérlet a műanyagok kiváltására.

Dinnyebólé mézzel, pezsgővel, nem csak kánikula idején

Meleg van! Mit meleg, forróság! Jól esik hát az árnyékban, a parton, vagy csak otthon a kertben, a nappaliban egy kis jeges italozás, desszertezés. A bólé egyik előnye, hogy italnak és akár desszertnek is tekinthetjük.

Lesz még rosszabb – száraz, forró nyarak Mezőhegyesen

Az aratás hagyományos kezdete, Péter-Pál napja előtt 15 nappal már meg kellett kezdeni az aratást Mezőhegyesen.

Együttműködési megállapodást kötött a Lidl a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökséggel

Együttműködési megállapodást kötött a Lidl Magyarország és a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség a hazai mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportjának fellendítése érdekében az EU egységes piacán, valamint a harmadik országokkal folytatott külkereskedelemben - közölték a felek az MTI-vel.