A mezőgazdasági termelés értékének 56,6%-át (236,5 milliárd €), költötték úgynevezett köztes fogyasztásra, vagyis alapanyagokra és szolgáltatásokra, míg a bruttó hozzáadott érték (azaz a kibocsátás értéke mínusz a köztes fogyasztás értéke) 43,4% vagy 181,5 milliárd euró volt
2019-ben a legnagyobb mezőgazdasági termelő 77 milliárd eurós termeléssel (az EU összes termelésének mintegy 18%-a) Franciaország volt, őt követi Németország (58,2 milliárd €, vagy 14%), Olaszország (57.8 mrd €, vagy ugyancsak14%) és Spanyolország (51,7 mrd €, vagy 12%), Hollandia (29,1 mrd €, 7%), Lengyelország (26,4 mrd €, 6%) valamint Románia (19,0 mrd €, 5%). Magyarország termelése 8,7 milliárd € volt.