Back to top

Somlói arany a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon

Aranyérmet nyert az idei Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC) a Kreinbacher Birtok Brut Classic 2016 Magnum pezsgője, de a somlói borászat két ezüstöt is elhozott. A CSWWC nemcsak a legnagyobb, de a legszigorúbb nemzetközi verseny is, ahol kizárólag pezsgőket értékelnek.

A zsűritagok az alapító Tom Stevensonnal az élen mind elismert specialisták, kimagasló kóstolási tapasztalattal.

A két héten át tartó vakkóstoló során céljuk, hogy a világ legjobb pezsgőit díjazzák, így csak arany- és ezüstérmeket hirdetnek ki, és mindhárom zsűritag egyetértése szükséges az éremhez – írta közleményében a Kreinbacher Birtok.

Mint közölték, idén Tom Stevenson mellett Essi Avellan Master of Wine és Simon Stockton champagne-nagykövet vett részt a versenyen. Márkus György champagne specialista, aki korábban tartalék bíraként és tavaly zsűritagként pontozott, az utazási korlátozások miatt nem tudott közreműködni.

A hetedik éve megrendezett CSWWC-re 2020-ban rekordszámú, 1073 nevezés érkezett be a világ mintegy 30 országából. A háromfős zsűri a verseny biztonságos és zavartalan lebonyolítása érdekében egy angliai birtokra vonult el, ahol többszörös tesztelés után kezdték meg a munkát. Régiónként és stílusonként kóstolták végig a több mint ezer beküldött tételt.

Ebben az évben 19 ország került fel az éremtáblázatra – a kelet- és közép-európai régióból csak Magyarország és Bulgária nyert aranyat –, összesen 128 arany és 237 ezüst született.

A zsűri ezek közül választja ki az országonként és kategóriánként legjobbnak ítélt pezsgőket: a nagydíjakat, világbajnoki trófeákat és az abszolút világelsőt december 7. és 11. között, ezúttal online hirdetik majd ki.

A magyar mezőnyből aranyéremmel jutalmazott Kreinbacher Brut Classic 2016 Magnum tradicionális módon készül furmint és chardonnay szőlőkből, palackos erjesztéssel és érleléssel. Különlegessége, hogy 1,5 literes, a pezsgő fejlődése szempontjából legoptimálisabb méretű palackban, három évig érlelték.

A Kreinbacher két további pezsgője lett ezüstérmes: a Prestige Brut és a Prestige Brut 2016 Magnum, amely a birtok legkiválóbb tételének évjáratos, hosszabban érlelt változata.

A partiumi Carassia - Kárászteleki Pezsgőpincészet szintén sikerrel, két ezüstéremmel zárta a versenyt Blanc de Blancs és Classic Brut pezsgőjével.

A CSWWC 2020 nemzetközi mezőnyében Franciaország és Olaszország egyaránt 47 aranyérmet szerzett. A tradicionális pezsgők szülőhelye, a franciaországi Champagne mellett az olasz Trento és Franciacorta régiók pezsgői is szépen szerepeltek.

A champagne-ok között ismét tarolt a Louis Roederer, ők érdemelték ki az Év Pezsgőkészítője címet.

A presztízs cuvée-k között a Cristal hat arannyal tűnt ki a mezőnyből.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Év tájépítésze díj 2022

A szakmai zsűri döntése alapján idén öt tájépítész került a döntősök közé. A közönség április 28.-ig adhatja le szavazatát.

Szakma Sztár Fesztivál a Hungexpón - 22 agrárszakmával is megismerkedhetnek a kilátogatók

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával (NAK) együttműködve szervezi meg a Szakma Sztár Fesztivált, a Hungexpo területén, 2022. április 25-27. között. A 15. alkalommal megtartott eseményen közel 88 szakmával – melyek közül számos az agráriumhoz köthető – ismerkedhetnek meg a látogatók, hívja fel a figyelmet a NAK.

Táptalaj a tehetségnek

Kihirdette nő gazdálkodók részére szervezett speciális képzési és támogatási programja nyerteseit a Corteva Agriscience április 22-én. A globális mezőgazdasági vállalat nálunk első alkalommal megszervezett TalentA programja Európa szerte már több mint ötszáz agráriumban tevékenykedő nőnek segített álmai megvalósításában.

Csonthéjas-kilátások Dél-Európában

Minőségi és mennyiségi szempontból is megfelelő csonthéjasszezont várnak a dél-európai országokban, ám az elmúlt időszak kiszámíthatatlan időjárása miatt Észak-Spanyolországban romlottak a kilátások, és várhatóan későbbre tolódik az őszibarack és a nektarin betakarítása, írja közleményében a Kölla gyümölcs- és zöldségkereskedelmi és termelői cégcsoport.

Éremeső a VinAgora Nemzetközi Borversenyen, le a kalappal a magyar borok előtt!

Idén már mindenféle korlátozás nélkül került megrendezésre hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditált borversenye, a VinAgora. A több hónapos előkészületi munkáknak, és a Borkult által fejlesztett WineCompass bíráló szoftver legfrissebb verziójának köszönhetően a megmérettetés hiba nélkül zajlott, ami elengedhetetlen volt ahhoz, hogy a bíráló szakemberek teljes figyelmüket a borok értékelésének szentelhessék.

A mondain nyugodt, a king szelíd

A járványhelyzet az utóbbi években megtizedelte a galambász rendezvények számát, de már látszik a fény az alagút végén. Ennek ékes példája, hogy újra galambokkal népesült be pár napra Dabas sportcsarnoka.

Agrárinnovációkkal a bolygó jövőjéért

A mezőgazdaság felelős a világ károsanyag-kibocsátásának nagyjából ötödéért, ezért a klímaváltozás elleni harcban kulcsszerepet kaphatnak az agráriumban alkalmazott innovatív megoldások. A K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat célja idén is az, hogy olyan úttörő ötleteket támogasson, amelyek jelentős változást hozhatnak az ágazatban, és zöldebbé tehetik azt.

Mráz Tamás duplázott a Balaton partján

A 2021-es év lezárásaként már az új esztendőben megrendezett balaton­világosi kiemelt versenyen a felnőttek között győzni tudó Mráz Tamás hasonló lendülettel kezdte az idei évet, és győzött az évnyitó kiemelt verseny legmagasabb versenyszámában.

Csak öt sonka sótartalmával volt gond húsvét előtt

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) élelmiszer és vegyipari laboratóriuma minden tavasszal ellenőrzi a húsvéti időszak jellegzetes termékeit: a csokoládé figurák az elmúlt évekhez hasonlóan mind megfeleltek a laborvizsgálaton, ahogy a pálinkák is. Az idén vizsgált hatvan termék közül tavalyhoz hasonlóan mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma - közölte az ITM kedden az MTI-vel.

Ha sikerül felszedni az aknákat, akkor tudnak vetni az ukrán gazdák

Ukrajna északi területeiről kivonuló orosz hadsereg Zelenszkij elnök beszámolója szerint több ezer aknáát hagy hátra. Ha ezeket sikerül időben hatástalanítani, akkor a háború előtti vetésterület akár 80 százalékán is befejezhetik a munkát a gazdák.