A jelentésből – amelyet a BBC közölt – kiderül, úgy kell csökkenteni az állatállomány által kibocsátott metánt, hogy közben okosabban használjuk a termőföldet és jobban figyelünk a trágyázásra. A tanulmány azonban arra is felhívja a figyelmet, hogy az elkerülhetetlen fejlesztésekhez pénzügyi támogatást kell adni a gazdáknak.
A következő 25 évben ezt a mennyiséget a negyedére kell csökkenteni, ugyanakkor rugalmasan kell a gazdákhoz hozzáállni, hogy előbb-utóbb mindenki fel tudja venni a változásokhoz szükséges tempót.
A kutatásban részt vevő szakemberek között volt mezőgazdasági termelő, tudós és környezetvédő is, a vezetőjük pedig a skót farmerek érdekvédelmi szervezetének, az NFU Scotlandnak a korábbi elnöke volt. Nigel Miller elmondta a BBC-nek, hogy ha valódi változásokat akar a kormány, akkor sokat kell majd költenie, és nemcsak mezőgazdaságra, hanem például a biodiverzitásra, vagyis a biológiai sokszínűségre is.
A jelentés 15 pontban sorolja az ajánlásait, amelyek között szerepel egy, az átalakulást irányító csoport létrehozása is.
Élelmiszer-adalékok
Mindenek előtt leszögezik a tanulmány szerzői, hogy egyértelműen meg kell határozni, mit lehet elvárni a skót termőföldtől és a mezőgazdasági vállalkozásoktól, és ennek túl kell mutatnia a választások szabta ötéves politikai ciklusokon.
Megújuló energiával kell táplálni az elektromos árammal működő modern gazdaságokat, és így egyre kevesebb fosszilis tüzelőanyagra lesz szükség. Azt is javasolják, hogy legyen „multifunkcionális” a földhasználat, például ültessenek erdőt az állattartó telepek közelébe, mert a fák csökkentik a légkörben a szén-dioxidot.
A jelentés megelőzi a skót kormány frissített, az éghajlatváltozás mérséklésével kapcsolatos tervének nyilvánosságra hozatalát, amelyben ágazatokra lebontva határozza majd meg a kibocsátáscsökkentés mértékét. A dokumentum megjelenése még idén várható, és tartalmazza majd azt az aktualizált előírást, amely szerint a kibocsátást 10 év alatt 75%-kal kell csökkenteni.
Állati jólét
Az üvegházhatású gázok legnagyobb kibocsátói között a mezőgazdaság – a közlekedés és az üzleti világ után – a harmadik helyen áll. Geoff Simm professzor, az edinburgh-i egyetem mezőgazdaság- és élelmezés-biztonsági szakértője, a jelentést készítő testület tagja elmondta, a cél az egyensúly megteremtése, például azzal, hogy integrálják a kérődző állatok tartását és az erdőgazdálkodást, mert így biztosan csökkenteni lehet az üvegházhatású gázok mennyiségét.
Az NFU Scotland jelenlegi elnöke, Andrew McCornick azt kérte a skót kormánytól, hogy hosszú távon köteleződjön el, ezzel segítve a mezőgazdaság szerepvállalását az éghajlatváltozás kezelésében. „Ha továbbra is szeretnénk kiváló minőségű élelmet és vizet fogyasztani, akkor politikai támogatást és tudományosan megalapozott tanácsokat kell adni az ágazatnak.”
Támadják a skót gazdákat
A BBC szakkomentátora ehhez annyit tett hozzá, hogy a skót gazdákat már évek óta hevesen támadják az üvegházhatású gázok kibocsátása miatt, emellett megkérdőjelezik azt is, hogy ami végül az aszalra kerül, azt hogyan állítják elő. Ha megkérdeznénk a farmereket, akkor biztosan azt mondanák, a legtöbben tudják, hogy nagy változások jönnek, viszont senki nem árulta el nekik, hogy mik lesznek ezek.
De a gazdák szerint az élelmiszer előállítása már ma sem hoz elég pénzt, így a változásokhoz jelentős támogatásban kell részesíteni a farmereket. A Brexit miatt amúgy is új rendszert kell tervezni, így most a politikusokon a sor, hogy eldöntsék, mennyi pénz lesz a skót választók élelmezésére.
