Már árban is egyre versenyképesebb a növényalapú burger a húspogácsával

Molnár Dorottya fordítása
2021. 01. 14., csütörtök, 09:00
Az Impossible Foods Inc. - növényi alapú burger pogácsákat, azaz Impossible Burger elnevezésű termékeket forgalmazó vállalat -, bejelentette, hogy közel 15%-kal csökkenti árait az amerikai élelmiszerforgalmazó vállalatok számára, így növelve a keresletet a húshelyettesítő termékeik iránt.

Egy éven belül ez már a második árcsökkentést, amit a kaliforniai székhelyű vállalat ajánlott a forgalmazók számára, ezért remélik, hogy a partnereik követve a példájukat, ők is gazdaságos áron kínálják a termékeket az éttermeknek és fogyasztóknak.

Illusztráció
A Beyond Meat versenytársa már jó néhány étteremlánccal elköteleződött beleértve a Burger Kinget, Starbuckot és a White Castle-t is, valamint tavaly több ezer üzletre kiterjesztette kiskereskedelmét szerte az Egyesült Államokban.

A mostani árcsökkentést figyelembe véve a forgalmazók az eddigi legalacsonyabb áron 6,80 dollár/font (kb.: 15 dollár/kilogramm) egységáron juthatnak hozzá az Impossible Burgerhez,

ám ez az ár még mindig jelentősen magasabb, mint például a darált marhahúsé, mely 2 és 3 dollár/font (4,4-6,6 dollár/kg) között mozog - alacsony zsírtartalmú és nem-ökológiai változatra vonatkozó ár -, közölte az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.

Patrick Brown, az Impossible Foods ügyvezető igazgatója közleményében kijelentette, hogy a jelenlegi árcsökkentés nem az utolsó volt, valószínű, hogy tovább fog csökkeni ennek a húshelyettesítő terméknek az ára.

 

 

Az Impossbilbe Foods a zöldség alapú burger pogácsáiról ismert, melynek íze és elkészítése az igazi húshoz hasonló – írja a közlemény, mely szerint Kanadában, Szingapúrban, Hongkongban és Makaóban is régiónként eltérő csökkentett árral kínálja a vállalat termékeit a forgalmazók számára.

A növényi alapú húshelyettesítők iránti kereslet egyre jobban megnőtt a járványhelyzet során miután jó néhány marha és disznó feldolgozóüzemet bezártak annak érdekében, hogy megfékezzék a koronavírus-járvány gyors terjedését.

Az Impossible Foods közölte, hogy a termelése hatszorosára növekedett a 2019-es eladásokhoz képest.

Illusztráció

 

Forrás: 
esmmagazin.com

Népszerű agrárszaklapok

Magyar Mezőgazdaság
  • MATE – agrárfókuszú magyar szuperegyetem
  • In Memoriam – Elhunyt Helmut Claas
  • Az év honlapja – különdíjat kaptunk
  • Brexit – új időszámítás
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Kertészet és Szőlészet
  • Valós ár, valós költségek
  • Minden része értékes
  • Február 1-jén jön létre a szuperegyetem
  • Értékes borból értékes ecet
  • Dél-amerikai szőlőtermesztési tapasztalatok
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Kistermelők Lapja
  • Terelőkutya-képzés - A pásztorok hagyatéka
  • Jogszabályi változások - Gazdálkodók figyelmébe!
  • Kincs, ha határozott a gazdája – a kuvasz
  • Strucctenyésztés - A termeléstől a feldolgozásig
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Méhészet
  • Mindig örömmel méhészkedve
  • Mérgező a méhlegelő?
  • Higiénikus méhcsalád
  • A magyar háztartások mézfogyasztási és vásárlási szokásai
  • Fenntartható méhegészségügyi jó gyakorlat
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Kertbarát Magazin
  • Ízek, színek, piacok - Vendégségben Mautner Zsófinál
  • A népszerű broméliák
  • Tüzes Borok, vulkáni ízek a Borbély birtokon
  • A tél illatai
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Kerti Kalendárium
  • Télen nyíló apróságok
  • Neveljünk emberméretű fát!
  • Metszéskor figyeljünk a kártevőkre
  • Már indul az idény
  • Téli kórságok ellen
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Pegazus
  • Fiatal magyar győzött
  • Jubileumi év lesz 2021
  • Lelkes múltunk, büszke jelenünk, biztató jövőképünk
  • A felnőttek között is megállja a helyét
  • Egy fajta rekonstrukciója: a székely ló
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Előfizetek a DIGITÁLIS lapra
Borászati Füzetek
  • Karantén károsítók a szőlőben
  • Szüret után, telepítésre készen
  • „Műsorgyártás” az etyeki Rókusfalvy Birtokon
  • Ahol működik a közösségi bormarketing
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
A Mi Erdőnk
  • Barangolások, vízi túrák a Velencei-tónál
  • Széllel szemben - beszélgetés Fa Nándorral
  • Az édenkert szigetei
  • Célegyenesben a világkiállítás
Előfizetek a NYOMTATOTT lapra
Állattenyésztés
  • Középpontban az "Egészséges fejlődés"
  • Tehénhűtési megoldások automatikus fejési rendszerű istállókba
  • A nedves melléktermékek misztikuma - a rostlebomlás
  • Jó szaporodás nélkül nincs hatékony tejtermelés!
TÁM Magazin
  • Rugalmas tejtermelés – három ok a tehenek agilitásának megőrzésére
  • Tegyük rendbe savanyú talajainkat – értéket teremtünk vele
  • Gazdaságosság, gyorsaság, minőség = Leier előregyártott betonelemek

Ezeket olvasta már?

A Mitsubishi is beszáll a laborhús piacba

A Mitsubishi Corporation úgy döntött, hogy együttműködik az izraeli Aleph Farms céggel a laboratóriumban termesztett húsok gyártásában és forgalmazásában. Ennek az a célja, hogy Japánban csökkenjen az üvegházhatást okozó gázok kibocsátása.

Turistaparadicsom a Mátra szívében

Bár a 964 méter magas Galyatető az ugyancsak a Mátrában található Kékes és Hidas-bérc után csak a harmadik csúcsa hazánknak, mégsem érheti vád, hogy ő lenne a legkisebb királyfi. A tetején trónoló Galya-kilátó teraszáról 360 fokos körpanoráma nyílik: kelet felé a kéklő Bükk, nyugatra a Börzsöny és a Cserhát, északra pedig a szlovák hegyvonulatok láthatók.

Ugrásszerűen nőtt a növényi eredetű élelmiszerek eladása

Egy friss felmérés szerint január első hetében 50 százalékkal több növényi eredetű élelmiszert vásároltak a fogyasztók az Egyesült Királyságban, mint a tavalyi esztendő ugyanezen időszakában. A növekedés hátterében két fő ok áll. Lássuk, mik ezek.

Gombásszunk januárban!

Szeretne télen is gombát szedni az erdőben? Ez nem lehetetlen, mert fafülgombát még januárban is találunk. Ez a gomba elsősorban a kínai fogásokból ismert, de Magyarországon is bőségesen megtalálható.

A világ egyik legdrágább fogása: 60 millió egyetlen halért

A tokiói piac rendszeres új évi árverésén 200 000 dollárért, mintegy 60 millió forintért kelt el a tonhal, mely a tavalyi árhoz képest jelentős visszaesést mutat. Az említett kékúszójú tonhalat 20,8 millió jenért, azaz pontosan 202, 197 dollárért adták el az első aukción a Toyosu halpiacon miután az ünnepeket követően újranyitott.

Európa "zöldség-gyümölcs" kapuja Hollandia: 120 országból importálnak

Hollandia 2020-ban ismét bebizonyította, hogy a zöldség-gyümölcs világkereskedelem fontos szereplője. Külföldi eladásai 6%-kal, 12,9 milliárd euróra emelkedtek a GroentenFruit Huis adatai szerint. Ez elsősorban a rotterdami kikötőn keresztül érkező áruk továbbértékesítésének köszönhető.

Áruellátás hiány, kikötői káosz, egyszóval: Brexit

A brit szupermarketek zöldség- és gyümölcspolcai konganak az ürességtől, ez jól szemlélteti a brexit, illetve a koronavírus együttes hatását az áruszállításra és ellátásra, ugyanis a kikötőkbe érkező kamionosokra az eddigieknél sokkal több papírmunka vár.

Mads Mikkelsen a sztárja az új Carlsberg reklámnak

A Carlsberg leleplezte legújabb reklámját, melyben alkoholmentes sörüket népszerűsíti. A vállalat úgy döntött, hogy eljött az ideje az alkoholmentes sörök piacának fellendítéséhez, ezért a Carlsberg 0.0 promóciós reklámjához a híres dán színész, Mads Mikkelsen-t kérték fel, hogy főszereplője legyen a videónak.

Beengedik az idénymunkásokat

A világjárványból eredő súlyos munkaerőhiány miatt Ausztráliában számos gyümölcstermesztő kénytelen volt az ültetvényen hagyni a termést, vagy a betakarítás után megsemmisíteni.

Biológiai gombaölő szert fejlesztettek ki tárolási betegségek ellen

A Decco Italia forgalmazza a Nexy nevű biológiai gombaölő szert, amivel az alma, körte és a citrusfélék tárolási betegségeit lehet megelőzni. Az új készítmény szermaradék nélkül akadályozza meg a Botrytis cinerea, a Colletotrichum musae, vagy a Penicillium-fertőzést.