Az 1. évfolyam 1. száma – amely május elsejére, „a világ dolgozóinak harcos ünnepére” időzítve 1952. április 20-án jelent meg, és 3 forintba került – 20 oldalas volt, az impresszuma szerint 5000 példányt nyomtattak belőle, a Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat jegyezte.
Az első nagy dizájnváltást az 1961-es év hozta el, a 10. évfolyam 1. száma látványosan megnövelt méretű címlapképpel jelent meg.
Jelentős mérföldkő volt 1962 is. A 11. évfolyam 1. számának ismét más lett a borítója, de ami még ennél is lényegesebb, hogy akkor változott kétheti lappá, az impresszuma szerint „havonta kétszer megjelenő termelési szaklappá” a Kertészet és Szőlészet. Érdekesség, hogy ezzel a lépéssel egy lapszám ára 2,50 forintra csökkent.
Akkor nyitott a lap a kertbarátok felé is, impresszuma szerint „a magyar kertészek és kertbarátok hetilapja” lett a Kertészet és Szőlészet. A belső oldalak továbbra is fekete-fehérben jelentek meg, de rendszeresek voltak a szövegeket „színesítő” fotóriportok.
1977-ben kisebb külalakváltás történt, a lap ára pedig 5 forintra emelkedett az addigi 3-ról; ennél nagyobb modernizálást, és újabb áremelést hozott viszont az 1980-as év, amikor teljes oldalas színes fotó került a borítóra, és 7 forintra nőtt a lap ára.
1991-ben újabb jelentős lépés jött: ahogy a még mindig a magyar kertészek és kertbarátok hetilapjaként definiált Kertészet és Szőlészet 1991/1. számának címlapján olvasható, „Nagyobb terjedelem – több színes oldal”. Ez azt jelentette, hogy 24 oldalasra bővült az addig 20 oldalas újság, benne – a borítón kívül – hat színes oldallal.
Az évek során aztán egyre korszerűsödött a borító, egyre gyarapodott a színes oldalak száma, mígnem 2004-ben már az összes oldalt színesben nyomtattuk.
2007-ben jelentős lépésre szántuk el magunkat, és – újabb látványos külalak-korszerűsítéssel egybekötve – egyharmadnyival növeltük a terjedelmet, azóta jelenik meg 32 oldalon a Kertészet és Szőlészet.
A nyomtatott Kertészet és Szőlészetben, illetve itt a magyarmezogazdasag.hu portálon is egész évben tervezünk cikkeket a jubileum alkalmából, böngészünk majd a tartalomban is, és felidézzük a lapkészítés kulisszatitkait.