0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

Új almafajták kerülnek piacra Dél-Tirolból

Két dél-tiroli konzorcium, a VOG és a VIP három új almafajta bevezetését jelentette be, Tasty Trend kampányában. Az emberek ízlése nagyon különböző és változik is, ezért a dél-tiroli almatermesztők folyamatosan keresik az új fajtákat. Ezek a csak általuk forgalmazott almák kiváló ízükkel és jó tárolhatóságukkal tűnnek ki, ráadásul biotermesztésre is alkalmasak.

A VOG tevékenységében a fajtaválaszték szélesítése és a fajtainnováció alapvető jelentőségű: a kiválasztás fő szempontja az íz és az érzékszervi tulajdonságok, de figyelik a termesztési tulajdonságokat, a tárolhatóságot, valamint a piaci trendeket és fogyasztói igényeket. Dél-Tirolban a különböző tengerszint fölötti magasságok, az alpesi és a mediterrán klíma találkozása nagyon sok almafajta termesztését teszi lehetővé.

Integrált és ökológiai termesztésben egyaránt kiváló minőséget tudnak elérni.

Az új fajtákkal a termőtáj fontos céljához, a fenntartható gazdálkodáshoz is közelebb jutnak, ugyanis a Giga® és a RedPop® varasodásellenálló fajta, vagyis jóval kevesebb permetezéssel lehet termeszteni. Mindhárom fajta alkalmas biotermesztésre is. Kiválóan tárolhatók, ezért az almaidény második felében kerülnek piacra.

A Giga® belga fajta, a Goldrush és a Nicoter keresztezéséből származik. Igen nagy, gömbölyű gyümölcse kiegyensúlyozottan édes-savas és fűszeres aromájú, húsa szilárd. Héja sárga alapszínen sötétpirosra színeződik. Dél-Tirolban október elején-közepén szedhető, augusztusig tárolható.

A RedPop® fajtát az olasz CIV nemesítette, egyik szülője a Gala. Mérete közepes, színe intenzív piros, sárga alapszínen kissé csíkozott. Húsa roppanó és lédús, kimondottan édes, savtartalma alacsony. Augusztus közepétől szedhető. 

A Cosmic Crisp® fajtát a Washington Egyetemen hozták létre az Enterprise és a Honeycrisp keresztezésével. 

Az USA-ban már nagy népszerűségre tett szert. Különleges minőségű alma, roppanó húsú, finom szövetű, nagyon lédús, édes-savas, kiválóan tárolható.

Sárga alapszínen sötétpirosra színeződik, nagy fehér lenticellái vannak. Október elején szedhető.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu