0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

COVID-19: eljött a 6 hozzávalóból készült receptek ideje

Leáldozott az ételbloggereknek? Ágazati szakértők szerint a nemzetközi baromfiiparnak a hús mellé egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető recepteket is célszerű kínálniuk – adja hírül a wattagnet.com. A koronavírus járvány idején ugyanis a közösségi médiát elárasztották a 60 másodpercbe sűrített húsétel-receptek – ez pedig hosszú távra megváltoztatta a főzési szokásokat is.

A koronavírus járvány idején hogyan változtatta meg a közösségi média az élelmiszervásárlási, főzési, illetve fogyasztási szokásokat – egyebek mellett erre a témára fókuszál majd a 2021 nyarán Floridában megrendezendő Chicken Marketing Summit.

A találkozót előkészítő amerikai marketingszakemberek felmérése szerint

a járvány kitörése után először a banánkenyér elkészítését osztották meg az emberek online, majd a hotdog következett végül pedig jöttek a „Vettem ezt a húsdarabot, mit főzzek belőle vagy ezt főztem belőle” típusú posztok.

Ezek alapján úgy látják, hogy a húsipar, illetve hústermékek marketingjében előtérbe kell kerülnie a közösségi médiában közzétehető tartalmaknak, amelyek furcsa mód nem a tudatos vásárlót kell, hogy megcélozzák.

„Az emberek kevésbé gondolnak arra, hogyan nevelték azt a csirkét vagy mit fogyasztottak el, és jobban aggódnak amiatt, hogy milyen nehéz lesz elkészíteni” – mondta Leah Beyer, digitáliskommunikációs-tanácsadó.

A nap végén az emberek csak olyan ételeket akarnak, amelyek jóízűek, könnyen elkészíthetők és amelyek a család minden tagjának ízlenek.”

A cégeknek a marketig terén figyelembe kell venniük azt is – állítják a szakértők, hogy az úgynevezett élelmiszer-videók a járvány idején vírussá váltak a TikTok-on. A platformra feltöltött videók pedig legfeljebb 60 másodpercesek.

„Ha egy recept elkészíthető egy TikTok videón, az azt jelenti, hogy bárki elég könnyen elkészítheti – mondta Beyer.

Sok ételbloggernek néha nagyon összetett receptjei vannak. Finomak, de senkinek nincs ennyi energiája vagy vágya főzni.

Tehát az igazán hatékony marketingirány a hat hozzávalós csirke-, kacsa-, sertésrecept…”

Forrás: magyarmezogazdasag.hu/wattagnet.com