0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

Hollandiában van a legtöbb vegetáriánus Európában

Egyre népszerűbbek a húspótló készítmények világszerte, egy kutatás szerint a hollandok fogyasztják a legtöbb húspótlót Európában.

A tanulmányhoz a Nielsen közvélemény kutató cég 11 európai országban követte nyomon a szupermarketek teljes forgalmát az elmúlt három évben. A tanulmányban ez alapján állapították meg a vegetáriánus termékek európai piacának összértékét., amelynek értéke 3,6 milliárd euró.

A vizsgált országok mindegyikében mérték a zöldségfogyasztás növekedését is.

Itt akár 49 százalékos emelkedést is regisztráltak Európa-szerte – olvasható a Nielsen honlapján.

A vizsgált országok közül a hollandok költik a legtöbb pénzt húspótlókra és növényi alapú készítményekre, fejenként mintegy 17 eurót, és mennyiségben is az első helyen állnak, 870 grammot fogyasztanak fejenként és évente.

Pablo Moleman, a ProVeg szóvivője szerint Hollandia tökéletes helyzetben van ahhoz, hogy kiszolgálja a húspótlók európai piacát.

– Az olyan holland márkák, mint a Vivera, amely ezen a piacon a harmadik legnagyobb Európában, és a De Vegetarian Slager gyors ütemben növekednek nemzetközi szinten – hangsúlyozza a szóvivő.

A tanulmány a ProVeg vállalat megbízásából készült, amely szervezet a növényi alapú termékek fogyasztását népszerűsíti, és a hústermékek fogyasztásának 50%-os csökkentését szorgalmazza 2040-ig.

Forrás: farmer.pl