Back to top

A koronavírus-járványt még a belga sörpiac is megsínyli

A belga sörpiacon tíz év óta először fordult elő, hogy a belföldi értékesítés és az export visszaesett: mindkettő 18%-kal csökkent. A kiskereskedelmi szektorban a sörfogyasztás 2,6%-os enyhe növekedést mutatott, de a vendéglátóhelyi sörfogyasztás nem meglepő módon minden idők legalacsonyabb szintjére, -47,8%-ra zuhant.

A koronavírus-járvány miatt a belga sörpiac a kiskereskedelmi csatornán belüli eladások növelése ellenére összességében szenvedett – írja a gondola.be online kiadvány jelentése. A jelentés szerint az este nyolc óra utáni alkoholértékesítés tilalma az elviteles és kiskereskedelmi szektor forgalmának csökkenéséhez vezetetett

Összességében a belföldi sörértékesítés 18,6%-kal csökkent a 2019-es adatokhoz képest.

A kiskereskedelmi szektorban a sörfogyasztás 2,6%-os enyhe növekedést mutatott, de a vendéglátóhelyi sörfogyasztás nem meglepő módon minden idők legalacsonyabb szintjére, -47,8%-ra zuhant.

Egy iparági szereplő szerint „ilyen mértékű visszaesés a vendéglátóiparban a második világháború óta nem történt” – tette hozzá a jelentés. Az Európai Unión kívüli export 18,3%-os visszaesést tapasztalt 2019-hez képest, megfordítva egy évtizedes növekedési trendet, amelynek során a belga sör exportja egymást követően nőtt. Az EU-n belül azonban 3,3%-kal nőtt a kivitel, a legnagyobb piacokként Franciaország, Hollandia és Spanyolország emelkedett ki.

Koronavírus-járvány hatása

A jelentés szerint számos fesztivál, sport- és kulturális esemény elmaradása miatt csökkent a belga sörök, különösen a lágerek iránti kereslet más kézműves sörökkel szemben. Az alkoholmentes sörök értékesítése azonban 2020-ban stabilizálódott.

A belga söripar felmérése azt mutatta, hogy a sörfőzdék többsége (59%), amelyeknek a COVID-19 járvány előtt nem voltak problémáik, most rosszul állnak.

A felmérésben részt vevő kávézók közül 18% mondta, hogy a csőd szélén áll, 26% pedig jelentős nehézségekkel küzd.

A jelentés szerint több sörfőzdét fenyeget a bezárás veszélye, a sörfőzési ágazatban közel 600 munkahely van veszélyben. A COVID-19 által jelentett kihívások ellenére a sörfőzők jelentős része nyitott saját sörfőzdét az elmúlt évben, így a sörfőzdék száma 340-ről 379-re nőtt.

Forrás: 
esmmagazin.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Növénybazárból nyári bevétel

Sok hazai egynyári- és balkonnövény-termesztő kertészet szembesül a nyári bevételhiánnyal. A tavaszi értékesítési idény egyre hamarabb fejeződik be, sokak szerint a kereslet egyik napról a másikra hagy alább, és az őszi értékesítés is visszafogottabb. Lenne rá megoldás, hogy nyáron is bevételhez juthassanak a termelők.

Sri Lanka egyelőre letett ambiciózus biogazdálkodási tervéről

Sri Lanka a világon elsőként szerette volna organikussá átalakítani a mezőgazdaságát, ennek keretében teljes tilalmat rendelt el a műtrágyák importjára.

Új körülmények, új megoldások

A zöldfelület-gazdálkodás szakembereit nem csak a klímaváltozás nyomán kialakuló időjárási szélsőségek állítják komoly kihívások elé.

Kizárólag magyar frisshús lesz az ALDI állandó kínálatában a NAK nyomására

Az ALDI mai bejelentése jelentős előnyökkel jár a magyar hústermelőknek, hozzájárul a tudatos vásárlás szélesebb körben történő elterjedéséhez, valamint jelentősen csökkenti a hústermékek előállításának ökológiai lábnyomát.

A jó sajt a földeken terem

A jó sajt a földeken terem – fogalmaz Szücs-Felföldi Krisztina, aki férjével együtt működteti a Joli Sajtműhely elnevezésű családi vállalkozást a zalaegerszeghez közeli Zalaistvándon.

Az USA Mezőgazdasági Minisztériuma nekiment az EU-nak

Az Unió Termőföldtől az Asztalig Stratégiájának célja, hogy élelmiszertermelést igazságossá és egészségesebbé tegye, miközben csökkenti a növényvédőszerek használatát. Tom Vilsack amerikai mezőgazdasági miniszter azonban vehemensen ellenzi ezt.

Keresett a szerb szeder

Míg sok áfonyaforgalmazó továbbra is Chilére, Spanyolországra, valamint Peru-ra összpontosít, Szerbiában robbanásszerűen megnőtt a bogyós gyümölcsűek iránti érdeklődés. Már nemcsak a szomszédos európai országok, hanem a tengerentúli kereskedők is érdeklődnek a szerbiai termelés iránt.

Harminc éve kínálnak zöldfűszereket

A Zöldpont ’98 Kft. története 1991-ben kezdődött, amikor Papp Ákos és későbbi felesége, Judit eldöntötték, hogy fűszernövényeket fognak termeszteni: de azokat nem a hazánkban addig megszokott módon értékesítik, hanem friss, cserepes zöldfűszerként.

Apró maradt a burgonya

Nem könnyítette meg a burgonyatermesztők helyzetét az idei időjárás. Európában tavasszal volt egy olyan periódus, amely kedvezett a növényeknek, így átlagon felüli számban kötöttek, majd amikor a gumófejlődés időszaka jött, akkor ezek az extrém melegek lelassították, vagy akár meg is állították a fejlődést.

Az Egyesült Királyság zöld utat adhat a génszerkesztett élelmiszereknek

Az Egyesült Királyság kormánya nemrég jelentett be, hogy megváltoztatja a génszerkesztésre vonatkozó szabályozást. Ezzel megalapozta, hogy a brit vásárlók hamarosan a boltok polcain találkozhatnak az így előállított élelmiszerekkel.