Back to top

A koronavírus-járványt még a belga sörpiac is megsínyli

A belga sörpiacon tíz év óta először fordult elő, hogy a belföldi értékesítés és az export visszaesett: mindkettő 18%-kal csökkent. A kiskereskedelmi szektorban a sörfogyasztás 2,6%-os enyhe növekedést mutatott, de a vendéglátóhelyi sörfogyasztás nem meglepő módon minden idők legalacsonyabb szintjére, -47,8%-ra zuhant.

A koronavírus-járvány miatt a belga sörpiac a kiskereskedelmi csatornán belüli eladások növelése ellenére összességében szenvedett – írja a gondola.be online kiadvány jelentése. A jelentés szerint az este nyolc óra utáni alkoholértékesítés tilalma az elviteles és kiskereskedelmi szektor forgalmának csökkenéséhez vezetetett

Összességében a belföldi sörértékesítés 18,6%-kal csökkent a 2019-es adatokhoz képest.

A kiskereskedelmi szektorban a sörfogyasztás 2,6%-os enyhe növekedést mutatott, de a vendéglátóhelyi sörfogyasztás nem meglepő módon minden idők legalacsonyabb szintjére, -47,8%-ra zuhant.

Egy iparági szereplő szerint „ilyen mértékű visszaesés a vendéglátóiparban a második világháború óta nem történt” – tette hozzá a jelentés. Az Európai Unión kívüli export 18,3%-os visszaesést tapasztalt 2019-hez képest, megfordítva egy évtizedes növekedési trendet, amelynek során a belga sör exportja egymást követően nőtt. Az EU-n belül azonban 3,3%-kal nőtt a kivitel, a legnagyobb piacokként Franciaország, Hollandia és Spanyolország emelkedett ki.

Koronavírus-járvány hatása

A jelentés szerint számos fesztivál, sport- és kulturális esemény elmaradása miatt csökkent a belga sörök, különösen a lágerek iránti kereslet más kézműves sörökkel szemben. Az alkoholmentes sörök értékesítése azonban 2020-ban stabilizálódott.

A belga söripar felmérése azt mutatta, hogy a sörfőzdék többsége (59%), amelyeknek a COVID-19 járvány előtt nem voltak problémáik, most rosszul állnak.

A felmérésben részt vevő kávézók közül 18% mondta, hogy a csőd szélén áll, 26% pedig jelentős nehézségekkel küzd.

A jelentés szerint több sörfőzdét fenyeget a bezárás veszélye, a sörfőzési ágazatban közel 600 munkahely van veszélyben. A COVID-19 által jelentett kihívások ellenére a sörfőzők jelentős része nyitott saját sörfőzdét az elmúlt évben, így a sörfőzdék száma 340-ről 379-re nőtt.

Forrás: 
esmmagazin.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Még nagyobb az alma területe

Az almaszüret küszöbén a lengyel termelők abban bíznak, hogy a tavalyihoz képest több lesz a termés, noha a gyümölcs minőségében nagy eltérések mutatkoznak.

Kápiatermesztés, napra pontos tervezéssel

A nyírségi Vasmegyerben két évtizede termeszt kápiapaprikát Szunyogh András és fia. Sikerük titka a pontosság, és az, hogy nyitottak a fejlesztésre, az újdonságokra. A számukra legmegfelelőbb fajta mellett biostimulátorokat és rendhagyó technológiai módszereket is alkalmaznak annak érdekében, hogy akkorra időzíthessék a termés betakarítását, amikor az a legjobb áron eladható.

Újabb étteremlánc csatlakozik a vegán forradalomhoz

A McDonald’s háromévnyi kutatás és fejlesztés után piacra dobja első növényi alapú burgerét az Egyesült Királyságban.

Ne hibáztassuk a gazdákat!

Miért drágul a kenyér, és miért riogatják a pékek 500 forint/kilogrammos kenyérárral a fogyasztókat? A kenyér árának alakulását több tényező is befolyásolja, de a pékek mégis elsősorban a búza magas árával indokolják az áremelést.

Vendégház a Börzsöny szívében

Aki igazán eldugott, vagy éppen izgalmas erdei tájat keres, a Börzsönyben mindkettőt megtalálja. Jó kiindulópont a bakancsos túrákhoz az Ipoly Erdő Zrt. Királyréti Erdészetének Tóvik vendégháza a Magas-Börzsöny kapujában. Az exkluzív kialakítású épületegyüttes a fővárosból alig egy órányi utazással elérhető, házias és vadételeket egyaránt kínáló, családias hangulatú, panzió jellegű szálláshely.

Összevont fajtabemutató Debrecenben

A kukoricát, a napraforgót és a már nyáron learatott kalászosokat szeptember 1-jén értékelték a Debreceni Egyetemen.

A boltok polcai üresen maradhatnak karácsonyra Angliában

A brit kiskereskedőknek arra kellene ösztönözniük vásárlóikat, hogy már most kezdjenek el karácsonyra tervezni, mivel az ország ellátási láncának kihívásai az ünnepi szezon alatt csak tovább súlyosbíthatják a hiányt a boltok polcain– javasolja egy iparági elemző.

Szivarokat talált a NAV ruhák helyett

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai egy utas poggyászaiban 1400 szivart találtak a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren.

Nem kizárt, hogy a kelet-csehországi Pardubice környékén főzték Európában legrégebben a sört

A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört gyógynövényekből. Ennek bizonyítékát találták meg cseh régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen.

Júliusban tovább gyorsult a mezőgazdasági felvásárlási árak emelkedése

Júliusban harmadik hónapja gyorsult a mezőgazdasági felvásárlási árak növekedési üteme: átlagosan 21,3 százalékkal voltak magasabbak az árak, mint egy évvel korábban, ami 0,8 százalékponttal nagyobb az előző havi emelkedésnél - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adataiból.