A tavaszi időjárás miatt ugyanakkor a termésmennyiség elmaradt a várttól, ezért a salottahagyma-szezon végére elfogytak a készletek. Erre 2008 óta nem volt példa, fogalmazott Gérard Quillévéré, a vállalat vezetője.
A beruházás során fontos szempont volt az is, hogy a munkavállalóiknak jobb munkakörülményeket teremtsenek, ezért új raklapozórobotot is vásároltak. Emellett pedig különleges, 500 négyzetméteres egységet is létrehoztak a salottahagyma és a biozöldségek csomagolására. Erre a piaci igények miatt volt szükség:
A Pouliquen cég egyébként több mint egy évszázada jelen van Franciaországban, és a Bretagne-félsziget számos termelőjének biztosítja a megélhetését azzal, hogy forgalmazza az általuk megtermelt zöldségféléket.