Back to top

Kivételes magyar borsiker Brüsszelben - a legmagasabb pontszámot egy hazai vörösbor kapta

A Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ja kapta a legmagasabb pontszámot a Concours Mondial de Bruxelles 2021 nemzetközi borversenyen vörösbor kategóriában, ezzel elnyerte a Revelation Red Wine 2021 címet, amit eddig még nem kapott magyar bor. Népes vörösboros mezőnyben bizonyult a legjobbnak.

A 28. Concours Mondial de Bruxelles nemzetközi borversenyt idén június végén Luxembourgban tartották, a 46 országból benevezett 10 000 tételt kilenc napon át bírálta a nemzetközi zsűri. A CMB a világ egyik legnagyobb presztízsű borversenye, elsődleges célja, hogy garanciát nyújtson a fogyasztóknak: objektíven díjazza azokat a kifogástalan minőségű borokat, amelyek valóban kiemelkedő italélményt nyújtanak. Az idén 672 francia, 507 spanyol, 389 olasz és 335 portugál érem született.

Minden kategóriában kiemelik a legmagasabb pontszámot elért bort, ami megkapja a Revelation címet.

A villányi Jammertal Borbirtok Wunderlich Borászati Kft. Cassiopeia Merlot 2015 bora a vörösborok igen népes versenyében bizonyult a legjobbnak. A világsiker értékét mutatja, hogy ilyen nyílt kategóriában és a verseny történetében először kapta magyar vörösbor ezt a díjat.

Érdekes átnézni a többi nyertest is, hiszen meglepetésre a legmagasabb pontszámmal egy cseh fehérbor kapta meg a Revelation White Wine 2021 címet, a BV vinarstvi a.s. Welschriesling Reserva bora. A bioborok versenyében egy olasz tétel, a toszkánai Tenuta di Capezzana borászat Ghiaie della Furba lett a legjobb. A következő meglepetés az édes borok kategóriájában született, ugyanis a kínai Liao ning SanHe Wine Co. Ltd jégbora kapta a legmagasabb pontszámot, a Cai Long Lin Icewine Jinding. A legjobb pezsgő viszont mi lehetne más, mint francia: a Champagne Collard-Picard Archives.

További kiemelkedő magyar eredmények születtek, nagy aranyérmes lett a Bock Borászat 2017-es Libra Cuvée bora és a Jammertal Cassiopeia MCS Achird 2016 bora.

Aranyérmet szerzett a Heumann Kft. Heumann Terra Tartaro 2015, a Bock Borászat 2018-as évjáratú Bock 70+ és a Bock Cuvée 2015 bora, az Etyeki Kúria 2018-as Pinot noirja, valamint a Jammertal Cassiopeia Franc 2015 bora.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Az italerjesztés szakértői

Tizedik alkalommal megszervezett Fermentis Academy résztvevői újabb technológiai ismereteket szerezhettek. A budapesti Hélia Hotelben tartott eseményen előadások hangzottak el az alkoholos erjedés során szükséges tápanyagról, az idén tíz éves E2U koncepcióról, a kénfelhasználás minimalizálásáról, a speciális kéntermelő élesztőtörzsek felhasználásáról, valamint a szén-dioxidos italokról.

A sokarcú borvidék

Az Egri borvidék változatos természeti adottságai lehetővé teszik, hogy világszínvonalú fehér- és vörösborok kerüljenek ki a pincékből, hangzott el az Egri bornap Budapesten nevű rendezvényen. A sétálókóstolón 23 borászat mutatta be néhány tételét, a látogatók pedig ezen kívül három mesterkurzuson kaphattak mélyebb ismereteket a borvidékről, az Egri bikavérről és az egyedi dűlős borokról.

Vidékőrzéstől a kultúra ápolásáig

A falvak jövője szempontjából kulcskérdés, hogy közép- és hosszú távon a fiatalok mekkora része tudja ott elképzelni a jövőjét. A települések számára ez kihívás. Részben e kihívásra válaszul szervezi értékfeltáró-közösségfejlesztő programjait a Zala Vidékőrző és Kulturális Egyesület: a helyi értékek és a helyi potenciál preferálását népszerűsítjük, mondta tudósítónknak a szervezet elnöke, Németh Zsuzsanna.

Egri Borvidéki Kóstoló: a nagy vörös megtalálta fehér párját

Az egri borászok és az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa által közelmúltban Budapesten szervezett superior és grand superior borokra fókuszáló eseményen 23 borászat 84 tételével ismerkedhettek az érdeklődők. A sétáló kóstolót mesterkurzusok egészítették ki, ahol a borvidékről, a Bikavérről és a dűlős borokról lehetett mélyebb ismereteket szerezni.

A kertészeti-borászati oktatás utolsó fellegvára

A Komárom járásbeli Karva szakiskolájában járt tudósítónk. A rendszerváltozáskor szinte minden magyarlakta járásban volt hasonló magyar tannyelvű vidékfejlesztési – vagy még inkább mezőgazdasággal foglalkozó – szakközépiskola. Azóta, ahogy a mezőgazdaság ázsiója megkopott Szlovákiában, és ahogy a mezőgazdaság súlya csökkent a GDP-ben, a mezőgazdaságban dolgozók és az őket képző szakiskolák száma is csökkent.

Kacérkodás a Kéknyelűvel

Május 14-én negyedik alkalommal kerül sor az Istvándy Pincészet már hagyományosnak számító kéknyelű-ízlelő programjára. Az eseményre mintegy 10 badacsonyi pincészet több mint 30 Kéknyelű tétellel érkezik, a vendégek a kéknyelűről szóló mesterkurzusokon vehetnek részt, és megkóstolhatják a helyi mangalicából és szürkemarhából készült fogást.

Az északi pezsgőké a jövő?

Egyre több a szőlőültetvény olyan országokban, amelyek korábban egyáltalán nem kötődtek a bortermeléshez. Ez esetben az Egyesült Királyságról és a skandináv országokról van szó. A jelenség a klímaváltozásnak köszönhető, és a pezsgőpiac átalakulását jelentheti.

Kalapács alá kerül az egyik legjobb borászati könyvgyűjtemény

A Sean Thackrey tulajdonában lévő könyvtárat az Egyesült Államok egyik legszebb borászati magángyűjteményének tartják. A gyűjtemény most a New York-i Nemzetközi Antikváriumi vásáron kerül kalapács alá, és értéke eléri a 2 millió dollárt.

Globalizáció és a borászat: Együtt kell élni vele

Felaprózott iparágnak nevezik azokat az ágazatokat a közgazdaságtanban, amelyekben valamilyen okból még nincs meghatározó szerepe az egész világgazdaságra jellemző globalizációnak. Az okok eltérőek lehetnek, van, ahol a termelői, máshol a fogyasztói oldal egyes tényezői akadályozzák azt. A borászatnak az eredetvédelmi rendszer nyújtott sokáig védelmet, hiszen a származási helyhez kapcsolódó minőség nem teszi lehetővé a tömegtermelést.

Sauvignon blanc lett Hévíz város bora

Idén harmadik alkalommal, megújult tematika szerint választották ki a Hévíz Város Borát. Egy éven keresztül a Cezar Pincészet  Savignon blanc 2021-es évjáratú fehér bora viselheti a címet.