A borversenyen a bronz, az ezüst, az arany és a platina minősítés mellett, az idei 18 000 bírálatra küldött mintából választották ki azt az ötven bort, amelyet a világ legjobbjainak ítéltek, ezek közé került be ez az Egri Bikavér.
mondta ifj. Lőrincz György, a St Andrea Borászat ifjú szőlész-borásza. Hozzátette: az értékeléskor elhangzott, hogy a bikavér visszatért, amit nagyon fontosnak tartanak az egész borvidék szempontjából.
A nyertes bikavér egy izgalmas, a termőhelyet kifejező, érett ízekkel rendelkező, házasítással készült vörös bor. A Nagy- Eged-hegy meszes talaja, az alacsony hozam – amely 1 kg alatti tőketerhelést jelent – és a borászatra jellemző szakmai maximalizmus megmutatta, hogyan lehet a termőhelyet hűen visszaadó bort készíteni.
A dűlőszelektált bikavérüknek ez az első évjárata, Ifj. Lőrincz György szerint a következő, a 2018-as évjáratból még izgalmasabb bor születik, ami azt mutatja meg, milyen erővel bír egy termőhely, ami további szép sikereket hozhat az egész borvidéknek.
A Decanter World Wine Awards 2021 borversenyen több magyar bort is éremmel jutalmaztak. Az eredmények a verseny honlpján tekinthető meg.