Elsőként Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke tekinti át a két zöldségfaj szerepét és súlyát a termékpályán belül. Juhász Anikó, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára az ipari zöldségtermesztés lehetséges támogatási és szabályozási eszközeiről tart előadást.
Mindkét zöldségfaj a konzervipar és a fagyasztóipar alapanyaga is,
a feldolgozók szemszögéből mutatja be helyzetüket, a velük kapcsolatos nehézségeket és megoldandó problémákat Tóth László, a Bonduelle Central Europa Kft. üzemigazgatója és Fülöp Gábor, az Agrosprint Zrt. igazgatóságának elnöke.
A termesztők részéről Varga István, a Róna Szövetkezet kertészeti ágazatvezetője számol be a csemegekukorica és a zöldborsó jelentőségéről, termesztési nehézségeiről.
Az előadások után kerekasztal-beszélgetésre kerül sor felkért hozzászólókkal.
A Hortico kertészeti konferenciára 2021. augusztus 18-án, szerdán 10. órától várja az érdeklődőket a FruitVeB, a Debreceni Egyetem Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kara, valamint a V-Trade Kiállítások Kft.
A konferencia helyszíne a Debreceni Egyetem Böszörményi úti campus, K-pavilon.