Franz Pöttinger eredeti foglalkozása órásmester volt, és azon belül is templomi toronyórákra specializálódott. Szülővárosa templomtornyában 100 évig működött az általa készített időmérő szerkezet.
A családi lakatosüzem új tevékenysége keretében kezdetben kézi hajtású szecskavágókat és darálókat gyártottak. Az alapító fia, Alois Pöttinger és neje, Elisabeth Pöttinger 1909-ben vették át a vállalkozás irányítását. Hamarosan szőlő- és gyümölcszúzókkal, présekkel, majd körfűrészekkel és köszörűkkel bővítették a kínálatot. 1920-ban Alois két gyermeke, Hans és Heinz is beszállt a vállalkozásba.
Egyúttal megkezdték az elektromos hajtású gépek gyártását, köztük elektromos hajtású cséplőgépekét.
Hans Pöttinger 1938-ban alapította meg az Első Grieskircheni Gépgyárat, és üzletet nyitott a városközpontban, ahol géplakatos- és elektromos eszközöket árusítottak. 1939-ben acélöntödét vásároltak, és tovább bővítették a gyártási palettájukat. 1946-ban modernizálták a gyárat. 1949-ban kezdtek lóvontatású gereblyéket és rendsodrókat gyártani, 1951-ben rendfelszedő kocsirakókat, burgonyabetakarító- és faaprító gépeket, az ’50-es évek közepén pedig vontatott szecskázókat.
1964-ben megvásárolták a landsbergi Bajor Ekegyárat, amivel megkezdődött a Pöttinger márkájú talajművelő gépek gyártása, amit a ’80-as években zöldtakarmány-betakarító gépek és gépsorok gyártásával bővítettek ki. 2006-ban üzemet vásároltak Csehországban, Vodňanyban, ahol vetőgépek gyártásába kezdtek. Jelenleg négy gyára van a vállalatnak Ausztriában, Németországban és Csehországban, harminc országban rendelkezik kereskedelmi képviselettel, és világszerte 1900 főt foglalkoztat.