A csirkeláb kínai népszerűsége pénzügyi sikerré vált az USA baromfiágazata számára, különben fillérekért tudnának túladni rajta a baromfitermelők.
Kínában viszont akár 2,5 dollárnak megfelelő jüant kérhetnek kilogrammjáért. Mostanra a 2014-es hatszorosára nőtt a csirkelábexport volumene.
Tavaly több mint 201 millió tonna csirkelábat exportált az USA Kínába, ami 460 millió dollár bevételt hozott az amerikai termelőknek. A kínai export tovább nőtt az idén, 44,8 százalékos piaci részesedés megszerzésére számítanak, amivel az USA meghatározó beszállítóvá válik. Az amerikai csirkék mérete miatt különösen keresett az onnan importált csirkeláb.
