Back to top

Immunerősítés ősszel

Ha ősz, akkor jöhet egy adag immunerősítés, hogy felkészülten nézzünk elébe a télen ránk váró kórokozók hadviselésének. Ez az időszak fantasztikus segítőket állít csatasorba a mi oldalunkon, érdemes közülük minél többel szövetkezni. És a hagyományosan bevált gyógynövények is jelentkeznek egy-egy bevetésre.

Tagadhatatlanul rengeteg vitaminkészítmény áll rendelkezésünkre, szinte Dunát lehetne velük rekeszteni. Koránt sem igaz azonban mindre, hogy a hatóanyagaik jól felszívódnak és valóban hasznosulni tudnak a szervezetben.

A zöldségekre és gyümölcsökre viszont mindig számíthatunk, és kell is, mert fogyasztásuk nélkülözhetetlen. Következzen ezért néhány javaslat kincstáraink őszi megtöltéséhez:

Karotinbombák

A sütőtök antioxidáns, szem- és látásvédő, vérnyomáscsökkentő hatású. A sárgarépa hozzájárul az immunrendszer egészséges működéséhez, antioxidáns, baktérium- és vírusölő hatású, védi a májat, és támogatja a veseműködést. Az édesburgonya védi a szöveteket, növeli a limfociták (T- sejtek) számát.

Homoktövist több mint 400 hektáron termesztünk
Homoktövis, betakarítás előtt
C- vitamin raktárak

A vadrózsa C-vitaminban gazdag álbogyóit legjobb minél frissebben és lehetőleg nyersen felhasználni. A professzionális szárítása nagy szakértelmet és odafigyelést igényel, ellenben értékes vitamintartalmának nagy részét elveszti. Hideg vízben történő áztatással vitamindúsabb, főzéssel ásványi anyagokban gazdagabb teát kapunk.

A sóskaborbolya meglehetősen savanyú, de nagyon zamatos bogyóiból érdemes minél többet begyűjteni. A vitamintartalom kiaknázása végett legjobb nyersen feldolgozni, és hűtőszekrényben tartva, naponta többször inni belőle 1-1 kortyot.

A homoktövis termése gazdag C-vitaminban, de tartalmaz béta- karotint, E-vitamint és flavonoidokat. Fokozza a szervezet ellenállóképességét, a kollagénszintézist és segíti a vas felszívódását, ami szintén fontos az immunvédelem során.

D-vitamin

Az ésszerű keretek között végzett napfürdőzés hatására képződik a bőrben, illetve a táplálékaink közül egyes természetes körülmények között termő gombák járulnak hozzá a bevitelhez. Kössük tehát össze a kellemest a még kellemesebbel, tegyünk egy kis kirándulást a jó levegőn és gyűjtsünk ehető gombákat.

A fokhagymát régen még vámpírűzésre is használták
A fokhagymát régen még vámpírűzésre is használták
Fotó: pixabay.com
Hagymafélék

A fokhagyma stimulálja az immunrendszert, erős antibiotikus és antivirális hatással rendelkezik. Hatékonyan megelőzi, illetve kezeli a légzőszervi betegségeket. Fertőtleníti az egész légző-, és emésztőrendszert. Serkenti a máj működését és az epe termelődését.

A vöröshagyma baktérium-, és vírusölő hatású, továbbá erőteljes méregtelenítő és vértisztító. Segíti az emésztést és táplálja a bélflórát. Hőérzékeny hatóanyagaik miatt fogyasztásuk nyersen (is) ajánlott.

Ginzeng

Az emberi test formáját utánzó gyökér serkenti az immunrendszert, fokozottabb munkára készteti a fehérvérsejteket. Ösztönzi az interferonok és a fertőzésekkel küzdő antitestek képződését. Javítja a szervezet alkalmazkodóképességét fizikai és érzelmi stressz esetén.

Kasvirág

Antibakteriális, vírus-, és gombaölő, gyulladáscsökkentő hatással bír. Közvetlenül hat a csecsemőmirigyre és különféle módokon stimulálja az immunrendszert: növeli a falósejtek mikrobapusztító képességét, valamint a T-sejtek termelődését, és tönkreteszi a mikrobák szövetoldó enzimjeit.

Az őszi időszakban hasznos kúraszerűen használni valamilyen formában, pl.: tinktúraként vagy tea formájában, esetleg homeopátiásan. Nagyon fontos azonban betartani az adagolási javaslatot és nem csak azért, mert a hozzászokás miatt csökken a hatása, hanem leginkább azért, mert kellemetlen tünetekkel jár, ha túl sokáig használják folyamatosan.

Gyömbér

Segíti az influenzavírusok elpusztítását, fokozza a test védekezőképességét. Megfázás, influenza és egyéb fertőző betegségek esetén is van értelme hozzá fordulni segítségért.

Aranyvessző

Megtisztítja a vesét és alaposan átmossa a húgyhólyagot. Erősíti az immunrendszert. Támogatja a májat méregtelenítési feladatainak elvégzésében. Serkenti a nyirokkeringést és átöblíti a nyirokmirigyeket.

Édesgyökér

Oly módon serkenti az immunrendszert, hogy közben megnöveli az interferonok előállításának mértékét, és stimulálja a falósejteket. Gondoskodik a sejtek és a szöveteket megóvásáról és megújításáról. Enyhíti a köhögést, a torokfájást, a hörghurutot, és megszünteti a légzőszervek gyulladásait.

Nagyon hatásos köptető, segít a besűrűsödött váladékok feloldásában, és a tüdőben felhalmozódott szennyezőanyagok eltávozásában.

Kamillából gyűjtenek a legtöbbet
A kamilla az egyik legismertebb gyógynövényünk
Kamilla

Élénkítő hatással van a védekezőrendszer fertőzésekkel szembeni élharcosainak (macrofágok, B- limfociták) tevékenységére. Influenza és megfázás esetén ezért áldásos segítség egy- egy kamillatea elkortyolása.

Immunrendszerünknek nap, mint nap temérdek behatással kell felvennie a harcot, egy kis támogatás tőlünk és a növényvilágtól csak a javára válhat.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Új vírus okozta zoonózist azonosítottak Kínában

A Langja névre keresztelt vírus nem most bukkant fel először, de csak múlt héten azonosították hivatalosan. Valószínűleg a cickányok a természetes hordozói, de kecskékből és kutyákból is kimutatták már, és több tucat embert fertőzött meg eddig.

A kivi fogyasztás elképesztő hatásai

A kivi egy nagyon népszerű gyümölcs, mely rendszeresen helyet kap a reggeli vagy az ebédlőasztalon. Akár a zabpehely tetejére szeletelve, akár kanállal fogyasztva, egy kedvelt egészséges gyümölcs, amely merész és édes ízéről ismert. Mivel tele van élelmi rostokkal, antioxidánsokkal, C-vitaminnal és számos más vitaminnal, számos módon támogatja az egészséget.

A margarin viszi a prímet az élelmiszerek áremelkedésében

Júliusban a fogyasztói árak átlagosan 13,7 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek ára emelkedett a leginkább - jelentette kedden a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Tekintélyes mennyiségű olajbogyó kell egyetlen üveg olívaolaj előállításához

Az olívaolaj évezredek óta a mediterrán gasztronómia, kultúra és kereskedelem alapvető alkotóeleme. Az ókori görög költő, Homérosz "folyékony aranyként", Hippokratész pedig "a nagy gyógyírként" jellemezte. Az olívaolajat évezredek óta használják különböző célokra, mint például gyógyászati kenőcsökhöz és nemesek balzsamozási rituáléjához is. Ám napjainkban számos recept fontos összetevőjének számít.

Mi történik a testünkkel, ha körtét eszünk?

A körtét évszázadok óta előszeretettel fogyasztják nagyszerű íze és egészségügyi előnyei miatt. Az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyümölcs, amely sós vagy édes receptek része lehet. Ahhoz, hogy a körte minden egészségügyi előnyét élvezhessük, mindenképpen együk meg az egész gyümölcsöt, mivel a magas antioxidáns mennyisége a színes héjában koncentrálódik.

Nőtt a mezőgazdaság kibocsátási értéke tavaly

A mezőgazdaság kibocsátása 2021-ben 3378 milliárd forintot tett ki, 15 százalékkal nőtt 2020-hoz képest; a 17 százalékos árindex mellett a volumen 2,1 százalékkal csökkent - közölte a Központi Statisztikai Hivatal az MTI-vel.

A biotermékek piacának bővülése várható

A harmincharmadik BioFach Nemzetközi Bioélelmiszer- és Biotermék-szakkiállítást rendhagyó módon nyáron tartották. A négynapos nürnbergi rendezvényen az Agrármartketing Centrum által szervezett magyar közösségi standnak tizenegy kiállítója volt. Az AMC a július 26–29. között tartott eseményen mutatta be a nagyközönségnek saját élelmiszeripari exportfejlesztő programját, a Hungarian Food Business Programot.

A chilei gyümölcstermesztők az anyagi összeomlás szélén

Tízből kilenc chilei gyümölcstermelő aggódik amiatt, hogy költségei növekedése és a globális logisztikai válság miatt nem tud felkészülni a 2022–23-as szezonra, derül ki a chilei gyümölcstermelők szövetsége, a Fedefruta felméréséből.

Zöldség-kereskedelem: a kereslet-kínálat dönt

A vásárlási szokások folyamatosan alakulnak. A fogyasztók szeretnek minél több mindent egy helyen beszerezni, meghatározó lett az áruházláncok, diszkontok szerepe. A betárolás nem divat, a rendkívüli helyzet kivételével mindenből annyit vesznek az emberek, amennyire épp szükségük van.

A cserepes dísznövények a sor végén

Tavalyelőtt az üvegházi hajtatás 95%-ában alkalmaztak biológiai védekezést Hollandiában, amíg 2012-ben ez az arány még csak 78, 2016-ban pedig 92% volt.