Back to top

Növénybazárból nyári bevétel

Sok hazai egynyári- és balkonnövény-termesztő kertészet szembesül a nyári bevételhiánnyal. A tavaszi értékesítési idény egyre hamarabb fejeződik be, sokak szerint a kereslet egyik napról a másikra hagy alább, és az őszi értékesítés is visszafogottabb. Lenne rá megoldás, hogy nyáron is bevételhez juthassanak a termelők.

Varga Balázs rámutatott, hogy a hazai termelők is többet kihozhatnának a nyárból
Varga Balázs rámutatott, hogy a hazai termelők is többet kihozhatnának a nyárból
Trendek Ausztriában, évelő és balkonnövények nyári termesztésre címmel tartott előadásában Varga Balázs, a Szirom Kft. ügyvezetője röviden ismertette egy burgenlandi kertészet egész éves termékszerkezetét. Rámutatott, hogy a határhoz közeli, hasonló időjárású, jóllehet más piaccal rendelkező üzem miként hasznosítja nyáron a növényházakat.

A négyhektáros Gerstl kertészetben korszerű üvegházakban, fűtött és fűtés nélküli fóliákban, valamint kisebb felületen szabadföldön termesztenek dísznövényeket.

Tavaszra a dugványról szaporítható virágzó balkonnövények klasszikusait nevelik, nyárra jellemzően nagy­cserepes évelőfajokat, őszre árvácskát, krizantémot, Astert (utóbbi ott nagyon népszerű termék), az év végi zárókul­túrájuk pedig a mikulásvirág. Egész évben folyamatosan termesztenek fűszernövényeket és levendulát. Felületeiket átgondoltan, jól tervezetten, folyamatosan hasznosítják. Az érkező szaporítóanyagokat nemcsak „beszorítják valahová”, hanem azonnal elültetik a számukra fenntartott helyre.

Miben más?

Több figyelmet érdemelne a Dianthus caryophyllus Code Specialty Coral
Több figyelmet érdemelne a Dianthus caryophyllus Code Specialty Coral
Magoncról indítható, nagy munkaerő-igényű és olcsónak számító egynyári növényeket nem termesztenek, készárut vásárolnak. Összehasonlításképpen az előadó elmondta, hogy Magyarországon a magoncról és a dugványról nevelt áru aránya általában 50-50%.

A nyári kultúrákhoz cserépméretet váltanak, kevesebb munkával nagyobb méretű növényeket termesztenek.

Az elterjedten használt 12 centiméteres cserép helyett, 14-esbe, de akár 3-5 literes konténerekbe is ültetnek. A termesztett tételek mennyisége kisebb, ám a fajtaválaszték nagyobb, „növénybazár” jellegű. Ehhez illesztik a fűszernövényeket, és az így kialakult kínálatból teremtik elő a nyári bevételt. Itthon sokan úgy tartják, hogy a fűszernövényeknek és a levendulának nincs egész éves piaca. Az osztrák kertészetből a növényeket Szlovákiába és Csehországba is szállítják, ahol nagyobb a fűszerkultúra. Sajnos nálunk e termékkört tekintve nincs fejlődés, hívta fel a figyelmet Varga Balázs.

Az Ausztriában hőigényesnek számító kultúrákat később indítják, Catha­ranthust pedig például nem is termelnek. Az ültetés gerincét a 18-22. naptári hetek adják.

Színes kínálat

Jól teljesítő fajta a Lobelia speciosa Starship Burgundy
Jól teljesítő fajta a Lobelia speciosa Starship Burgundy
Fotó: Varga Balázs/Florensis/Merényi Alexandra
A Florensis nemesítőház választékából nyári termesztésre mindenekelőtt az első évben nyíló évelőfajokat ajánlotta Varga Balázs. A Delosperma cooperi Ice Cream sorozat háromszínű összeültetésben is kapható, MixMasters néven.

A Dianthus caryophyllus cserepes szegfűk reneszánszukat élik, a hazai kertészetekben jellemzően tavaszra nevelik a fajtáikat, ám az előadó szerint érdemes odafigyelni a nyáron folyamatosan nyíló szimpla virágúakra is.

Télállóak és egész évben kínálhatók, hozzánk nagyobb tálakban vagy 20-as méretű cserepekben, borsos áron érkeznek külföldről. Fontos nyári kultúra a Gaura lindheimeri, amelynek közepes méretű – médium – változata is elérhető. Parki kiültetések mellett a vegyes edényes összeültetésekben is helye van. A kék színt adó Salvia nemorosa Marvel kiválóan újul, a Phlox subulata magassága a második évben elérheti a 60-80 centimétert is, jól viseli a nyári klímát. Mivel első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni a vevő bizalmát a növény iránt. A Coreopsis grandiflora régi fajtáinak a magasságán csökkentettek a nemesítők, színük többféle. A Penstemon-sorozat fehér fajtával bővült. A jó minőségű áru igényli a nagyméretű cserepet. Első évben virágzik a magról vetett Delphinium, gyorsan nő, a szaporítóanyagot azonnal kell ültetni. Tavaszi kultúrába is állítható, egységes állományt ad. Az Echinacea purpurea Lakota sorozat Orange és Red fajtáinak többféle méretű, magról vetett szaporítóanyagaiból gazdaságosan nevelhető egységes virágzású, szép anyag. Termesztésben melegkedvelők.

A Lobelia speciosa nyár eleji kultúrában érdemel figyelmet. A Starship szép és jó sorozat.

A Phlox subulata az első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni iránta a vevők bizalmát (a képen Phlox subulata Fabulous Rose Red Center)
A Phlox subulata az első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni iránta a vevők bizalmát (a képen Phlox subulata Fabulous Rose Red Center)
A Geraniumok új fajtái, például a Bloom Me Away nyáron is nyílnak, nem nagy virágtömeggel, de folyamatosan.

A Rudbeckia nem telel át, de nyárra nagy bokorrá terebélyesedik, nagyméretű virágokat hoz, jelenléte nélkülözhetetlen a kínálatból. A jövőben könnyebben szállítható kisebb termetű, telt virágú fajtája is forgalomba kerül.

Az évelő Leucanthemum jól teljesít, de kicsit kései.

10 órás nappalhossz mellett már indukálódnak a virágai, fűtetlen berendezésben is megnevelhető.

A Kientzler nemesítőház friss kínálatából a pára- és hőigényes Caladiumot és a Heleniumot ajánlotta a szakember. Utóbbi októberig nyílik, piaci résbe helyezhető.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2021/42 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Két védőhormon kölcsönhatása

A korábbi feltételezésekkel ellentétben a szalicilsav és a jázmonsav nem nyomják el egymást a növényi kórokozókkal szembeni védekezés során. Sőt, a fás szárú növényeknél a két hormon kölcsönhatása akár növelheti is a növények rezisztenciáját.

A Virágos Magyarország versenyre június 15-ig pályázhatnak a települések

Az idén 29. alkalommal megrendezett Virágos Magyarország versenyre június 15-ig jelentkezhetnek az önkormányzatok - közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) az MTI-vel.

Korábbra tolódtak az utolsó fagyok Magyarországon

A klímaváltozás miatt korábbra tolódnak Magyarországon az utolsó tavaszi fagyok, ami komoly veszélyt jelent a mezőgazdaságra - derül ki egy új kutatásból, amelyet a Másfélfok.hu-n tettek közzé.

Ehető krizantémok: ilyen is van

A krizantém egy közismert dísznövény, ám arról kevesebb szó esik, hogy egyes fajai ehetők, fűszernek is kiválóak, némelyek virágából pedig tea készíthető. Érdemes ilyenekből is ültetni a kertbe…

Nagy termetű bogyósok

A bogyósgyümölcsök újdonságait bemutató sorozatunkat a legnagyobbra növő fajokkal zárjuk. Az egészségtudatos táplálkozás, a különlegességek iránti igény és a klímaváltozás mind népszerűbbé teszik a színes gyümölcsöket, és lehetővé válik több mediterrán eredetű növény termesztése is.

Az árnál is van fontosabb

A Floral Marketing Fund (FMF) támogatásával 2020–2021-ben felmérést végeztek az Egyesült Államokban és Kanadában a fogyasztók bolti és online vásárlási szokásairól. Meglepő eredményre jutottak: a kertészeti árudákban gyakran már csak azután nézik meg a vevők a termékek árát, miután döntöttek a vásárlásról.

Magyar innováció hozhat áttörést a paradicsomokat támadó egyik vírus ellen

A fertőtlenítési és tisztítási megoldásokat kínáló Ecowian Magyarország Kft., és a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem (MATE) biotechnológiai kutatóintézet kutatócsoportja megtalálta a megoldást a paradicsom- és paprika termesztését veszélyeztető, paradicsom barna termésráncosodás vírussal szemben - közölte Kormos István, a Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-vel.

Jó évkezdés a BASF-nél

Az idei első negyedévben a kedvezőtlen világgazdasági hatások ellenére 19%-kal nőtt a BASF árbevétele, a kamat és nyereségadó levonása előtti eredmény (EBIT) pedig 21%-kal magasabb, mint egy évvel ezelőtt.

Az ország nagyobb részén továbbra sem enyhül az aszály

A csapadék egyenlőtlen eloszlása miatt az országban többfelé száraz a talaj, országos, áztató eső pedig továbbra sem érkezik, így az ország nagyobb részén nem enyhül az aszály - írta hétfői bejegyzésében az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Kö­zösségi üvegház az élelmiszerellátás biztonságáért

Boston és a nagyvárost körülvevő települések vezetői a lakosság bevonásával komoly erőfeszítéseket tesznek azért, hogy a lehető legjobban kezeljék az élelmiszerellátás bizonytalanságait.