Back to top

Növénybazárból nyári bevétel

Sok hazai egynyári- és balkonnövény-termesztő kertészet szembesül a nyári bevételhiánnyal. A tavaszi értékesítési idény egyre hamarabb fejeződik be, sokak szerint a kereslet egyik napról a másikra hagy alább, és az őszi értékesítés is visszafogottabb. Lenne rá megoldás, hogy nyáron is bevételhez juthassanak a termelők.

Varga Balázs rámutatott, hogy a hazai termelők is többet kihozhatnának a nyárból
Varga Balázs rámutatott, hogy a hazai termelők is többet kihozhatnának a nyárból
Trendek Ausztriában, évelő és balkonnövények nyári termesztésre címmel tartott előadásában Varga Balázs, a Szirom Kft. ügyvezetője röviden ismertette egy burgenlandi kertészet egész éves termékszerkezetét. Rámutatott, hogy a határhoz közeli, hasonló időjárású, jóllehet más piaccal rendelkező üzem miként hasznosítja nyáron a növényházakat.

A négyhektáros Gerstl kertészetben korszerű üvegházakban, fűtött és fűtés nélküli fóliákban, valamint kisebb felületen szabadföldön termesztenek dísznövényeket.

Tavaszra a dugványról szaporítható virágzó balkonnövények klasszikusait nevelik, nyárra jellemzően nagy­cserepes évelőfajokat, őszre árvácskát, krizantémot, Astert (utóbbi ott nagyon népszerű termék), az év végi zárókul­túrájuk pedig a mikulásvirág. Egész évben folyamatosan termesztenek fűszernövényeket és levendulát. Felületeiket átgondoltan, jól tervezetten, folyamatosan hasznosítják. Az érkező szaporítóanyagokat nemcsak „beszorítják valahová”, hanem azonnal elültetik a számukra fenntartott helyre.

Miben más?

Több figyelmet érdemelne a Dianthus caryophyllus Code Specialty Coral
Több figyelmet érdemelne a Dianthus caryophyllus Code Specialty Coral
Magoncról indítható, nagy munkaerő-igényű és olcsónak számító egynyári növényeket nem termesztenek, készárut vásárolnak. Összehasonlításképpen az előadó elmondta, hogy Magyarországon a magoncról és a dugványról nevelt áru aránya általában 50-50%.

A nyári kultúrákhoz cserépméretet váltanak, kevesebb munkával nagyobb méretű növényeket termesztenek.

Az elterjedten használt 12 centiméteres cserép helyett, 14-esbe, de akár 3-5 literes konténerekbe is ültetnek. A termesztett tételek mennyisége kisebb, ám a fajtaválaszték nagyobb, „növénybazár” jellegű. Ehhez illesztik a fűszernövényeket, és az így kialakult kínálatból teremtik elő a nyári bevételt. Itthon sokan úgy tartják, hogy a fűszernövényeknek és a levendulának nincs egész éves piaca. Az osztrák kertészetből a növényeket Szlovákiába és Csehországba is szállítják, ahol nagyobb a fűszerkultúra. Sajnos nálunk e termékkört tekintve nincs fejlődés, hívta fel a figyelmet Varga Balázs.

Az Ausztriában hőigényesnek számító kultúrákat később indítják, Catha­ranthust pedig például nem is termelnek. Az ültetés gerincét a 18-22. naptári hetek adják.

Színes kínálat

Jól teljesítő fajta a Lobelia speciosa Starship Burgundy
Jól teljesítő fajta a Lobelia speciosa Starship Burgundy
Fotó: Varga Balázs/Florensis/Merényi Alexandra
A Florensis nemesítőház választékából nyári termesztésre mindenekelőtt az első évben nyíló évelőfajokat ajánlotta Varga Balázs. A Delosperma cooperi Ice Cream sorozat háromszínű összeültetésben is kapható, MixMasters néven.

A Dianthus caryophyllus cserepes szegfűk reneszánszukat élik, a hazai kertészetekben jellemzően tavaszra nevelik a fajtáikat, ám az előadó szerint érdemes odafigyelni a nyáron folyamatosan nyíló szimpla virágúakra is.

Télállóak és egész évben kínálhatók, hozzánk nagyobb tálakban vagy 20-as méretű cserepekben, borsos áron érkeznek külföldről. Fontos nyári kultúra a Gaura lindheimeri, amelynek közepes méretű – médium – változata is elérhető. Parki kiültetések mellett a vegyes edényes összeültetésekben is helye van. A kék színt adó Salvia nemorosa Marvel kiválóan újul, a Phlox subulata magassága a második évben elérheti a 60-80 centimétert is, jól viseli a nyári klímát. Mivel első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni a vevő bizalmát a növény iránt. A Coreopsis grandiflora régi fajtáinak a magasságán csökkentettek a nemesítők, színük többféle. A Penstemon-sorozat fehér fajtával bővült. A jó minőségű áru igényli a nagyméretű cserepet. Első évben virágzik a magról vetett Delphinium, gyorsan nő, a szaporítóanyagot azonnal kell ültetni. Tavaszi kultúrába is állítható, egységes állományt ad. Az Echinacea purpurea Lakota sorozat Orange és Red fajtáinak többféle méretű, magról vetett szaporítóanyagaiból gazdaságosan nevelhető egységes virágzású, szép anyag. Termesztésben melegkedvelők.

A Lobelia speciosa nyár eleji kultúrában érdemel figyelmet. A Starship szép és jó sorozat.

A Phlox subulata az első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni iránta a vevők bizalmát (a képen Phlox subulata Fabulous Rose Red Center)
A Phlox subulata az első évben keveset nő, érdemes etikettel fölkelteni iránta a vevők bizalmát (a képen Phlox subulata Fabulous Rose Red Center)
A Geraniumok új fajtái, például a Bloom Me Away nyáron is nyílnak, nem nagy virágtömeggel, de folyamatosan.

A Rudbeckia nem telel át, de nyárra nagy bokorrá terebélyesedik, nagyméretű virágokat hoz, jelenléte nélkülözhetetlen a kínálatból. A jövőben könnyebben szállítható kisebb termetű, telt virágú fajtája is forgalomba kerül.

Az évelő Leucanthemum jól teljesít, de kicsit kései.

10 órás nappalhossz mellett már indukálódnak a virágai, fűtetlen berendezésben is megnevelhető.

A Kientzler nemesítőház friss kínálatából a pára- és hőigényes Caladiumot és a Heleniumot ajánlotta a szakember. Utóbbi októberig nyílik, piaci résbe helyezhető.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2021/42 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Kerti és konyhai gyógynövények sebkezelésre

Bárki elszenvedhet kisebb balesetet kertészkedés közben, hiszen néha még egy fűszál is „komoly” vágást okozhat, a tüskékről, tövisekről nem is beszélve. Mikor máskor történhetne meg a baj, mint amikor éppen nincsen nálunk fertőtlenítőszer és sebtapasz. Vagy mégis? Nézzünk csak körül a kertben!

Így gondoskodjunk a meggyről

A meggy őshonos növény hazánkban, alkalmazkodott az éghajlatunkhoz, mégsem hagyhatjuk magára. Az utóbbi időben pedig megviseli a változékony időjárás és a károsítók. A keceli meggy tanácskozáson termesztésének fogásairól is szó esett. Folytatjuk előző beszámolónkat.

„Boldogságukban” repülnek a hangyák

A hangyákat nem lehet teljesen egyértelműen hasznos vagy kártevő kategóriába sorolni. Hasznos tulajdonságaikon kívül van néhány káros, és mindenekelőtt bosszantó tulajdonságuk is – különösen akkor, ha ezrek zúgnak ki a földből és lepik el az otthonunkat szárnyas állapotban.

Életképes hazai márkákat fejlesztene a SPAR

Szakmai képzéssel támogatja a SPAR azokat a beszállítóit, akik hazai kisvállalkozásként, családi cégként kerültek be az üzletláncba két, részükre hirdetett speciális program keretében.

Az uniós növényvédelmi szabályozás túlzó gátakat szab a biztonságos termesztésnek

A szigorú, túlzó uniós szabályok miatt rendre számos, a gyakorlatban biztonságosan használható növényvédelmi készítményt ki kell vonni a használatból, ami veszélyezteti a termelést – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Abbahagyják a vevők az online vásárlást, ha bonyolultnak tűnik

Az online vásárlók döntő többsége internetes keresők segítségével tájékozódik, a válaszadók fele a közösségi médiában és hírlevelekből is szerez információt, harmaduk a barátoktól, ismerősöktől kér segítséget, míg az influenszerek ajánlásai csak a megkérdezettek 2 százalékát befolyásolják - közölte a Bónusz Brigád az MTI-vel.

Brazília újból a világ egyik legnagyobb gabonaexportőre lehet

Rekordmennyiségű búza- és kukoricatermés várható Brazíliában idén a becslések szerint. A búzatermés 2022-ben eléri a 8,4 millió tonnát az előrejelzések szerint, ami 8%-os növekedést jelent a tavalyi évhez képest. A kukoricatermés szintén rekordot érhet el, ezzel Brazília újból a világ második legnagyobb gabonaexportőre lehet.

A gojitermesztés szakértője

Spanyolország Huelva tartományában található Európa legjelentősebb és legnagyobb tapasztalattal rendelkező gojibogyó-termelője. Az eredetileg Ázsiából származó gyümölcs beltartalmi értékei miatt népszerű szuperélelmiszernek számít.

Töretlen fejlődés 25 éven át

A Specialmix Kertészeti Kft. a közelmúltban ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját, ebből az alkalomból nyílt napot szerveztek magánszemélyek és szakmai érdeklődők részére a cég gödöllői telephelyén.

Az agrárgazdaságok átadásáról szóló törvényről

Megjelent az agrárgazdaságok átadásáról szóló 2021. évi CXLIII. törvény, melynek célja, hogy elősegítse az idősebb gazdák gazdaságának az átadását egyetlen jogügyleten belül. Ez a törvény 2023. január 1-jén lép hatályba, tehát a jogalkotó kellő időt biztosított a törvényre való felkészülésre.