Az akkor 30 éves Kalmár Zsigmond 1890-ben Nagyváradon szabadalmaztatta a róla elnevezett gabonarostát. Később Túrkevén nyitott műhelyt, majd a századfordulón Hódmezővásárhelyre költözött, ahol hamarosan a helyi közélet egyik legismertebb és legkedveltebb tagjává lett. A vásárhelyi üzemben százezer mezőgazdasági eszközt, rostát, magtisztítót, kukoricamorzsolót gyártottak.
Halálának 80. évfordulóján emléke előtt egy kiállítással tisztelegnek, amely a napokban nyílt a Tornyai János Múzeumban.
A Kalmár Zsigmond emlékezete című időszaki tárlatot a leszármazottak, valamint a kiállítás tárgyait, irat- és fotóanyagát felajánlók jelenlétében nyitották meg. A két nagyméretű Kalmár-rosta és kukoricamorzsolók mellett egy kisebb magválogató, valamint egy makett is helyet kapott.
A kiállítást rendező Bernátsky Ferenc helytörténész szerint Kalmár élete jó példa arra, hogy valaki önerőből miként építhette fel a nemzetközi sikereket megélt üzemét a 19. és 20. század fordulóján.
