Back to top

Legújabb almafajták biotermesztésben Dél-Tirolban

A dél-tiroli VOG konzorcium több mint 30 éve foglalkozik bioalma-termesztéssel, idén 32 ezer tonnát takarítanak be, kiváló minőségben és átlagos méretben. Ez a konzorcium által forgalmazott összes alma tizede. Folyamatosan bővítik az ökológiai ültetvényeket és a legújabb fajtákat is bevonják a biotermesztésbe.

Fotó: VOG
A dél-tiroli VOG konzorcium több mint 30 éve foglalkozik bioalma-termesztéssel, ez a folyamatosan fejlődő szegmens egyre fontosabbá válik a számukra.

Napjainkban a konzorcium által forgalomba hozott alma tizede származik ökológiai termesztésből, és az év mind a 12 hónapjában rendelkezésre áll.

Az idei termés kiemelkedően jó minőségű, a gyümölcsméret pedig az utóbbi évek átlagának felel meg. Mennyisége 32 ezer tonna, és már megkötötték az értékesítési szerződéseket. Nagyon jól indult a szezon, ami nyugodt tervezést tesz lehetővé a szervezet számára.

A VOG Biosüdtirol nevű szövetkezete teljesen a biotermesztésre szakosodott, 300 termesztő tagja van.

Werner Castiglioni, a szövetkezet elnöke szerint ez a tevékenység elhivatottság a számukra és büszkék rá, hogy minden nap tudnak olyan gyümölcsöt kínálni a fogyasztóknak, ami tekintettel van a környezetre és a termelőre egyaránt. A biotermesztés fejlődésének egyik összetevője a fajtainnováció, amire a VOG mindig nagy hangsúlyt fektet.

A legutóbb termesztésbe vont két fajta, a RedPop® és a Giga® ellenálló az almavarasodással szemben, tehát kiválóan alkalmasak biotermesztésre, és kínálnak is ilyen gyümölcsöt. Folyamatosan nő más fajtaújdonságok, például az envy™, a Kanzi® vagy a kevésbé új Pink Lady® ökológiai termesztése is. A Bio Marlene és a Biosüdtirol márkák biztos rajongótábort tudnak magukénak.

A VOG komoly beruházásokat tervez ezen a téren, ugyanis Walter Pardatscher, a konzorcium ügyvezetője szerint ez hatalmas piac, ezért

azokat a fogyasztókat célozzák meg, akik érdeklődnek ugyan a biotermékek iránt, de még nem vásároltak ilyen almát.

Ennek érdekében a Biosüdtirol részt vesz három nagy vásáron. Az első, a Biolife november 5-7. volt Bolzanóban, és ott a Biolanddal együtt állítottak ki. Standjukon termesztők adtak információt a fajtákról és magáról a biotermesztésről. Veronában a B/Open november 9-10-én a bel- és külföldi kereskedők találkozója volt, a következő pedig Malmőben lesz november 17-18-án, ahol a svéd és dán biopiac szereplőit tudják elérni.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu/fruitecom.it

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Nyitott tanterem az iskolákban

Megjelent az Országos Iskolakert-fejlesztési Program IV. ütemének pályázati felhívása. A programnak köszönhetően idén országszerte 120 új óvoda- és iskolakertet hozhatnak létre az Agrárminisztérium támogatásával. Az óvodáknak, általános és középiskoláknak szóló pályázat részleteiről László Tibor Zoltánt, az Agrárminisztérium környezetvédelemért felelős helyettes államtitkárát kérdeztük.

Őshonos fajták gazdasága

A Keszler Családi Gazdaság nem más, mint egy jókora, régimódi „falusi hátsó udvar” – mintegy háromszáz „lakóval”: marha, mangalica, juh, kecske, liba, tyúk és társaik élnek itt. Szintén érdemes megemlíteni a gyümölcsöst, mert őshonos magyar barackfajták is vannak benne, vagy az Otellóból és Izabellából álló „szőlőbirtokot”.

Földben maradt a répa? Semmi pánik!

"Elfelejtettem felszedni ősszel a zöldséget! Attól megehetem?" Ehhez hasonló internetes hozzászólásokat rendszeresen olvasunk kertészkedéssel foglalkozó Facebook csoportokban. Szerintünk igen, de azért megkérdeztük a szakembert is.

Drágulnak a zöldségfélék

Az ukrán kisnyugdíjasoknak a hideg beálltával három dologból kell választania: vagy a lakást fűtik, vagy a gyógyszereiket szerzik be, vagy az alapvető élelmiszerekre költik havi járandóságukat – mindegyikre ugyanis nem futja nekik. Amikor néhány évvel ezelőtt megszületett ez a mondás, igazából még csak előrevetítette azt a szomorú jövőt, ami sokak számára mára valósággá vált.

Állami segítséget követelnek

A magas gázárak miatt Bulgária üvegházi zöldségtermelőinek csaknem 70%-a döntött úgy, hogy nem hajtat télen, erről tájékoztatta a bolgár állami rádiót és televíziót a helyi üvegházi zöldségtermelők szövetsége.

Fekete gyémánt

A franciaországi Vaucluse megyében öt szarvasgomba-termesztő nemrégiben létrehozta az első közös szarvasgombamárkát. A Le Diamant Noir du Vaucluse (Vaucluse fekete gyémántja) márka szavatolja a szarvasgomba francia eredetét, frissességét és növényvédőszer-mentességét.

Körtekonferencia Hollandiában

Interpera néven rendeznek nemzetközi körtekonferenciát, hogy a termelők, kereskedők megvitathassák a körtetermesztés legújabb fejleményeit, latolgathassák az ágazat jövőjét, illetve a különböző műszaki és gazdasági kérdéseket.

Francia bagett háború

Franciaországban az infláció a bagett árát is elérte. Az egyik francia élelmiszerlánc befagyasztotta az első számú kedvenc kenyérfélének az árát. A molnárok és pékek felzúdultak.

A növényi élet és a hőmérséklet

A növények is válaszolnak a környezeti hatásokra, mindenekelőtt a gravitációra és a fényre, ezek irányítják a főtengelyük elhelyezkedését – noha vannak kivételek, mint a vízszintesen is növekedő gyökerek és hajtások. A fényt a zöld színtestek elnyelik, és összekapcsolják a különböző fotokémiai történésekkel.

A koronavírus alatt ez a legveszélyesebb élelmiszer-összetevő az immunrendszer számára

Amikor a koronavírus-járvány első hulláma elérte az Egyesült Államokat, világossá vált, hogy a lélegeztető gépekre helyezett betegeknek számos alapbetegsége volt. Ezek között olyan anyagcserezavarok voltak, mint az elhízás és a cukorbetegség, amelyek száma az elmúlt években az Egyesült Államokban ugrásszerűen nőtt.