Back to top

Legújabb almafajták biotermesztésben Dél-Tirolban

A dél-tiroli VOG konzorcium több mint 30 éve foglalkozik bioalma-termesztéssel, idén 32 ezer tonnát takarítanak be, kiváló minőségben és átlagos méretben. Ez a konzorcium által forgalmazott összes alma tizede. Folyamatosan bővítik az ökológiai ültetvényeket és a legújabb fajtákat is bevonják a biotermesztésbe.

Fotó: VOG
A dél-tiroli VOG konzorcium több mint 30 éve foglalkozik bioalma-termesztéssel, ez a folyamatosan fejlődő szegmens egyre fontosabbá válik a számukra.

Napjainkban a konzorcium által forgalomba hozott alma tizede származik ökológiai termesztésből, és az év mind a 12 hónapjában rendelkezésre áll.

Az idei termés kiemelkedően jó minőségű, a gyümölcsméret pedig az utóbbi évek átlagának felel meg. Mennyisége 32 ezer tonna, és már megkötötték az értékesítési szerződéseket. Nagyon jól indult a szezon, ami nyugodt tervezést tesz lehetővé a szervezet számára.

A VOG Biosüdtirol nevű szövetkezete teljesen a biotermesztésre szakosodott, 300 termesztő tagja van.

Werner Castiglioni, a szövetkezet elnöke szerint ez a tevékenység elhivatottság a számukra és büszkék rá, hogy minden nap tudnak olyan gyümölcsöt kínálni a fogyasztóknak, ami tekintettel van a környezetre és a termelőre egyaránt. A biotermesztés fejlődésének egyik összetevője a fajtainnováció, amire a VOG mindig nagy hangsúlyt fektet.

A legutóbb termesztésbe vont két fajta, a RedPop® és a Giga® ellenálló az almavarasodással szemben, tehát kiválóan alkalmasak biotermesztésre, és kínálnak is ilyen gyümölcsöt. Folyamatosan nő más fajtaújdonságok, például az envy™, a Kanzi® vagy a kevésbé új Pink Lady® ökológiai termesztése is. A Bio Marlene és a Biosüdtirol márkák biztos rajongótábort tudnak magukénak.

A VOG komoly beruházásokat tervez ezen a téren, ugyanis Walter Pardatscher, a konzorcium ügyvezetője szerint ez hatalmas piac, ezért

azokat a fogyasztókat célozzák meg, akik érdeklődnek ugyan a biotermékek iránt, de még nem vásároltak ilyen almát.

Ennek érdekében a Biosüdtirol részt vesz három nagy vásáron. Az első, a Biolife november 5-7. volt Bolzanóban, és ott a Biolanddal együtt állítottak ki. Standjukon termesztők adtak információt a fajtákról és magáról a biotermesztésről. Veronában a B/Open november 9-10-én a bel- és külföldi kereskedők találkozója volt, a következő pedig Malmőben lesz november 17-18-án, ahol a svéd és dán biopiac szereplőit tudják elérni.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu/fruitecom.it

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Növényorvos a közterületen: jó idő van a levéltetvekre

Az esőkkel egy időben megérkezett a meleg is, kedvező körülményeket teremtve a gombáknak és a rovaroknak. Talán a levéltetvek élvezik a legjobban a meleg, párás időjárást. Szaporodnak, terjednek, és egyre több fajt károsítanak.

Kutyaharapást szőrével? Inkább ebnyelvűfűvel...

A fekete nadálytő jól ismert és szívesen használt gyógynövény, azonban inkább csak nedvesebb helyeken, folyópartok közelében találhatjuk meg. Hasonló hatásokkal bíró testvére, az ebnyelvűfű viszont éppen a száraz, napos gyepeket kedveli.

A pánikvásárlás miatt fogyott el az üzletekből a cukor

Elfogyott a kilós kiszerelésű kristálycukor a szerbiai üzletekben, ám a hiány a szakértők és a politikusok szerint nem azért van, mert az országnak nincs elég tartaléka, hanem mert az emberek pánikvásárlásba kezdtek.

Megváltozik a kávé termékmeghatározása Szerbiában

Júniustól kizárólag azt a terméket lehet kávénak nevezni Szerbiában, amely kizárólag kávészemekből készült, és nem tartalmaz semmilyen más anyagot.

Az EU keleti tagállamait sújtja leginkább az élelmiszerek drágulása

Az Európai Unió keleti tagállamait sújtja leginkább az élelmiszerek drágulása - mutatta ki a német szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) egy ismertetett elemzésében.

Az élelmezésbiztonságról egyeztettek az uniós agrárminiszterek

Az Európai Uniónak erkölcsi és gazdasági kötelessége, hogy növelje mezőgazdasági termelését, ehhez azonban elengedhetetlen a termelés csökkenését eredményező intézkedések újragondolása – mondta Feldman Zsolt Brüsszelben. Az orosz-ukrán háború miatt kialakult agrárpiaci és élelmezésbiztonsági válságról egyeztettek az agrárminiszterek.

Az eredmény azonnal látható

Hazánkban nem elterjedt a gépi virágritkítás almában, ezért mutatták be Újfehértón, a Debreceni Egyetem Újfehértói Kutatóintézetében a Darwin berendezést. A gép bemutatásával azokat a tévhiteket is szeretnék eloszlatni, hogy ez az eljárás károsítja a fákat, tudtuk meg Takács Ferenc megbízott osztályvezetőtől.

Önellátásra és értékesítésre

Tóth Zsolt és családja nem panaszkodhat, csodálatos helyen élnek és gazdálkodnak. Birtokuk több részletből áll, de mind Esztergályhorváti nagyhorváti részében található, vadregényes hegyek-dombok, erdők és halastavak szomszédságában. A szakértelmük is megvan hozzá, hogy a zöldség-gyümölcstől a húsig, tojásig szinte mindenből teljesen önellátók legyenek – és még piacra is termelnek.

Ásó, kapa, nagy kaland: milyen ásót vagy ásólapátot vegyünk?

Az ásó vagy ásólapát alap kerti szerszám. Nincs kertrendezés nélkülük, lehetne mondani, azonban nem mindegy milyen kerti feladathoz milyen típusú ásót, ásólapátot választunk. Az éle lehet egyenes, csúcsos, a nyele műanyag vagy fa, a vége egyenes T- vagy D-nyelű. Speciális feladatokhoz pedig különleges bronzból is készülnek ásók, ásólapátok.

Nosztalgia kifli és fitnesz croissant

Háromkilós parasztkenyér, nosztalgiakifli szinte az ország teljes területén. Tóth Péterrel a Lipóti Pékség tulajdonos-ügyvezetőjével beszélgettünk arról, hogy a harminc éve 4 fővel indult vállalkozás, hogyan vált az ország legismertebb pékségévé. Miért döntött a „multis” értékesítés helyett saját boltok nyitásán és ebből miként vált országos üzletlánccá? Lehet-e többszörös áron eladni minőséget?