Back to top

Ültetvények a változó klímában

A gyümölcstermesztésben használható új készítményekről, eszközökről és módszerekről szólt a Kertészek évzáró konferenciája Tápiószecsőn. Alanyoktól és tápanyag-utánpótlástól kezdve a legjobb biztosítás kiválasztásáig és az alternatív értékesítési csatornákig szerezhettek ismereteket a résztvevők a Tész-Ész Nonprofit Kft. és a Kertcenter által szervezett rendezvényen.

Törökmogyoró törzsön nevelt mogyorónál nem kell tartani a sok sarj kialakulásától
Törökmogyoró törzsön nevelt mogyorónál nem kell tartani a sok sarj kialakulásától
A klímaváltozáshoz való alkalmazkodás egyik lehetősége, hogy korszerűbb, ellenállóbb alanyokat használunk a hazai gyümölcstermesztésben. Ehhez adott javaslatot Rácz-Szabó Róbert, a Pullulo Faiskola gyakorlata alapján. A mandula korszerű alanyai közül a legerősebb növekedésű a Garnem, a következő a több gyümölcshöz használható GF 677. Spanyol nemesítésű, törpítő alanyai a Rootpac 40 és 70, ezek használati jogát megvásárolta a Pullulo faiskola. Más fajok is beszerezhetők azonban új alanyokon,

például a mogyoró nagyon jól művelhető törökmogyoróra oltva, ráadásul így sokkal jobban tűri a szárazságot.

A faiskolában a szilvaoltványok zöme már Mirobalan 29C alanyon készül. Kajszialanynak a Marianna 2624-et javasolta a szakember. Ez nemcsak 40%-kal kisebb fát nevel, de jó szárazságtűrő és a fagyra sem érzékeny. Minden fajta körülbelül két héttel később virágzik rajta.

Jégesőtől és rovaroktól védett, körbehálózott gyümölcsös
Jégesőtől és rovaroktól védett, körbehálózott gyümölcsös
Fotó: FruitSecurity
Hazánkban is egyre több a jéghálóval fölszerelt ültetvény, egy részüket a 12 éve Magyarországon is jelen lévő Fruit Security építette. Szentpéteri Tamás szaktanácsadó, az osztrák cég hazai képviselője ismertette a legújabb ültetvényvédelmi megoldásokat, amikor rovarhálóval egészítik ki a meglévő jégvédelmi rendszert.

A vektorhálóval is védett ültetvényben egyetlen, jól időzített permetezés elég lehet az almamoly ellen és kevesebb a levéltetű is.

Tapasztalatok szerint viszont jobban szaporodik a vértetű az ilyen almásokban, mert a vektorháló miatt a vértetűfürkész sem tud betelepedni.

Cseresznyében és áfonyában a repedés megelőzésére fóliával is borítják az ültetvényt, és ez igényli a legszilárdabb támrendszert.

A növényvédelem ökológiai és hagyományos termesztésben is használható környezetkímélő megoldásairól a Biocont Magyarország Kft. képviseletében Vizi Bernadett és Jávorszky Laura beszélt. A biológiai növényvédelem térnyerése elsősorban a fogyasztók szermaradékoktól való félelméből ered, ami erősen befolyásolja a kereskedelmet is. A biológiai növényvédő szerek összetett hatásmódja általában eltér a hagyományos szerekétől, ezért érdemes a rezisztencia kialakulásának megelőzésére bevetni azokat a hagyományos termesztésben is. A csehországi központú Biocont 25 éve foglalkozik biológiai növényvédelemmel, saját gyártású készítményük is van, de a világ vezető gyártóitól is kínálnak bioszereket. Vizi Bernadett azt is kiemelte, hogy

a biológiai növényvédő szereket ugyanúgy hatékonyságvizsgálat után engedélyezi a hatóság, mint a hagyományosakat.

Ugyancsak biológiai megoldásokat mutatott be a portugál Asfert Global kereskedelmi vezetője, Antonio Serna és szakmai vezetője, Pedro Sebasteo. A húszéves cég a Lisszaboni Egyetemmel szoros együttműködésben fejleszti termékeit, bioműtrágyákat, biológiai növényvédő szereket és biostimulátorokat, amelyek segítségével szermaradék-mentes terményeket lehet betakarítani. Hangsúlyozták, mennyire fontos a talaj egészségét, biológiáját támogatni, mert a gyökér körül kialakuló mikrobaközösség segíti a növényt a tápanyagok felvételében.

A mikorrhizagombák micéliuma hatalmasra növeli a tápanyagfelvevő felületet
A mikorrhizagombák micéliuma hatalmasra növeli a tápanyagfelvevő felületet
A mikorrhizákról már sokszor hallottunk, és most az is kiderült, hogy a gombafonalak élettartama sokszorosa az aktív gyökérszőrökének, és jobban átszövik a talajt, mint a gyökerek. Mikorrhizagombát tartalmazó készítménnyel kezelt szamócában mérték a gyökérrendszer hosszát, a terméshozamot és a levél tápelemtartalmát és minden mutatóban több mint 25%-os növekedést találtak a kezeletlen szamócához képest. Az Asfert Global baktériumokat és mikrogombát tartalmazó biológiai trágyázószereket is készít, amelyekkel egyrészt fölvehetővé válik a talajban lévő foszfor, másrészt védik a növényt a talajból fertőző betegségektől. Az ilyen baktériumos talajkezelés segít a többi, természetesen előforduló mikrobának is.

Műtrágyákat mutatott be a belga Anorel és a holland Plantacote cég. A belga cég saját gyártású, vízoldható NPK-műtrágyáit személyre szabottan is meg lehet rendelni.

Szilíciumtartalmú lombtrágyát is fejlesztettek, ami fizikai védőbevonatot alkot a növényen, javítja a szárazságtűrést és serkenti egyes enzimek működését.

Fotó: Horváth Csilla
A termékben algakivonat is van, ami a gyökéraktivitást serkenti, így stressztűrőbb a növény, javul a gyümölcsök húsállománya, jobban tárolhatók, mondta Jonas Wagner. Elsősorban a konténeres termesztésben használnak burkolt műtrágyákat, mint a Plantacote, mert 2-24 hónapos hatástartamuk van, a tápelemek kibocsátását pedig a hőmérséklet szabályozza, így a növény igényeihez igazodik, majdnem olyan hatékony táplálást tesz lehetővé, mint a tápoldatozás, sorolta az előnyeit Marco Klinkhammer. Olasz gyártó pelletált szerves trágyáit kínálja az Agro Naturtáp Kft., ezek előnyeiről is hallottunk előadást Illés Attilától.

Bemutatkozott a rendezvényen a független biztosítási alkusz Greco Hungary Kft. és egy hazánkban még ismeretlen biztosítási típusra hívták fel a figyelmet, ami a tavaszi fagyok esetén egy előre meghatározott minimális hőmérséklet bekövetkezéséhez köti a kifizetést.

Kujáni Katalin arról beszélt, hogyan lehet közvetlenül a fogyasztónak értékesíteni a terményeket, erre a Kislépték Egyesületben összegyűlt hazai és külföldi példákat hozta fel. Hazánkban 25 ilyen kezdeményezést ismerünk.

Szedd magad akcióban jól lehet értékesíteni az almát, kajszit és szamócát, de általában a gazdaság elhelyezkedésétől függ, mennyi vásárlóra számíthatnak.

Jéghálós cseresznyeültetvény
Jéghálós cseresznyeültetvény
Fotó: Horváth Csilla
A legjobb hazai termesztőket bemutató sorozatban Nemesnyik István mutatta be a csorvási cseresznye-, meggy- és szilvatermesztés gyakorlatát. Cseresznyét csak fagy- és esővédelemmel érdemes termeszteni, náluk 10-10 hektárt fed fólia vagy jégvédő háló, azokat az ültetvényeket, amelyeket nem véd semmi, kifuttatják. Azért sem lehet túl nagy felületen „cseresznyézni”, mert rendkívül sok munkával jár a szedés és az aprólékos metszés.

A hatékony szürethez nagy és egyenletes méretű, legalább 28 milliméteres gyümölcsre van szükség.

Ha ezt sikerül beállítani, válogatás nélkül lehet kül- vagy belpiacra vinni az árut. A törpe alany mellett szól, hogy nagyon alaposan kell metszeni, el kell távolítani a vékony vesszőket is, mert azokon nem nő meg eléggé a cseresznye, ezért egy hektáron 100 munkaórát fordítanak metszésre. a cseresznye önköltsége ezzel az igényes technológiával több mint 360 forint kilogrammonként.

Késő délután kerekasztal-beszélgetésen piaci árakról, értékesítési lehetőségekről, a magyar gyümölcstermesztés versenyképességéről, valamint a munkaerő-problémákról esett szó Csizmadia György moderálásával. A beszélgetésben Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke, Kelemen Péter, a szakmaközi szervezet ügyvezetője, Keczkó Péter, a Penta Familia Szövetkezet vezetője fejtette ki álláspontját.

A Kárpát-medencében gyorsabb a fölmelegedés, mint a világátlag
A Kárpát-medencében gyorsabb a fölmelegedés, mint a világátlag
A tanácskozás második napján Kaponyás Ilona szaktanácsadó a klímaváltozás már érzékelhető és várható hatásait ecsetelte. Hangsúlyozta, hogy a Kárpát-medencében gyorsabban melegszik az időjárás, mint a világátlag, nagyon hamar olyan visszafordíthatatlan folyamatok indulhatnak el, amihez már nem tudunk alkalmazkodni.

A klímaváltozás hatásainak mérsékléséhez a vízgazdálkodás, a katasztrófavédelem, az erdő- és a talajvédelem elemeit is erősíteni kell hazánkban.

Fel kell készülni minden kultúra öntözésére, amihez fontos a megfelelő táblák kialakítása. Intenzív technológiákat kell használni, biostimulátorokkal, aminosavakkal és hormonokkal szabályozni a növények életfolyamatait, ehhez pedig már a szaktanácsadók tudására, tapasztalatára is szükség van.

Sokféle kertészeti gépet mutattak be a bolognai Eima kiállításon, ezekről Kéki László adott rövid összefoglalót, Weppert Sándor az általa fejlesztett szélgépet mutatta be, valamint beszélt Faragó Endre mobil fagyvédőgépéről is.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Gyorsabban kerülhetnek piacra az új növényvédő szerek

Felgyorsíthatja a növényvédő szerek engedélyezését az, hogy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) együttműködési megállapodást kötött a NEVEX Institute Kft.-vel - közölte a Nébih hétfőn az MTI-vel.

Szüret utáni teendők

A nyár elején letermő gyümölcsfák esetében gyakori probléma, hogy a szüret után elhanyagolják vagy teljesen elhagyják a növényvédelmet. Pedig a szüret utáni védekezések is elengedhetetlenek, mert a korai lombhullás káros a rügydifferenciálódásra, ami a következő évi termést is kedvezőtlenül befolyásolja.

A rejtélyes luteolin, amely felveszi a harcot a gyulladás és a szorongás elleni küzdelemben

A krónikus gyulladás számtalan betegség kiváltó oka. Bár sok dolog kiválthat gyulladást a szervezetben, a jó hír az, hogy rengeteg olyan tápanyag van, amely segíthet kordában tartani. Az egyik ilyen tápanyag, amelyet szem előtt kell tartani, a luteolin, amely számos növényi eredetű élelmiszerforrásban megtalálható.

Gyógynövények: kihasználatlan sokféleség

Biológiai sokféleség szempontjából hatalmas potenciál lakozik a gyógynövényekben is, többnyire kihasználatlanul. Mai életünket tekintve, a legtöbb háztartásban már a kamillateát sem használják, annak ellenére, hogy jótékony hatásait mindenki ismeri.

Kevés és drága az ananász

Az európai piacot jelenleg a Costa Ricából származó ananász fedi le, ám a felhozatal egyre kisebb, az eladási árak pedig számottevően emelkedtek, és ez a tendencia valószínűleg tovább folytatódik.

Dübörög a káposztaszezon

Teljes erővel mennek a káposztaakciók a német áruházláncokban, ahogy az utolsó tavalyi, tárolóból kikerült tételeket leváltja a frissen szedett fehér és vörös fejes káposzta. Tízkilós zsákokban azonban már nem akciózzák sehol a káposztát, mert nem tudnának olyan árat ráírni, amivel megérné.

Az élet mindent újrafest

Előadásokkal egybekötött fajtabemutatót tartott Csólyospáloson a Plant Alliance Hungary. A családi vállalkozás több mint húsz éve foglalkozik egynyári növények szaporítóanyagának termesztésével és forgalmazásával, valamint vetőmagok és tálcás palánták értékesítésével.

Beköltöznek a szobanövények (és a pajzstetvek is)

Az egyre hűvösebb idő beköszöntével el kell kezdeni bevinni az eddig kertben „nyaraltatott” szobanövényeket, és a mediterrán eredetű, a komolyabb fagyokra érzékeny dézsás növények is lassan a teleltető helyükre kerülhetnek. A teleltetéskor gyakori probléma okozói a pajzstetvek, melyek ilyenkor szintén beköltöznek – a növénnyel együtt…

Megállíthatatlanul terjednek a rothadásos betegségek – növényvédelmi előrejelzés 40. hét

A sebzések és gyümölcsmoly-berágások nyomán gyakori a gyümölcsfertőző moníliás megbetegedés. A fertőzés nyomán most inkább a rothadás a jellemző, viszonylag kevés a fán maradó, „múmiásodó” termés. Rothad a szőlő is, sietni kell a szürettel.

Illóolaj, vagy „illatolaj”? Mindkettő illatos, de nem mindegy melyiket használjuk…

Az illóolajokat sokan alkalmazzák az őszi-téli időszakban, hiszen jó szolgálatot tehetnek a felső légúti megbetegedések megelőzésében, kezelésében, de egy stresszes nap után is segíthet ellazulni némelyikük. Ám nem mindegy hogy illóolajat, vagy „illatolajat” veszünk…