Back to top

Télen is van munka a kertben

A kerti munkákat télen sem lehet teljesen szüneteltetni, ilyenkor kell felkészíteni kertünket a tavasz érkezésére. Még akkor is, ha ez most még nagyon messzinek tűnik egyelőre.

Ha jő a hó

Újabban teleinken ritkán látunk havat, de azért néhány nap kivételt képezhet, valamint a hegyekben gyakrabban fehér a táj...

A havat kerti növényeinkről csak frissen rázogassuk le (megelőzve a gallyak, ágak terhelés miatti törését). Ha az ezekre hullott jó már kissé megolvadt, majd újra fagyott akkor már inkább hagyjuk ezt a növényeken, mert ilyenkor leveregetve több kárt okozunk a sérülésekkel, mint hasznot.

Télen a fagykárokat próbáljuk mérsékelni, a telelő kártevők számát pedig csökkenteni
Télen a fagykárokat próbáljuk mérsékelni, a telelő kártevők számát pedig csökkenteni
Fotó: wikipedia
Az egyik legfontosabb téli előkészület, - lehetőleg még a keményebb fagyok beállta előtt - hogy összeszedjük a lehullott terméseket (kórokozók telelhetnek át rajtuk), gereblyézzük össze a lehullott leveleket és “téliesíteni” kell a kisebb fákat és bokrokat. A téliesítés a gyakorlatban annyit tesz, hogy avart és földréteget húzunk fel 30-40 centiméter magasan a bokrok és kis fák tövére. Ezzel megvédhetjük őket a fagykároktól. A fák törzsének meszelése is ritkítja a kéregben tanyázó áttelelő kártevőket, emellett a fehér szín fényvisszaverő hatása miatt később indul meg a nedvkeringés, ami a tavaszi éjszakai fagyok esetén előnyös a növényeknek.
A lehullott lomb eltakarítására legcélszerűbb a levelek komposztálása. Sokan egyszerűen zsákba gyűjtve a leveleket valamilyen központi gyűjtőhelyre szállítják, ahol azt komposztálják.Természetesen az is megoldható, hogy a gyümölcs- és díszfák, a bokrok lehullott lombját közvetlenül beássuk a földbe, mert így nagy mennyiségű levél hasznosul, tavaszig elkorhad, és humusszal gazdagítja majd a talajt.

Havat a hegyekben mág csak-csak, az Alföldön már ritkán látni...
Havat a hegyekben mág csak-csak, az Alföldön már ritkán látni...
Fotó: wikipedia
Téli metszés, alakítás

A fákat metszeni is lehet télen, nem feltétlenül kell ezt a tavaszi munkacsúcs idejére hagyni, de csak fagymentes időben metsszünk. A tél tökéletes időpont a kiszáradt, vagy valamilyen okból feleslegessé vált fák és cserjék kivágására is. A nagyon magas, terebélyes fák eltávolítását célszerű szakemberre bízni, de a kisebb fákat egy családi program keretében is eltávolíthatjuk. Először az ágakat kell lefűrészelni ezekről, azután körülássuk a fa tövét és a törzs mozgatásával minél nagyobb gyökérkoronát próbálunk kiszabadítani a földből. A főgyökereket lehetőség szerint ki kell szedni, mert rajtuk káros penészgombák telepedhetnek meg.
A dió,- a cseresznye,- a körtefák törzse értékes ipari faanyag, amelyet érdemes áruba bocsátani. A tűzifának való vastag ágakat és a törzset fűrészeljük 30 cm-es darabokra. A munkát is nagyon megkönnyíti, illetve a ráfordított munkaidőt megrövidíti a motoros láncfűrész használata. Ez azonban a még élő fát jobban viszi, mint a szárazat, ezért érdemes még frissen feldarabolni az ágakat és a törzset kályhakészre. A tűzifát is fedett, védett helyen kell tárolni, mert különben gyorsan redvesedik, korhad.
Ha már a láncfűrész kéznél van, akkor le lehet vágni a fák szárat, illetve a közlekedést akadályozó ágait is vigyázva arra, hogy csonkok ne maradjanak, mert ezek bekorhadnak és idővel a helyükön odvak keletkeznek. A fűrészelt és simára faragott sebfelületeket ne felejtsük el bekenni sebvédő anyaggal! Ezt a műveletet ajánlatos egy-két alkalommal megismételni.

A kivágott gyümölcsfa helyére ugyanolyan fajú csemetét semmi esetre ne ültessünk, hiszen ez növényvédelmi problémákat is okozhat (már ott várják a kórókozók és kártevők ugyanazt a féle fát), és a talaj tápanyagtartalmát is eltérő módon használják a különböző fajok, ezért sem célszerű, még rokon fajt sem tenni az előző helyére.

Védjük a friss ültetésű, őszi csemetéket

Az ősszel ültetett facsemeték, bokrok különösen érzékenyek a szélsőségesen zord, téli időjárásra, ezért a tövük körül halmozzunk fel lekaszált füvet, leveleket és azokat takarjuk be egy-két lapátnyi komposzttal, vagy földdel. Ahol a nyulak, őzek, vaddisznók látogatásától is tartani kell, ott a fák törzsét vegyük körül dróthálóval, vagy műanyag törzsvédővel, illetve napraforgószárral, vagy náddal. A kukoricaszár nem alkalmas a törzs bekötésére, mert ezalatt mezei egerek és pockok telepedhetnek meg.
Enyhe, csendes, napos időben hozzá lehet látni a gyümölcsfák törzsének tisztogatásához. A lehántott kéregmaradékokat gondosan összegyűjtve el kell égetni, mert közöttük nagy számban húzódnak meg a betegségek okozó gombák spórái és áttelelő kártevők.

Az örökzöldeken - mert ilyenkor is vannak leveleik -több hó akad fenn, ami törést okozhat
Az örökzöldeken - mert ilyenkor is vannak leveleik -több hó akad fenn, ami törést okozhat
Fotó: wikipedia
Az örökzöldek…

Az örökzöldek (legyenek azok tűlevelűek, mint a fenyő, vagy lomblevelűek, mint a magyal, téli jázmin…) télen is vesznek föl vizet, csak keveset. Ha több napig éjjel és nappal is nulla fok alatt van a hőmérséklet, akkor átfagyhat a talaj annyira, hogy benne az így folyadékból szilárd állapotba, jéggé fagyott víz felvehetetlen lesz e növények számára. Ilyenkor van víz a talajban, de mégsincs. Az örökzöldek körül ezért érdemes lombbal takarni a talajt, hogy az minél később és csak minél sekélyebben fagyhasson át, valamint minél hamarabb engedjen föl, így elkerülve az örökzöldek károsodását.
 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Képalkotó eljárással felfedhető a rejtett kártétel is

A gyümölcsök mellett a paradicsomot is előszeretettel szívogatja a Kelet-Ázsiából hazánkba bekerült ázsiai márványospoloska. A korai károsítás hatására megjelenő foltok meghiúsíthatják a bogyók értékesítését. A szedés környéki szívogatás tünete általában rejtve marad, ám nagyban ronthatja a termés eltarthatóságát. Kísérleteink szerint azonban a rejtett károsítás is kimutatható komputertomográfiás vizsgálattal.

Vége a csapadékos, nagyon enyhe időszaknak

A karácsonytól a hét elejéig tartott csapadékos, de az évszakhoz képest rendkívül enyhe időszak során az országban sokfelé két-háromszor több csapadék hullott az ilyenkor szokásosnál. A talajok felső egy méteres rétege telítetté vált, az Alföldön nagy területen áll a víz a földeken, ugyanakkor lassan emelkedni kezdett a talajvíz szintje is.

Az év nemzetközi dísznövénytermelője

Kertészeti Termelők Nemzetközi Szövetsége (AIPH) minden évben meghirdeti az Év nemzetközi termelője díjat. A 2009-ben alapított igen rangos szakmai díjjal a világ legjobb dísznövénytermesztő üzemeinek munkáját ismerik el.

Február 6-ig lehet jelentkezni a MATE gyümölcs- és zöldségfeldolgozó képzésére

Naprakész piaci ismeretekkel indít gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakirányú továbbképzést a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusa 2023. márciusában. A megújult tananyag egyedülálló módon foglalja össze az ágazatban szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket a nyersanyagoktól a feldolgozás-technológiákon át egészen a kereskedelemig.

Mit és miben termesszünk?

A Szenttamási Kft. híd szerepet tölt be a kertészek és a gyártók között, mivel nem csupán termesztéshez szükséges alapanyagokat és szaporítóanyagot forgalmaz, hanem támogatja azok tesztelését, nyomon követését, értékelését is.

Célzott málnanemesítés

Hatalmas a fejlődés a málnafajták terén is, csakúgy, mint a legtöbb gyümölcsnél. A bogyók óriásiak, kétszer-háromszor nagyobbak, mint a megszokott málnafajtáké, és külön kezelik a feldolgozásra és friss fogyasztásra szánt fajtákat.

A város, amelynek először lett klímastratégiája

A Magyar Önkormányzati Főkertész Szövetség tavalyi, Tatabányán megrendezett évzáró konferenciáján a házigazda település zöldfelület-gazdálkodását ismerhettük meg.

Török paradicsom Hollandiában

Az energiaárak emelkedésével sok európai kertészet felhagyott a paradicsomtermesztéssel. Ennek ellenére az európai országok paradicsom iránti kereslete nem nőtt akkora mértékben, mint ahogy azt a török zöldségkereskedők remélték.

Növekedhet a görögdinnye termőterülete

A Nunhems Hungary, a BASF, a Seedplus és a Koppert Hungária dinnyetermesztési szakmai estet tartott Medgyesegyházán. Az előadók szóltak a lehetőségekről és kihívásokról, hiszen amíg a tavalyi aszályos év sok növénykultúrát károsított, a görögdinnye keresletének jót tett a forró nyár. A versenyképességhez azonban nemcsak a fajtát és technológiát kell jól megválasztani, hanem lehetőleg minél tovább kell a piacon lenni.

Vadkárok a szőlőültetvényekben

A szőlőben a kártevők elleni védekezés elsősorban rovarokra irányul, de vannak sokkal nagyobb állatok, amelyek veszélyeztetik a tőkéket és a termést. Rágcsálók, madarak, őzek, vaddisznók, nyulak (mezei és üregi) és más emlősök megrágják a hajtásokat, a fürtöket és széttapossák a sorokat, kárt tesznek a tőkék fás részeiben, számokban mérhető gazdasági veszteséget okoznak.