Back to top

Az Unióban 1,1%-kal nőtt a tejtermelés

Az Eurostat új adatai szerint az Európai Unió gazdaságaiban a tejtermelés tavaly 1,1%-kal, 160,1 millió tonna nyers tejre nőtt.

Ebből a becslések szerint 149,9 millió tonnát használtak fel friss és feldolgozott tejtermékek előállítására.

Ezen kívül a tejüzemek az Unióban 1,6 millió tonna tejport, 2,3 millió tonna vajat, 7,7 millió tonna savanyított tejterméket, például joghurtot, 10,3 millió tonna sajtot, 24,0 millió tonna fogyasztói tejet és - a sajtgyártás melléktermékeként - 55,5 millió tonna savót állítottak elő 2020-ban.

Az Eurostat szerint a termelés mindezen kategóriákban meghaladta az előző évit

- például a 2020-ban előállított vaj mennyisége 1,7%-kal volt magasabb, mint 2019-ben.
Emellett a friss fogyasztói tej termelése 2,6%-kal, a sajt előállítása pedig 3,0%-kal haladta meg a 2019. évit.

A németországi tejüzemek részesedése az összes főbb friss és feldolgozott tejtermék uniós termeléséből a legmagasabb volt, beleértve a fogyasztói tejet (az uniós össztermelés 19,3%-a), a vajat (21,0%), a sajtot (22,9%) és a savanyított tejtermékeket (23,7%).

Forrás: 
esmmagazine.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Nem minden drágul a zöldség- és gyümölcspiacon

1600 forintos áron kínálták a hazai zöldbabot a Budapesti Nagybani Piacon az elmúlt héten, ami 50 forinttal volt magasabb, mint a 2021. évi azonos időszakban. A zöldborsó termelői ára viszont 28 százalékkal (912 forint/kilogramm) volt alacsonyabb május-június folyamán az előző év azonos időszakához képest.

Szép új világunk…

A Vitafort Zrt. 2022-es szakmai partnertalálkozóján közel félszázan, döntő többségben a nagyüzemi tejtermelő gazdaságok vezetői és munkatársai vettek részt. A piacvezető Vitafort Zrt. tevékenységének ugyanis több mint 50%-át a tejtermelő ágazat takarmányozása teszi ki. Számos újítással, innovatív termékfejlesztésekkel és ágazati összefogással igyekeznek biztosítani a gazdaságos termelést.

Miért kerül ennyibe a tej?

A 2022-es tej világnapját követő szombaton, a boltban 285 forintot fizettem egy liter normál tejért, és 489 forintot ugyanennyi laktózmentesért. De megvettem, ahogy a túrót, tejfölt és a túrós desszertet is, mert tudom, hogy napi fél liter tejet vagy ennek megfelelő mennyiségű más tejterméket el kell fogyasztani gyereknek, felnőttnek egyaránt.

Nem érheti hátrány a magyar gazdákat a harmadik országokból beérkező import termékek miatt

Az európai gazdáktól megkövetelt szigorú termelési előírásokat ki kell terjeszteni a harmadik országokból importált mezőgazdasági termékekre – közölte Nagy István agrárminiszter a Mezőgazdasági és Halászati Tanács június 13-i ülésén, Luxemburgban.

Mezőgazdaság: rangsorolni kell a célokat

Ahogy újabb és újabb fordulatok váltják egymást a gazdaságban, úgy kell a mezőgazdaságban is változtatni és alkalmazkodni. Horváth Gábor, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének közgazdász főtitkára három közvetlen veszélyforrásra hívta fel a figyelmet, amelyekre most még jó választ lehet adni.

Az infláció és a magas takarmányköltségek visszafogják a tejágazatot

A globális tejtermelés a második negyedévben várhatóan 1,1%-kal csökken, ami már zsinórban a negyedik egymást követő negyedévben jelenti a tejtermelés csökkenését - derül ki a Rabobank friss negyedéves tejipari jelentéséből.

Mezőgazdasági pályázatfigyelő

Mi jelent meg, és mi módosult? Milyen határidőkre érdemes odafigyelni? Pályázati információ egyszerűen, egy helyen.

Miért érdemes számolni a lennel? - Minőségi élelmiszer és takarmányozás

A takarmányozás és az állati eredetű élelmiszerek beltartalma közötti összefüggést kutatja a Kék-Fehér Szív elnevezésű nemzetközi szakmaközi és értékesítési szervezet, amely több mint húsz éve alakult meg Franciaországban.

Két és fél milliárd forint támogatás vándorolt zsebekbe csirkefarmok korszerűsítése helyett

2,5 milliárd forintnyi uniós és hazai vissza nem térítendő támogatást tett zsebre egy csirkefarmok korszerűsítésével ügyeskedő beruházói kör. A technológiai fejlesztések egy része megvalósult ugyan a támogatásokból, de jóval alacsonyabb színvonalon, gyakran túlárazott kivitelezéssel. A NAV vádemelési javaslattal adta át az ügyet a Baranya Megyei Főügyészségnek.

Ne legyen éhínség!

Ez lehet a summája a Gazdálkodók Világszervezete (WFO – World Farmers’ Organization) Budapesten tartott háromnapos közgyűlésének, ahol a több mint ötven országból érkezett, kisebb gazdaságokat tömörítő helyi szervezetek képviselői tekintették át a mezőgazdaságot globális szinten jellemző lehetőségeket és kihívásokat, és választottak új elnököt a szervezet élére.