Back to top

Megállapodtak a miniszterek, cél a műanyagmentes zöldség-gyümölcs csomagolás

Németország tartományi agrárminiszterei egységes irányzatban állapodtak meg: a zöldség-gyümölcs kereskedelemben csökkenteni kell a csomagolási hulladékot, és amennyire csak technológiailag lehetséges, mellőzni kell a műanyagot.

Fotó: Pixabay
Ahogy a fruchthandel.de friss hírében olvastuk, a tartományi agrárminiszterek konferenciáját a szövetségi kormány hívta össze azzal a céllal, hogy áttekintsék, milyen úton járnak a tartományok az ide vonatkozó előírások átvételét illetően. A találkozón a tartományi agrárvezetők a Saarland és Alsó-Szászország között már korábban létrejött ilyen irányú megállapodáshoz csatlakoztak, a két nevezett tartomány ugyanis – részben francia mintára – már korábban megfogalmazott közösen egy határozati javaslatot a zöldség-gyümölcs kereskedelemben keletkező műanyaghulladék csökkentése érdekében.

Ahogy a miniszteri konferencián Saarland tartomány agrárminisztere, Reinhold Jost megfogalmazta,

a kezdeményezés célja a hulladékcsökkentés és az erőforrásokkal való takarékosság, vagyis a csomagoláscsökkentés mindaddig indokolt, amíg ezekkel az alapelvekkel összeegyeztethető és élelmiszertechnológiailag kivitelezhető.

Mindenképpen le kell például mondani a szükségtelen dupla csomagolásokról, illetve a biológiailag nem lebomló matricákról és ragasztókról.

Utalt Reinhold Jost a francia példára, amit követni igyekeznek: Franciaországban 2022-től bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket már csak műanyagmentes csomagolásban lehet forgalmazni, az érzékenyebb árukra viszont hosszabb átmeneti idő áll rendelkezésre, az általános műanyagtilalom bevezetés 2026-tól van tervben.

Kifejtette a szakember, hogy

a csomagolás általános tiltása semmiképpen sem valósítható meg

ebben az ágazatban, hiszen a csomagolás legfőbb célja az áru védelme, és e nélkül egy sor zöldség-gyümölcs nagyon hamar megromlana. Az pedig semmiképpen

nem lehet cél, hogy a műanyaghulladék-mentesítés jegyében drasztikusan megnöveljük az élelmiszerhulladék mennyiségét,

idézte a minisztert a fruchthandel.de az Agra Europe hírügynökség tájékoztatására hivatkozva.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Félmilliárd forintnyi áfacsalás zöldséggel és gyümölccsel

Félmilliárd forintnyi áfát csalt el egy zöldség- és gyümölcskereskedelemmel foglalkozó bűnszervezet, tizenkilenc gyanúsítottal szemben költségvetési csalás miatt nyomoz a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) - közölte a hatóság szerdán a Facebook-oldalán.

Egy meglepő összetevő, hogy a sült zöldségek tökéletesek legyenek

A kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében az étkezéseknek sovány fehérjéket, teljes kiőrlésű szénhidrátokat és zöldségeket kell tartalmazniuk. Nem újdonság, hogy a zöldségek az egészséges táplálkozás létfontosságú részét képezik.

A támogatások nem húzzák ki a gödörből a zöldségtermesztőket

Egyre nagyobb a boltok polcain a rivalizálás a hazai és a külföldi fagyasztott, illetve konzerv zöldség-gyümölcstermékek között. Hogyan tudják ezek a hazai termék felvenni a versenyt a külföldivel, és miként reagálnak minderre a fogyasztók? Erről a kérdéskörről, továbbá a magyar zöldségtermesztés aktuális helyzetéről és jövőjéről beszélt Sebesta Péter, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség elnöke az MMG Direkt legutóbbi adásában.

Dísznövények: új érzések, új irányzatok

A Holland Virágiroda ismét csokorba gyűjtötte és egy-egy téma köré csoportosította azokat a stílusjegyeket, amelyek 2023-ban hatással lesznek a vágott virágok, szoba- és kerti növények kereskedelmére is. Négy különböző irányzatot határoztak meg a Tuinbranche Nederland, az iBulb, az INretail és a Nijman + Van Haaster ügynökség szakemberei a kor szelleméhez és az aktualitásokhoz igazodva.

Apró halak lakathatják jól az éhező népeket

A kutatók szerint az olyan apró halfajok, mint a hering, a szardínia és a szardella, a legolcsóbb tápláló tengeri élelmiszer számos alacsony és közepes jövedelmű országban, és gyakran nagy mennyiségben fogják ki őket a szegényebb, alultápláltsággal küzdő nemzetek vizeiben.

Csökkent a kiskereskedelemben az élelmiszerek forgalma

Októberben 0,6 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint egyaránt az egy évvel korábbihoz képest - közölte hétfőn a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Az ünnepek előtt nagyobb forgalom várható a borpiacon is

Az ünnepek előtt emelkedő forgalomra számít, hosszabb távon pedig stabil nyereséget remél a Grand Tokaj, Tokaj-Hegyalja legjelentősebb bortermelője.

Fenntarthatóság az almatermesztésben

Hetven országból érkezett tizenhatezer látogatóval zárta háromnapos rendezvénysorozatát a 12. Interpoma kiállítás Bolzanóban. Négy év kihagyás után került sor a nemzetközi találkozóra, és rekordot döntött a külföldi érdeklődés.

A vörösbor már nem kedvencük a franciáknak - egyre kevesebbet isznak belőle

A bor a francia kulturális örökség egyik alappillére. Viszont a trendek változnak, most Franciaországban sokkal kevesebb bort isznak, mint egy évtizeddel ezelőtt. A gallok egyik szimbóluma, a vörösbor, de ez iránt csökkent az érdeklődés a legnagyobb mértékben.

A fügekaktusz minden porcikáját hasznosítják Szicíliában

A fügekaktusz termése ehető, és nemcsak eredeti termőhelyén, Mexikóban és Dél-Amerikában fogyasztják, hanem szerte a világon. Szicíliában is régóta termesztik, és a jó minőség, nagy méret érdekében speciális termesztéstechnológiát fejlesztettek ki. A térségben hagyományosan likőrt, lekvárt és fügesajtot is készítenek belőle, az utóbbi időben pedig aszalványt is.