Back to top

Megállapodtak a miniszterek, cél a műanyagmentes zöldség-gyümölcs csomagolás

Németország tartományi agrárminiszterei egységes irányzatban állapodtak meg: a zöldség-gyümölcs kereskedelemben csökkenteni kell a csomagolási hulladékot, és amennyire csak technológiailag lehetséges, mellőzni kell a műanyagot.

Fotó: Pixabay
Ahogy a fruchthandel.de friss hírében olvastuk, a tartományi agrárminiszterek konferenciáját a szövetségi kormány hívta össze azzal a céllal, hogy áttekintsék, milyen úton járnak a tartományok az ide vonatkozó előírások átvételét illetően. A találkozón a tartományi agrárvezetők a Saarland és Alsó-Szászország között már korábban létrejött ilyen irányú megállapodáshoz csatlakoztak, a két nevezett tartomány ugyanis – részben francia mintára – már korábban megfogalmazott közösen egy határozati javaslatot a zöldség-gyümölcs kereskedelemben keletkező műanyaghulladék csökkentése érdekében.

Ahogy a miniszteri konferencián Saarland tartomány agrárminisztere, Reinhold Jost megfogalmazta,

a kezdeményezés célja a hulladékcsökkentés és az erőforrásokkal való takarékosság, vagyis a csomagoláscsökkentés mindaddig indokolt, amíg ezekkel az alapelvekkel összeegyeztethető és élelmiszertechnológiailag kivitelezhető.

Mindenképpen le kell például mondani a szükségtelen dupla csomagolásokról, illetve a biológiailag nem lebomló matricákról és ragasztókról.

Utalt Reinhold Jost a francia példára, amit követni igyekeznek: Franciaországban 2022-től bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket már csak műanyagmentes csomagolásban lehet forgalmazni, az érzékenyebb árukra viszont hosszabb átmeneti idő áll rendelkezésre, az általános műanyagtilalom bevezetés 2026-tól van tervben.

Kifejtette a szakember, hogy

a csomagolás általános tiltása semmiképpen sem valósítható meg

ebben az ágazatban, hiszen a csomagolás legfőbb célja az áru védelme, és e nélkül egy sor zöldség-gyümölcs nagyon hamar megromlana. Az pedig semmiképpen

nem lehet cél, hogy a műanyaghulladék-mentesítés jegyében drasztikusan megnöveljük az élelmiszerhulladék mennyiségét,

idézte a minisztert a fruchthandel.de az Agra Europe hírügynökség tájékoztatására hivatkozva.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Sok haláleset elkerülhető lenne

Egy új tanulmány szerint évente több millió ember haláláért lehet felelős a túl kevés gyümölcs- és zöldségfogyasztás. A kutatók szerint hétből egy szív- és érrendszeri betegségben elhunyt ember halálát a túl kevés gyümölcsfogyasztás okozza, míg tizenkettőből egy ember a túl kevés zöldségfogyasztása miatt hal meg idő előtt.

Áfonyafarm a napelem alatt

Az USA legészakibb tagállamában, Maine területén termő vadáfonyát nem lehet magról vetni, az alacsonyra növő bokrok különleges ápolást igényelnek, az apró, édes bogyókat pedig csak a környéken értékesíthetik, mert túl sérülékenyek ahhoz, hogy a hosszú szállítást kibírják.

A szőlő nyári növényvédelme

A lisztharmat kórokozója a meleg nyári hónapokban tetemes károkat képes okozni, ilyenkor a betegség robbanásszerűen terjed, 25-28 °C-os hőmérsékleti optimum esetén a lappangási ideje (a fertőzéstől az első érzékelhető tünetek megjelenéséig tartó időszak) csak 5 nap. Nyáron a fertőzés következtében a levelek felszínén és fonákján lisztszerű bevonat keletkezik, amely később megbarnul.

Kezdhetők az őszi lemosópermetezések – növényvédelmi előrejelzés 39. hét

Érnek a gyümölcsök és a szőlő, így a betegségek elleni kémiai védekezésre már alig van lehetőség, pedig a több csapadék miatt erősen terjed néhány kórokozó. Az őszi lemosópermetezés 50%-os levélhullás elérésekor kezdhető. Ügyeljünk a poloskákra is, már keresik a telelőhelyet.

Barlangokba szállítják az almát, így csökkentik a rezsiköltséget az olaszok

Hegyoldalba vájt barlangokban, természetes hűtőházakban tárolják a termés egy részét az észak-olaszországi almatermesztők, ezzel is csökkentve áramszámlát.

A szilva az őszi gyümölcsök szupersztárja

Az Európai Friss Csapat – az ízek ereje! program őszi workshopján Bernáth József séf egy izgalmas szilvás receptet mutatott be, de mellette kiderült az is, melyek azok a szuper tulajdonságok, amelyek miatt a szilva igazi szupersztárnak számít a gyümölcsök között.

Őrizzük meg csontjaink egészségét nassolnivalókkal

Minden harmadik 50 év feletti nő és minden ötödik férfi a csontritkulás miatt szenved csonttörést, ugyanis ez a betegség okolható a csontok gyengeségéért és a csonttörések kockázatának növeléséért. A töréssel járó kellemetlenségek miatt érthető, hogy az emberek miért szeretnének minden módot megragadni, hogy csökkentsék ennek a gyakori eseménynek a kockázatát.

A magzatok is grimaszolnak a kelkáposzta ízére egy tanulmány szerint

Első alkalommal vizsgálta meg egy kutatócsoport, milyen arckifejezéssel reagálnak a magzatok a különféle zöldségek ízére, és kimutatták, hogy a keserű kelkáposztára több esetben vágtak inkább síró grimaszt, mint az édes sárgarépára.

Évszázados hagyománya van az ipari baromfifeldolgozásnak

Száz éve kezdődött a városban az iparszerű baromfifeldolgozás. A kerek évforduló kapcsán az elmúlt évtizedekre, a ma már a Hungerit Zrt. által működtetett üzem sikereire és eredményeire tekintettek vissza. A cég jövője kapcsán Volosinovszki János, a Hungerit Zrt. vezérigazgatója kiemelte, a következő évek korszakalkotóak lesznek a vállalkozás életében.

Gyümölcsfák felkészülése a télre és a jövő évi terméshozásra

Nyár közepétől kezdenek a fák felkészülni a télre, a gyümölcséréssel és a rügydifferenciálódással párhuzamosan raktározzák el a tápanyagokat. A gyümölcs erős versenytárs ebben a folyamatban, ezért lényeges, hogy megmaradjon a kellő gyümölcs–lomb arány. A levelek által termelt szerves anyagok szolgálnak a gyümölcsök kinevelésére, kerülnek a raktárakba, valamint azok segítenek a stresszhatások leküzdésében is.