A tőkeinjekció a cég amerikai, kanadai, japán és európai vertikális farmjainak további terjedését segíti, illetve lehetővé teszi a belépést új piacokra is a Közel-Keleten és Délkelet-Ázsiában. Mindenütt egyformán fejleszteni akarják a bolti termesztőegységeket és az Infarm termesztési központokat. A cég 2023-ban nyitja meg első ilyen központját Katarban, ahol paradicsomot, szamócát, fűszernövényeket, salátaféléket és más levélzöldségeket takarítanak majd be.
Erez Galonska, a cég egyik alapítója és ügyvezetője szerint a jelenlegi élelmiszer-termelésnek leáldozott,
a vertikális termesztés és az Infarm termelési rendszere viszont fenntartható megoldást kínál a világ növekvő népességének ellátására.
Ráadásul jóval kedvezőbb a bolygó számára, sokkal rugalmasabb a klímaváltozás szempontjából és kevésbé kitett a piaci zavaroknak. Az Infarm világméretű vertikális termesztési hálózat kiépítését szeretné elérni, ezért nagy lépésnek tekintik a 200 millió dolláros tőkeemelést. Ezzel a kutatásra is több pénzt tudnak fordítani, nem csak a terjeszkedésre, hangsúlyozta az ügyvezető. Újabb növények termesztését szeretnék kidolgozni, hogy közelebb lehessen termeszteni azokat a fogyasztókhoz. Az Infarm termesztőközpontok számos egymással összekapcsolt vertikális termesztőmodulból állnak, amivel körülbelül egy hektár termőfelületnek felel meg. A központból nagyon gyorsan képesek kiszállítania friss árut a szupermarketekbe.
A kisebb, üzletben működő termesztőegységek dinamikusabbá teszik a vásárlást, garantálják a termények frissességét, miközben kevesebb erőforrásra van szükség, mint a talajos termesztésnél.
Jelenleg is több mint 75-féle növényt képesek termeszteni ezzel a módszerrel, de a jövőben tovább bővítik a kínálatot.
Dolgoznak a gombafélék, a szamóca, a zöldborsó, a cseresznyeparadicsom termesztéstechnológiáján is, hogy csak néhányat említsünk a tervezett 40 kultúra közül. A központok felhőalapú összeköttetésben állnak egymással, és kisebb befektetéssel létrehozhatók, mint a hasonló létesítmények.
Az új módszer 400-szor hatékonyabb, mint a szabadföldi termesztés, és mindezt növényvédő szerek felhasználása nélkül érik el. A felhasznált föld és víz egyaránt 95%-kal kevesebb, mint a talajon való termesztésnél, mert a vizet és a tápanyagokat, valamint a növények által kipárologtatott nedvességet is visszaforgatják. Tekintettel arra, hogy a növényeket a városban takarítják be, a szállítás is 90%-kal kevesebb. Minden egyes vertikális farmot szenzorokkal szerelnek föl, és az összes Infarm modulból 60 milliárd adatot gyűjtenek össze és töltenek föl a felhőbe, a cég agyába. A cég szakemberei elemzik azokat és mesterséges intelligenciát is segítségül híva folyamatosan felügyelik és javítják a termények környezeté. Ennek a központi agynak a segítségével az utóbbi három évben 80%-kal sikerült csökkenteni a termelési költségeket és 250%-kal javítani a hozamot.