Back to top

Jó idény vár a török szamócára

Valentin-nap közeledtével a nemzetközi piacokon megélénkül a szamóca iránti kereslet. A kedvelt gyümölcs idénye Törökországban már elkezdődött, az árak valamivel magasabbak lesznek a tavalyinál.

Bár egyelőre csak csekély mennyiségben szedik a gazdák, már most nagy a belföldi kereslet, és egyre több külföldi kereskedő is érdeklődik, nyilatkozta Coskun Eren, a török gyümölcskereskedők egyesületének marketingvezetője.

A tavalyi török szamócaidény meglehetősen sikeres volt, több mint 50%-kal több gyümölcsöt szállítottak külföldre, mint a megelőző évben.

A gazdák most a tavalyihoz hasonló termésmennyiségre és minőségre számítanak, és igyekeznek megtalálni azokat a logisztikai megoldásokat, amelyekkel minden szállítmányuk időben célba ér. Az árak emelése elkerülhetetlen, hiszen nőttek a termelési költségek és drágult a munkaerő. A török líra euróval és amerikai dollárral szembeni árfolyama ugyanakkor gyengült, emiatt továbbra is arra számítanak, hogy az áraik versenyképesek lesznek a fontosabb szamócatermelő országok, így Spanyolország és Egyiptom áraival. Bár Törökország egyes régióiban az éghajlat nem kedvez a termesztésének, az elmúlt években egyre fontosabb kultúra lett a szamóca, mert ezeken a területeken nagyrészt üvegházban termesztik. Coskun Eren kiemelte, hogy

a szamócát az egyik fő termékké szeretnék tenni, ezért évről évre növelni fogják a termesztett mennyiséget.

Komoly beruházásokat valósítottak meg, fejlesztik a betakarítás utáni árukezelés technológiáit, és komoly összegeket fordítanak kutatási célokra. Hosszú távú exportcéljaik miatt új piacok felé fordulnak. Noha jelenleg az EU és Oroszország a legfontosabb külföldi vásárlójuk, az utóbbi időben jelentősen megnőtt a távol-keleti légi szállítás aránya is. Idén minden bizonnyal még több szamócát fognak értékesíteni külföldre, a várakozások szerint legalább 30%-kal többet, mint az előző szezonban.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/3 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Újabb tényező drágítja a búzát

India a hétvégén exporttilalmat jelentett be a búzára. Ennek eredményeképpen hétfőn a chicagói tőzsdén még drágább lett a gabona. A lépés tovább szorít az orosz–ukrán háború miatt amúgy is szűkös kínálaton.

Díszes haszonkertek

Neves hazai és külföldi szakemberek közreműködésével rendezték meg a Díszes haszonkertek című, a várak, paloták, kastélyok, udvarházak és egyházi központok kertörökségének múltját és jövőjét körüljáró konferenciát a Várkert Bazárban.

Datolya: a tökéletes nassolnivaló, nemcsak édes, de egészséges is

Amikor természetes, édes nassolnivalóra vágyunk, sokan választják az érett barackot, a friss almát vagy a fanyar narancsot. De van egy elfeledett édes finomság, amit sokan hajlamosak figyelmen kívül hagyni, pedig nagy hatással lehet az egészségünkre. Ez a gyümölcs nem más, mint a datolya.

A mézbogyó ígéretes fajtái

Írásunkban a nagyon korán szüretelhető szabadföldi gyümölcstermő növény, a loncfélék családjába tartozó mézbogyó fajtáinak jellemzőit mutatjuk be. A fajtavizsgálatokat egy szombathelyi magánkertben végezték a keszthelyi Georgikon Campus frissdiplomás kertészmérnökei.

Holdkőzetben sikerült növényt termeszteni

Először sikerült növényt termeszteni Holdról származó talajon: a Floridai Egyetem kutatói lúdfüvet neveltek az Apolló-11 asztronautái által hazahozott talajmintán.

Beporzók napja 2.: nemcsak a méhekről szól

2018 óta március 10-e a beporzók napja. Ezen a napon nemcsak a házi méhekre és a méhalkatúakra hívjuk fel a figyelmet, hanem minden olyan élőlényre, amelynek szerepe van a növények megporzásában, hiszen a termesztett növények kétharmadát, az élelmiszereinknek pedig egyharmadát köszönhetjük nekik.

Káposztafélék háztájiból

Úgy viszik a háztájiból származó káposztát és karfiolt, mint a cukrot – mondta elöljáróban Kovács Tamás, aki Zalaszentgróton termeli ezt a két zöldséget. Tervei szerint hamarosan tovább bővül a paletta: megpróbálkozik a karalábéval is.

Nassolnivalók, amik táplálják és feltöltik a bőrt

Mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos a tápláló étrend, de mégis könnyebb egyszerűen csak a gyorséttermi ételeket választani, hogy időt spóroljunk rohanó életünkben. Pedig létfontosságú az egészséges ételek fogyasztása, mert segítenek az izomépítésben, az elme élesítésében vagy éppen a szív megerősítésében.

Kevesebb hulladék, több tápanyag, avagy zöldségtermesztés közvetlenül az étteremben

Egy német étteremlánc eltökélt szándéka, hogy minden egységében helyben termelt zöldségekkel és csíranövényekkel szolgálják ki a vendégeket. Számos fenntarthatósági érv szól az ötlet mellett, a vendégek pedig garantáltan friss és egészséges ételeket fogyaszthatnak.

Csődöt jelentett a holland vállalat

Csődeljárás alá került a holland Codema Systems Group vállalat. Az ügyfélspecifikus kertészeti technológiai megoldások tervezésére, telepítésére és karbantartására szakosodott cégnek mintegy 140 alkalmazottja van.