Back to top

Jó idény vár a török szamócára

Valentin-nap közeledtével a nemzetközi piacokon megélénkül a szamóca iránti kereslet. A kedvelt gyümölcs idénye Törökországban már elkezdődött, az árak valamivel magasabbak lesznek a tavalyinál.

Bár egyelőre csak csekély mennyiségben szedik a gazdák, már most nagy a belföldi kereslet, és egyre több külföldi kereskedő is érdeklődik, nyilatkozta Coskun Eren, a török gyümölcskereskedők egyesületének marketingvezetője.

A tavalyi török szamócaidény meglehetősen sikeres volt, több mint 50%-kal több gyümölcsöt szállítottak külföldre, mint a megelőző évben.

A gazdák most a tavalyihoz hasonló termésmennyiségre és minőségre számítanak, és igyekeznek megtalálni azokat a logisztikai megoldásokat, amelyekkel minden szállítmányuk időben célba ér. Az árak emelése elkerülhetetlen, hiszen nőttek a termelési költségek és drágult a munkaerő. A török líra euróval és amerikai dollárral szembeni árfolyama ugyanakkor gyengült, emiatt továbbra is arra számítanak, hogy az áraik versenyképesek lesznek a fontosabb szamócatermelő országok, így Spanyolország és Egyiptom áraival. Bár Törökország egyes régióiban az éghajlat nem kedvez a termesztésének, az elmúlt években egyre fontosabb kultúra lett a szamóca, mert ezeken a területeken nagyrészt üvegházban termesztik. Coskun Eren kiemelte, hogy

a szamócát az egyik fő termékké szeretnék tenni, ezért évről évre növelni fogják a termesztett mennyiséget.

Komoly beruházásokat valósítottak meg, fejlesztik a betakarítás utáni árukezelés technológiáit, és komoly összegeket fordítanak kutatási célokra. Hosszú távú exportcéljaik miatt új piacok felé fordulnak. Noha jelenleg az EU és Oroszország a legfontosabb külföldi vásárlójuk, az utóbbi időben jelentősen megnőtt a távol-keleti légi szállítás aránya is. Idén minden bizonnyal még több szamócát fognak értékesíteni külföldre, a várakozások szerint legalább 30%-kal többet, mint az előző szezonban.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/3 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Gondolkodj úgy, mint egy méhecske!

A mesebeli szóló szőlős, csengő barackos édenkertre emlékeztet Reith János és felesége, Marika sombereki gazdasága. Illatozik a japán lonc, teli fürtöket dajkál a szőlő, sok-sok zöld szem pislog a sárgabarackról, ami alatt még látszanak a füstölés nyomai.

A kökényszilva titkai

A Prunus nemzetség tagjait sokféleképp hasznosítjuk, de nehéz eligazodni köztük, mert a fajokon belül is nagy a változatosság. A kökényszilva is lehet kék vagy sárga, gömbölyded vagy tojás alakú, és így tovább. Termesztett és tájfajtákat ismerünk belőle szerte Európában.

Sok haláleset elkerülhető lenne

Egy új tanulmány szerint évente több millió ember haláláért lehet felelős a túl kevés gyümölcs- és zöldségfogyasztás. A kutatók szerint hétből egy szív- és érrendszeri betegségben elhunyt ember halálát a túl kevés gyümölcsfogyasztás okozza, míg tizenkettőből egy ember a túl kevés zöldségfogyasztása miatt hal meg idő előtt.

Áfonyafarm a napelem alatt

Az USA legészakibb tagállamában, Maine területén termő vadáfonyát nem lehet magról vetni, az alacsonyra növő bokrok különleges ápolást igényelnek, az apró, édes bogyókat pedig csak a környéken értékesíthetik, mert túl sérülékenyek ahhoz, hogy a hosszú szállítást kibírják.

Évelőt a balkonládába!

A Dobay Kertészetben minden szeptemberben megtartott fajtabemutatók elévülhetetlen érdeme, hogy a kertészek közvetlenül a sok évtizedes tapasztalattal rendelkező szakemberektől kaphatnak választ termesztési és növényvédelmi kérdéseikre. Emellett a következő szezonra rendelhető fajtaújdonságokat is áttekintik a nagy múltú szaporítóanyag-termesztő üzemben.

A szőlő nyári növényvédelme

A lisztharmat kórokozója a meleg nyári hónapokban tetemes károkat képes okozni, ilyenkor a betegség robbanásszerűen terjed, 25-28 °C-os hőmérsékleti optimum esetén a lappangási ideje (a fertőzéstől az első érzékelhető tünetek megjelenéséig tartó időszak) csak 5 nap. Nyáron a fertőzés következtében a levelek felszínén és fonákján lisztszerű bevonat keletkezik, amely később megbarnul.

Kezdhetők az őszi lemosópermetezések – növényvédelmi előrejelzés 39. hét

Érnek a gyümölcsök és a szőlő, így a betegségek elleni kémiai védekezésre már alig van lehetőség, pedig a több csapadék miatt erősen terjed néhány kórokozó. Az őszi lemosópermetezés 50%-os levélhullás elérésekor kezdhető. Ügyeljünk a poloskákra is, már keresik a telelőhelyet.

Barlangokba szállítják az almát, így csökkentik a rezsiköltséget az olaszok

Hegyoldalba vájt barlangokban, természetes hűtőházakban tárolják a termés egy részét az észak-olaszországi almatermesztők, ezzel is csökkentve áramszámlát.

A szilva az őszi gyümölcsök szupersztárja

Az Európai Friss Csapat – az ízek ereje! program őszi workshopján Bernáth József séf egy izgalmas szilvás receptet mutatott be, de mellette kiderült az is, melyek azok a szuper tulajdonságok, amelyek miatt a szilva igazi szupersztárnak számít a gyümölcsök között.

Sivatagból farm a napelemek árnyékában

Kína legnagyobb gojibogyó farmja a Góbi-sivatag szélén található. A létrejöttét az árnyékolást biztosító gigantikus napelempark tette lehetővé, ami egy informatikai vállalat beruházásaként valósult meg, 2000 hektáros területen.