Back to top

A paradicsom piaca

Az Európai Bizottság rövid távú előrejelzése szerint az Európai Unióban a frisspiacra szánt paradicsom termése 2021-ben 2%-kal csökkenhet a 2020. évihez képest. Ez 5,2%-kal elmarad az elmúlt öt év átlagától, elsősorban a legnagyobb termelő, Spanyolország 10%-os termésvisszaesése miatt.

A spanyolországi Almeriában a paradicsom termőterülete 1,5%-kal szűkült. Franciaországban a frisspiacra szánt paradicsom termését 488 ezer tonnára becsülik a szakértők 2021-re, ami stagnálást jelentene 2020-hoz képest.

Az Európai Bizottság adatai szerint a friss paradicsom nettó termelői ára a tagországok átlagát tekintve 1,37 euró volt kilogrammonként 2021 novemberében, 7%-kal több az előző öt év átlagánál.

Ugyanebben az időszakban Hollandiában 35%-kal, 1,20 euróra, Olaszországban 12%-kal, 1,89 euróra, Franciaországban pedig 10%-kal, 2,08 euróra emelkedett egy kilogramm paradicsom ára, míg Spanyolországban 6%-kal, 99 eurócentre csökkent.

Az Eurostat adatai szerint az utóbbi öt évben az EU belső piacára Hollandiából 5%-kal, Spanyolországból 20%-kal kevesebb friss paradicsomot szállítottak. Marokkóból viszont 26%-kal több paradicsom érkezett az unióba. 2021 első kilenc hónapjában az EU belső piacára Hollandiából 7%-kal kevesebb, 616,4 ezer tonna, Spanyolországból 5%-kal kevesebb, 418,7 ezer tonna paradicsom érkezett, mint az előző év azonos időszakában. Marokkóból ugyanakkor 8%-kal, 341,2 ezer tonnára nőtt az import 2021 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához képest.

A frisspiaci paradicsom exportja csökkenést mutat. Az unióból a harmadik országokba az év első kilenc hónapjában 18%-kal, 283,7 ezer tonnára csökkent a kivitel.

Az Egyesült Királyságba irányuló export 15%-kal, 210,2 ezer tonnára esett vissza.

A KSH adatai szerint a friss vagy hűtött paradicsom külkereskedelmi forgalmának passzívuma 2021 első tíz hónapjában 4,93 milliárd forintra emelkedett az előző év azonos időszakára jellemző 3,94 milliárd forintról. Az import mennyisége 39%-kal, 19,75 ezer tonnára nőtt, ezen belül a legtöbb paradicsomot beszállító Spanyolországból 7%-kal, 6260 tonnára, Olaszországból 64%-kal, 799 tonnára emelkedett a behozatal. Ugyanakkor Hollandiából 47%-kal, 840 tonnára, Németországból 11%-kal, 1350 tonnára csökkent az import. A paradicsom kivitele 25%-kal, 10,75 ezer tonnára nőtt, döntően Szlovákiába (4430 tonna) és Romániába (2560 tonna) irányult a megfigyelt időszakban.

Feldolgozóipari termesztés

A paradicsomfeldolgozók világszövetsége (WPTC) októberben az előző évinél 0,9%-kal több, 38,7 millió tonna ipari paradicsomot vetített előre 2021-re; Olaszországban 6,05 millió (+17%), Spanyolországban 3,18 millió (+20%), Portugáliában 1,59 millió tonnát (+26%). A WPTC októberi előrejelzése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 40%-kal, 115 ezer tonnára emelkedhet 2021-ben a 2020. évihez képest.

Az AKI PÁIR adatai szerint az ipari feldolgozásra szánt paradicsom tonnánkénti felvásárlási ára 2021-ben 34,2 ezer forint volt, 12%-kal emelkedett egy év alatt.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a bogyós (gömb) típusú paradicsom termelői ára 4%-kal (522 forint/kilogramm), a koktélparadicsomé 9%-kal (1212 forint/kilogramm) magasabb, míg a fürtös paradicsomé 6%-kal (656 forint/kilogramm) alacsonyabb volt 2021-ben az 1–51. héten az előző év azonos időszakához képest (1–2. ábra).

A leginkább hajtatásból származó külpiaci bogyós és fürtös paradicsom januártól április elejéig volt jelen a Budapesti Nagybani Piac kínálatában, majd november közepétől kínáltak újra kül­földi bogyós, december elejétől pedig fürtös paradicsomot.

Mindkettő főként Spanyol- és Olaszországból érkezett. A külföldi paradicsom ára mind a két típusban a belföldi termék ára alatt maradt.

Isépy Anett

AKI Piaci Árinformációs Osztály

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2022/2 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Ha most vetjük, ősz végére még megterem

Több olyan növény is van, amit így nyár vége felé vetve - rövid tenyészidejének köszönhetően - még idén betakaríthatunk. Érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellet ősszel is számíthatunk friss zöldségekre így a konyhakertből...

Palántától a savanyúságig

A magyar emberek szeretik, keresik és fogyasztják a savanyúságot, szokásnak is nevezhető. Egyre több különlegesség van Krajczár Józsefné kínálatában, ennek ellenére azt mondja, hogy a hagyományos savanyúságok népszerűsége töretlen, sőt, felfelé ível.

Sok és méretes alma lehet gazdaságos

A gyümölcsritkítás és a vértetű elleni védekezés állt a Jakabszálláson, Tánczos László idős almaültetvényében rendezett bemutató középpontjában. A jelenlegi gazdasági helyzet még rátett egy lapáttal az amúgy sem csekély problémahalmazra, amivel az almatermesztőknek szembe kell nézniük.

Égető kérdés: lesz-e elég tűzifa?

„Ha az újság ír róla, nagy lesz a kereslet, ha pánikot keltenek, még nagyobb.” Így összegezte véleményét a kérdésre egy fővárosi tűzifakereskedő, aki nem akart névvel nyilatkozni a témáról.

Ahol a holdnaptár készül

A Kertbarát Magazin kihagyhatatlan része a lap közepén megjelenő, kihajtható holdnaptár, amely sokaknak ad iránymutatást a kertészkedéshez. A naptár „mögött” egy kedves hölgyet és sokrétű tudást találunk. Bemutatjuk Cseperkálóné Mirek Barbarát, aki hónapról hónapra elkészíti az aktuális holdnaptárt, és aki természetesen e módszer szerint alakítja és műveli a saját kertjét is.

Spanyolország az ukrán gabona vasúti szállításának hatékonyságát teszteli

Spanyolország az ukrán gabona vasúti szállításának hatékonyságát teszteli egy 600 tonnás kukoricaszállítmánnyal, amely a tervek szerint szeptember elején érkezhet Barcelonába a lengyel-ukrán határról - jelentette be a spanyol közlekedési minisztérium szerdán.

Romániában 15-18 százalékkal alacsonyabb az idei búzatermés

Romániában 15-18 százalékkal alacsonyabb az idei búzatermés a tavalyihoz képest - jelentette ki Petre Daea román mezőgazdasági miniszter szerdán.

Bőséges eper- és cseresznye- termés Angliában

A szokatlanul magas hőmérsékletnek és a szokatlanul sok napsütésnek köszönhetően rendkívül bőségesen termett a földieper és a cseresznye az Egyesült Királyságban, az ország mindegyik hagyományos termőhelyén: Kentben, Norfolkban, Herefordshire-ben, Lancashire-ben és Skóciában.

Drónozott növényvédelem

Előre menekülni a korszerűségbe – ez lehetne az évtized mottója a KITE Zrt. számára. Szakmai meggyőződésük szerint a növényvédelemben egyre több területen számíthatunk a drónok megjelenésére.

Nem utópia az élhető város

Több mint három hónapja tart a Floriade Expo 2022 kertészeti világkiállítás. A hollandiai Almere városában mintegy hatvan hektáron a teljes kertészeti ágazatot felölelve bemutatják azokat a kreatív ötleteket, innovatív megoldásokat, korszerű technológiákat, amelyekkel szebbé, élhetőbbé tehetjük környezetünket. A színvonalas, rengeteg információval szolgáló nagyszabású kiállításról a helyszínen járva készítettünk összefoglalót.