A 2006/2007-es és a 2010/2011-es évet vonta párhuzamba a jelenlegi gabonafélék és növényolaj áraival kapcsolatban. Ezeknek az áraknak a kilengésébe több tényező is szerepet játszik, amelyek együttes hatása felerősítik egymást.
Egyik ilyen tényező a bioüzemanyag-gyártás és az azt körüllengő politika, ami jelentős hatással van a nemzetközi piaci keresletre.
A kedvezőtlen időjárás szintén befolyásolja az árakat, ilyenkor a nagy exportőr országok hajlamosak nemzetközi kereskedelmet korlátozó intézkedéseket bevezetni, amivel az árak pillanatok alatt az egekbe szöknek. Ezek a tényezők az említett korábbi időszakokat és a jelenlegi helyzetet is érintik. Ezt csak tetőzi a koronavírus-járvány, ami egyszerre változtatta meg a beruházások nagyságát és a fogyasztói magatartást, az energia- és nyersanyagpiac kereslet-kínálatát, az ellátási láncok hatékonyságát és a pénzügyi szektor stabilitását.
Emellett például az elmúlt fél évben tapasztalt búzapiaci áremelkedés részben a befektetőtőkének is köszönhető, ami miatt a jegyzések elrugaszkodtak a piaci fundamentumoktól.
Az árakat továbbá a napjainkban aktuális geopolitikai konfliktusok is tetézik, hozzájárulva az infláció növekedéséhez is. Ezek a halmozott tényezők az idei évre nagymértékű volatilitást eredményeznek a piacon.
A 2021-2022-es gazdasági évben bár rekordtermést sikerült betakarítani, de ez nem lesz elegendő, hogy fedezze az igényeket, ebből adódóan a tartalékok csökkenek. Az Európai Unió búzatermelése a 2021-es évben 137, 4 millió tonna volt, és továbbra is rendkívüli kereslet érzékelhető az európai búza iránt. Az egyik legjobban teljesítő ország ezen a területen Románia, aki eddig 4,1 millió tonna búzát exportált harmadik országok irányába, ami idén 7,2 millió tonnára emelkedhet.
Potori Norbert az őszi vetések jelenlegi állapotára is kitért.
A január közepei műhold-felvételezés alapján kedvező volt eddig az időjárás Európában, így az előrejelzések szerint jó termésnek nézünk elébe az idei évben.
A műtrágyaárak vonatkozásában az európai, orosz és kínai termelés visszaesett, kereslet oldaláról a magas terményárak tavaly ösztönözték a felhasználás növelését, a földgáz árának emelkedése az ammónia emelkedését hozta magával, ezek együttesen érvényesítették a műtrágyaár növekedését.
Nem utolsósorban a logisztikát is érintette a szakember, amelyről elmondta, rendkívüli mértékben megugrott a konténerek ára, és a vízen zajló szállítás és időszakosan nehézségekbe ütközik.
