Back to top

Agrárszakképzésben tanuló diákok sikere a SIA PARIS versenyen

A párizsi SIA Paris a világ egyik legnagyobb mezőgazdasági kiállítása, mellyel párhuzamosan minden évben megrendezésre kerül két nemzetközi szakmai verseny az agrárszakképzésben tanuló diákok számára.

2022. február 28 - március 2. között zajlott kiállítással párhuzamos megmérettetésen a szarvasmarha küllemi bírálaton a Közép-magyarországi ASzC Táncsics Mihály Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium tanulói, míg a fiatal borászok versenyén (elméleti tudás és borbírálat) a Közép-magyarországi ASzC Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola diákjai képviselték Magyarországot kísérőikkel.

A Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum két csapata meghívást kapott Corinne Samouilla (FR) minisztériumi kapcsolattartótól, így utazhattak ki a tanulók és két oktatójuk a megmérettetésre. A szarvasmarha küllemi bírálaton nem először vettek részt a Vácimezős diákok, 2020-ban is szép eredményeket értek el. A mostani versenyen 35 diák mérte össze tudását, közülük Hlugyik Viktória 2. helyezést, Pálocska Csenge pedig 10. helyezést ért el. A fiatal borászok versenyén a 22 induló közül Marsi Márton 11., míg Kaiser Anna 12. helyezett lett.

Fiatal borászok versenye:

Az első versenynapon a nemzetközi szekcióban indult csapatoknak a szervezők egy angol nyelvű borbemutatót tartottak.

A rendezvény lebonyolításában közreműködők törekedtek arra, hogy a külföldi fiatalok áttekintő képet kaphassanak az ország borairól, így nemcsak a kóstolt borokat jellemezték, hanem a fajtákkal kapcsolatban egyéb hasznos információkat is megosztottak (hol terem még Franciaországban, a termőhelytől vagy az érleltség függően hogyan változnak az érzékszervi tulajdonságai).

Mivel a verseny része volt az is, hogy az éghajlatot is felismerjék a fiatalok, így óceáni, kontinentális és mediterrán borokat is bemutattak.

A második versenynap első részében a versenyzők öt bort kaptak, amelyekről meg kellett állapítani, hogy a kiadott lapon szereplő fajták közül melyik van a pohárban, mi az évjárata, milyen árfekvésű, milyen éghajlatról származik és melyik oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkezik. Ezt követte 4 bor érzékszervi bírálata, amit nemcsak a versenyzők végeztek el, hanem a 7 fős bizottság is. Ennek eredményéhez viszonyították a diákok által kapott eredményeket. A magyar diákok a 22 fős mezőnyben helyt álltak, a 10. és a 11. helyezést vívták ki maguknak.

Szarvasmarha küllemi bírálat:

Az első nap a kiállítás bejárásával, valamint a kiállított állatok megtekintésével telt. A diákok átbeszélték kísérőikkel a bírálati szempontokat, valamint értékelték a felvonultatott állományt. Ebbe a munkába a felkészítő bíró kollégák is bekapcsolódtak.

A versenyen egy hús-, és egy tejelő hasznosítású fajta két-két példányát kellett megítélni küllem alapján.

Délután öt órakor bemutató bírálatra került sor, ahol a résztvevők ízelítőt kaptak a francia bírálati szempontok gyakorlati megvalósításáról.

A második napon a kitűzött időpontban megtörtént a magyar csapat regisztrációja, majd elkezdődött a verseny. A verseny helyszínéül az „A” pavilon bemutató „ringje” szolgált. Bevezették fajtánként a négy állatot, a versenyzőknek pedig egy óra állt rendelkezésre a bírálat elvégzésére.

Az eredményhirdetést követően több ország képviselete gratulált a diákoknak, így a magyar csapatoknak lehetősége volt ápolni és bővíteni a nemzetközi szakmai kapcsolataikat is. A csoport a versenyen kívül kulturális programokon vett részt: a diákok felfedezték Párizs látnivalóit és megismerhették a méltán híres francia konyha sajátosságait.

A látogatásból nem maradhatott ki az Eiffel torony, a Louvre, a Montmarte és természetesen a város sok más nevezetessége sem.

Mivel a verseny a SIA Paris expo részeként került megszervezésre, természetesen magát a kiállítást is meglátogatták a tanulók, így megismerkedhettek a francia régiók gasztronómiájával és mezőgazdaságával.

A magyar tanulók által elért pontos eredmények:

Szarvasmarha küllemi bírálat (35 versenyző):

  • Hlugyik Viktória: 2. helyezett
  • Pálocska Csenge: 10. helyezett

Felkészítést vezető kolléga: Rostás Balázs

Fiatal borászok versenye (22 versenyző):

  • Marsi Márton: 11. helyezett
  • Kaiser Anna: 12. helyezett

Felkészítést vezető kolléga: Török Zita

A borász versenyen résztvevő diákok felkészítésében nagy szerepet vállaltak az iskola kollégái és együttműködő partnerei:

  • A Közép-magyarországi ASzC Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola oktatói: Török Zita, Takács Edina és Kovács Zsuzsa
  • Nyakas Pincészet (Nyúlné dr. Pühra Beáta) - borfelajánlás
  • Borkultúra Kft. (Zilai Zoltán) - borfelajánlás
  • Laurel Étterem - borfelajánlás
  • Közép-magyarországi ASzC Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola tangazdasága - borbírálat és borbemutatás
  • Tüű Péter sommelier - borbírálat és francia fajtaborok bemutatása

A szarvasmarha küllemi bírálatra való felkészítésében szerepet vállaltak az iskola kollégái és együttműködő partnerei:

  • A Közép-magyarországi ASzC Táncsics Mihály Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium oktatója, Rostás Balázs
  • Holstein-fríz Tenyésztők Egyesülete: Sebők Tamás és Berkó József
  • Limousin és Blonde’Aqutain Tenyésztők Egyesülete: Szűcs Márton

A versenyzők és a kollégák kiutazását a centrum Erasmus+ akkreditációs pályázata tette lehetővé (2021-1-HU01-KA121-VET-000007347), a versenyen való részvételt a francia Mezőgazdasági Minisztérium támogatta.

Forrás: 
KMASZC

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Több mint 16.000 középiskolás közül került ki a Nagy Diák Agrárteszt 2. győztese

Rédler Zalán, a Balassagyarmati Balassi Bálint Gimnázium diákja volt az egyetlen, aki hibátlanul teljesítette a MATE támogatásával megvalósuló Nagy Diák Agrárteszt 2. döntőjét, így kerülhetett fel a dobogó legfelső fokára. A fiatal tehetség a hétköznapokban papagájokkal foglalkozik, így nem áll tőle messze a takarmányozás sem.

Meghosszabbodik az AKG 2021 és ÖKO 2021 visszavonási kérelmek benyújtási határideje

Az Agrárminisztérium 2023-ban március 31-re módosítja az agrár-környezetgazdálkodási és ökológiai gazdálkodást segítő támogatási program esetében a lejáró földhasználattal érintett földterületek 2023. évre vonatkozó visszavonási kérelmeinek eredeti, január 15-ei beadási határidejét.

Atkamonitoring méhészeknek

A varroa atka gyérítése és irtása a méhészkedés egyik lényeges eleme, fontos hogy a lehető leghatékonyabban végezzük el. Az atkamonitoring nagy segítség ebben.

Oktatás a soproni erdőkben

Már több mint hetven éve támogatja a soproni Tanulmányi Erdőgazdaság az egyetemi oktatást és kutatást. Tavaly újabb mérföldkőhöz érkezett a TAEG Zrt., a Soproni Egyetemért Alapítványhoz való csatlakozással még szorosabbá vált az elméleti és gyakorlati oktatás kapcsolata. Az egyetem hallgatói így tanulmányaik során bekapcsolódhatnak a gazdálkodás napi feladataiba.

A gyepre alapozott állattenyésztés újraértékelése

A gyepre alapozott állattartást az elmúlt évtizedekben számos tényező nehezítette annak ellenére, hogy több ezt ösztönző támogatás volt, illetve van napjainkban is Magyarországon, továbbá a marha- és bárányhús iránti kereslet folyamatosan növekszik.

Egy tonnánál is több gyanús csirkehúsra csapott le a NAV

Ezerkétszáz kilogramm ismeretlen származású csirke far-hátat találtak egy lengyel teherautóban a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai.

Már Budapesten is megjelent a madárinfluenza

Békés vármegyében és Budapesten is igazolta a madárinfluenza vírus jelenlétét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma - közölte a hivatal a honlapján.

2. Nagy Diák Agrárteszt díjátadó

Óriási érdeklődés mellett zajlott a Nagy Diák Agrárteszt. A második Nagy Diák Agrártesztet a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetemmel (MATE) karöltve hirdette meg a DUE Médiahálózat. A játék szervezői a modern magyar agrárium kínálta tanulási és munkalehetőségekre kívánta ráirányítani a pályaválasztás előtt álló fiatalok figyelmét.

Agráregyetemek a 23. Educatio kiállításon

Hagyományosan február 15-e a szeptemberben induló egyetemi képzések jelentkezési határideje. A dátumhoz közeledve az agrár intézmények is számtalan módon igyekeznek a középiskolásokat meggyőzni arról, hogy a továbbtanuláshoz őket válasszák. A legnagyobb szabású beiskolázási rendezvény az idén 23. alkalommal megrendezésre kerülő EDUCATIO Nemzetközi Oktatási Szakkiállítás.

Egy egészség szemlélet az AlphaVetnél

Az Egészségügyi Világszervezet előrejelzése szerint 2050-ben már a legtöbben azért halnak meg, mert nem lesz olyan antibiotikum, amivel meg lehetne őket gyógyítani. Ennek az egyik oka az, hogy évtizedeken keresztül az állattartásban az antibiotikumokat hozamfokozásra és nem gyógyításra használták.