Back to top

Portugieserek újra a porondon!

Áprilisban ismét megrendezik a Portugieser borok világbajnokságát. A Portugieser du Monde idén a Villányi borvidék és a Pécsi Borozó magazin közös szervezésében valósul meg, a versenynek a Siklósi Vár ad otthont április 22-én, míg a nagyközönséget a pécsi kóstolófesztiválra várják április 23-án.

A Portugieser (egykori nevén Kékoportó) Közép-Európa egyik kikerülhetetlen és fontos fajtája, amely a borvilágban sajnos ritkán kerül reflektorfénybe.

Tíz éve csak villányi portugieserekkel rendezett tematikus kóstolót a Pécsi Borozó magazin, a következő évtől már nemzetközivé bővült a mezőny és természetesen a korábbi évek sikerét folytatva (két év pandémiás kihagyást követően) idén is meghirdették a nyolcadik Portugieser du Monde borversenyt és kóstolófesztivált - ezúttal már a Villányi borvidék vette át a házigazdai és főszervezői feladatokat.

„A Portugieser fajta egész Közép-Európában elterjedt, hívják Portugizernek, Purtugizacnak, Portugalkának, Blauer portugiesernek vagy Modrý portugalnak, így abban hiszünk, jó mindezeket a borokat egy mezőnyben látni, összemérni és a tanulságokat összegezve minden borászat fejlődhet kicsit”

- mondta el Győrffy Zoltán, a Portugieser du Monde ötletgazdája és versenyigazgatója.

Idén már nyolcadszor rendezik meg a nemzetközi fajtaversenyt, a rendezvény első napján, április 22-én nemzetközi zsűri előtt mérkőznek meg a benevezett borok.

„2022-ben szlovák, német, szlovén, osztrák, szerb, horvát és természetesen magyar borok alkotják a nemzetközi mezőnyt, közel száz bort neveztek a megmérettetésre, ez is jelzi az érdeklődést a fajta iránt és a bizalmat is Villány, mint házigazda fel” - vélekedik Kovács Boglárka Dóra, a verseny szervezését magára vállaló Tenkes Borvidékfejlesztő NKft. marketing vezetője.

Mint elmondta, a verseny nemzetközi jellegét erősíti, hogy a magyar zsűritagok mellé érkeznek szakértők Szlovéniából, Lengyelországból, Olaszországból és Ausztriából is.

A Portugieser du Monde kóstolófesztivált 2022. április 23-án, szombaton 15 órától 20 óráig rendezik meg a pécsi Magtár Látogatóközpontban. Itt adják át az idei legjobbaknak a megérdemelt díjakat, de ugyanitt mutatkozik be a Villányi RedY új évjárata és a közönség kedvére kóstolhat a nevezett és díjazott borokból, sőt minden résztvevő pincészet valami mást is megmutat kínálatából.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Borverseny egy római tábor felett

Almásfüzitő polgármestere, Beró László büszkén meséli, már 40 éve szervezik a borversenyüket, amelyre nem csak hazai borvidékekről érkeznek minták, de a határon túli szakemberek is elküldik boraikat. Az esemény már csak azért is különleges, mert nem lehet azt mondani, hogy a település nagy szőlészeti-borászati múlttal rendelkezne.

Igyunk, de mennyit? Útmutatás a boros palackokon

Naponta legfeljebb két pohár prosecco - ezt a figyelmeztetést helyezte el a palackok címkéin egy ismert bortermelő. Több országban is tervezik az alkoholmennyiség káros következményeire figyelmeztetni a fogyasztókat. A termelők körében nagy port kavar ez az ötlet.

Idén először Michelin-ajánlással rendelkező éttermeket is kipróbálhatunk a tavaszi étterem héten

Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek a tavaszi Országos Étterem Héten, amelyen idén több mint 150 vendéglő kínálja majd specialitásait március 9. és 19 között.

Tág fajtaszortimenttel a megváltozó fogyasztói ízlés kielégítésére

A monori Lukácsy Pincészetnél jártunk, ahol dr. Lukácsy György szőlész fogadta stábunkat, hogy bemutassa gazdaságukat. Édesapjával és testvérével családi vállalkozásként művelik nyolc és félhektáros birtokukat. A klímaváltozás és a fogyasztói szokásoknak a változása miatt tág fajtaszortimenttel foglalkoznak, hogy palackozott boraikkal a minél változatosabb fogyasztói igényeket kielégíthessék.

Áttörte a 2 millió forintos határt a termőföld átlagára, és jelentősen visszaesett a forgalom

A korábbi évekhez hasonló mértékben, 11 százalékkal drágult 2022-ben a termőföld hektáronkénti átlagára, és ezzel – az Agrotax Kft. éves földpiaci elemzése szerint - átlépte a 2 millió forintos újabb lélektani határt.

Borbarangolás a történelmi Dél-Zalában

Kivételes eseménynek adott otthont a becsehelyi Faluház, 40 termelő 84 borát hozta el, hogy megmutassa, milyen adottságokkal rendelkezik a történelmi Dél-Zala. Borbarangolásra invitálták a szervezők azokat, akik új ízekre, különleges élményre vágynak, akik szeretnék megismerni a méltatlanul mellőzött zalai borokat.

A Mátra legjobb újbora

Az idei évben Holló Ákos, a gyöngyösi Ákos Pince tulajdonosa büszkélkedhet egy éven keresztül a IV. Bárdos Tamás Újbor Verseny legjobbjának járó vándorserleggel. A mátrai borász 2022-es évjáratú Bodzás fantázianévre keresztelt Muscat ottonel és Cserszegi fűszeres cuvée borával érdemelte ki a Mátrai borvidék legjobb újborának járó címet.

Szőlő metszése télen - Metsszünk helyesen!

Hogyan metsszünk precízen és pontosan? – erre kapunk választ dr. Lukácsy György szőlésztől, aki a monori Lukácsy Pincészet szőlőjében mutatta be már-már elemi részletességgel a metszés csínját-bínját. A videóban azok is könnyedén elsajátíthatják a metszés fortélyait, akik most próbálkoznak meg vele először, de meglehet, a rutinosabbak is tanulnak valami újat.

Akik megszelídítették Nérót

A Néró fajtát egy ideig csak csemegeszőlőként tisztelték, borként Szentpéteri Attiláék hozták be a köztudatba, és azóta hazai és nemzetközi borversenyek eredményei bizonyítják, joggal szavaztak bizalmat a fajtának. Sikerükön felbuzdulva ma már többen is készítenek bort a korábban kissé mellőzött kékszőlőből.

Duplázódott a felvettek száma a MATE szakirányú továbbképzésein

Rendkívül keresettek idén a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) diplomára épülő szakirányú továbbképzései: az újonnan felvett hallgatók 340 fős létszáma közel duplája a tavalyinak.